Principal / Gastrite

Acidité (pH)

Gastrite

L'acidité (lat. Aciditas) est une caractéristique de l'activité des ions hydrogène dans les solutions et les liquides.

En médecine, l’acidité des liquides biologiques (sang, urine, suc gastrique, etc.) est un paramètre important du point de vue diagnostique de l’état de santé du patient. En gastro-entérologie, pour le diagnostic correct d'un certain nombre de maladies, telles que l'œsophage et l'estomac, une valeur d'acidité unique ou même moyenne n'est pas significative. Le plus souvent, il est important de comprendre la dynamique des changements d’acidité au cours de la journée (l’acidité nocturne est souvent différente de l’activité quotidienne) dans plusieurs zones de l’organe. Parfois, il est important de connaître le changement d’acidité, en réaction à certains stimuli et stimulants.

Le contenu
PH

Les solutions et les liquides en relation avec leur acidité sont:

  • neutre à pH = 7
  • acide à pH 7
Quelques idées fausses

Si l'un des patients dit qu'il n'a “aucune acidité”, il ne s'agit que d'un tour de parole, ce qui signifie très probablement qu'il a une valeur d'acidité neutre (pH = 7). Chez l'homme, la valeur de l'acidité ne peut être inférieure à 0,86 pH. Une idée fausse répandue est également que les valeurs d'acidité ne peuvent être comprises que dans l'intervalle de 0 à 14 pH. Dans la technique indicateur possible acidité et négatif, et plus de 20.

Lorsqu'on parle de l'acidité d'un organe, il est important de comprendre que l'acidité dans les différentes parties de l'organe varie souvent considérablement. L’acidité du contenu de la lumière de l’organe et l’acidité à la surface de la membrane muqueuse de l’organe ne sont souvent pas les mêmes. Il est caractéristique de la membrane muqueuse du corps de l'estomac que l'acidité à la surface du mucus faisant face à la lumière de l'estomac soit de 1,2–1,5 pH et du côté du mucus faisant face à l'épithélium neutre (pH 7,0).

Valeur du pH pour certains produits et eau

Le tableau ci-dessous montre l’acidité de certains produits courants et de l’eau pure à différentes températures:

Acidité et enzymes digestives

De nombreux processus dans le corps sont impossibles sans la participation de protéines spéciales - des enzymes qui catalysent les réactions chimiques dans le corps sans subir de transformations chimiques. Le processus digestif n'est pas possible sans la participation de diverses enzymes digestives qui décomposent diverses molécules d'aliments organiques et n'agissent que dans une plage d'acidité étroite (la même pour chaque enzyme). Les principales enzymes protéolytiques (qui décomposent les protéines alimentaires) du suc gastrique: la pepsine, la gastriksine et la chymosine (la rénine) sont produites sous une forme inactive - sous la forme de proenzymes, puis activées par l'acide chlorhydrique du suc gastrique. La pepsine est surtout active dans les milieux fortement acides, avec un pH de 1 à 2, son activité maximale est comprise entre 3,0 et 3,5 gasticxin, tandis que la chymosine, qui décompose les protéines du lait en protéines de caséine insolubles, présente une activité maximale entre 3,0 et 3,5..

Enzymes protéolytiques sécrétées par le pancréas et "actives" dans le duodénum: la trypsine a une action optimale en milieu faiblement alcalin, à un pH compris entre 7,8 et 8,0, la chymotrypsine en est la fonctionnalité la plus proche dans un environnement avec une acidité de 8,2. L'activité maximale de la carboxypeptidase A et B est de 7,5 pH. Des valeurs similaires du maximum et d’autres enzymes assurant les fonctions digestives dans l’environnement alcalin faible de l’intestin.

Une acidité réduite ou accrue par rapport à la normale dans l'estomac ou le duodénum entraîne donc une diminution significative de l'activité de ces enzymes ou même leur exclusion du processus digestif et, par conséquent, des problèmes de digestion.

Acidité de la salive et de la cavité buccale

L'acidité de la salive dépend du taux de salivation. En général, l’acidité de la salive mélangée d’une personne est comprise entre 6,8 et 7,4 pH, mais avec un taux de salivation élevé, elle atteint 7,8 pH. L'acidité de la salive des glandes parotides est de 5,81 pH, le sous-maxillaire - 6,39 pH.

Chez les enfants, l'acidité de la salive mixte est en moyenne de 7,32 pH, chez les adultes de 6,40 pH (Rymarchuk GV, etc.).

Les reflux gastro-oesophagiens et pharyngolaryngés aigus qui atteignent la cavité buccale jouent un rôle de premier plan dans la survenue d'une pathologie buccale. En raison de l'acide chlorhydrique, l'acidité de la salive mélangée diminue en dessous de pH 7,0. La salive, normalement enrichie en calcium, en phosphate, contenant des carbonates, du sodium, du potassium, du magnésium et des alcalines à pH bas, notamment entre 6,2 et 6,0, conduit à une déminéralisation focale de l'émail des dents avec l'apparition d'érosions des tissus durs et la formation de cavités en eux - caries (Novikova V.P., Shabanov AM).

L'acidité de la plaque dépend de l'état du tissu dentaire dur. Étant neutre avec des dents saines, il se déplace vers le côté acide, en fonction du degré de développement de la carie et de l'âge des adolescents. Chez les adolescents de 12 ans présentant un stade initial de carie (precarius), l’acidité de la plaque est de 6,96 ± 0,1 pH, chez les adolescents de 12 à 13 ans présentant une carie moyenne, l’acidité de la plaque varie de 6,63 à 6,74, sur 16 Les adolescents de plus d'un an présentant une acidité de surface et moyenne des caries de la plaque sont respectivement de 6,43 ± 0,1 pH et de 6,32 ± 0,1 pH (Krivonogova LB).

Acidité des sécrétions pharyngées et laryngées

L'acidité des sécrétions pharyngée et laryngée chez les personnes en bonne santé et atteintes de laryngite chronique et de reflux pharyngolaryngien est différente (AV Lunev):

Lieu de mesure du pH

Le pH moyen des sécrétions pharyngée et laryngée au sein des groupes ne présente pas de différences significatives. Chez les patients, par rapport à un groupe d’individus en bonne santé, l’acidité des sécrétions pharyngée et laryngée est plus élevée (c’est-à-dire que le pH est plus bas).

Acidité dans l'œsophage

L'acidité normale dans l'œsophage est de 6,0 à 7,0 pH. En plus des aliments et des liquides absorbés, la salive pénètre périodiquement dans l'œsophage, dont l'acidité est neutre et légèrement alcaline, ainsi que dans le reflux qui est rejeté de l'estomac par des reflux gastro-oesophagiens. Plus souvent, le reflux a une acidité correspondant à l'acidité de l'estomac. Par conséquent, au moment où le reflux gastrique est présent dans l'œsophage, l'acidité de ce dernier augmente, la valeur du pH diminue à 1,5–2. S'il y a relativement peu de reflux gastro-oesophagien, ils sont considérés comme physiologiques et n'affectent pas l'état de l'œsophage. Sinon, une irritation de l'épithélium de l'œsophage et le développement d'un reflux gastro-œsophagien sont possibles.

Acidité dans l'estomac. Haute et basse acidité

L'acidité maximale théoriquement possible dans l'estomac est de 0,86 pH, ce qui correspond à une production d'acide de 160 mmol / l. L'acidité minimale théoriquement possible dans l'estomac est de 8,3 pH, ce qui correspond à l'acidité d'une solution saturée d'ions HCO3 -. L'acidité normale dans la lumière du corps de l'estomac sur un estomac vide est de 1,5 à 2,0 pH. L’acidité à la surface de la couche épithéliale faisant face à la lumière de l’estomac est de 1,5 à 2,0 pH. L'acidité dans la profondeur de la couche épithéliale de l'estomac est d'environ 7,0 pH. L'acidité normale dans l'antre de l'estomac est de 1,3 à 7,4 pH.

La cause de nombreuses maladies des organes de l'appareil digestif est un déséquilibre dans les processus de production et de neutralisation de l'acide. Une hypersécrétion prolongée d'acide chlorhydrique ou une insuffisance en neutralisation de l'acide et, par conséquent, une augmentation de l'acidité de l'estomac et / ou du duodénum provoquent les maladies dites liées à l'acide. À l'heure actuelle, ils comprennent: l'ulcère gastro-duodénal des ulcères de l'estomac et du duodénum, ​​la maladie de reflux gastro-œsophagien (RGO), érosive et lésions ulcéreuses des ulcères gastriques et duodénaux chez les patients recevant de l'aspirine ou des médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), le syndrome de Zollinger-Ellison, gastrite et gastroduodénite avec forte acidité et autres.

Une acidité réduite est observée dans les gastrites ou gastroduodénites anacides ou hypoacides, ainsi que dans les cancers gastriques. La gastrite (gastroduodenitis) est appelée anacide ou gastrite (gastroduodenitis) avec une acidité faible si l'acidité dans le corps de l'estomac est d'environ 5 unités ou plus. pH La cause de la faible acidité est souvent une atrophie des cellules pariétales de la muqueuse ou une altération de leurs fonctions.

Acidité intestinale

L'acidité normale dans le bulbe duodénal est de 5,6 à 7,9 pH. L’acidité dans le jéjunum et l’iléon est neutre ou légèrement alcaline et se situe entre 7 et 8 pH. L'acidité du jus de l'intestin grêle est comprise entre 7,2 et 7,5 pH. Avec l'augmentation de la sécrétion atteint 8,6 pH. L'acidité de la sécrétion des glandes duodénales est comprise entre pH 7 et 8.

L'acidité du jus du côlon est de 8,5 à 9,0 pH.

Dans les parties inférieures du côlon, le pH de l’acidité augmente progressivement pour atteindre le pH maximum dans la région de la jonction rectosigmoïde. Le tableau ci-dessous montre l’acidité dans le sigmoïde et le rectum d’une personne en bonne santé, obtenue par la méthode de mesure métrique du pH par endoscopie (Churkin IA):

Acidité des matières fécales
L'acidité du sang

L'acidité du plasma sanguin artériel humain va de pH 7,37 à 7,43, avec un pH moyen de 7,4. L’équilibre acido-alcalin dans le sang humain est l’un des paramètres les plus stables, soutenant les composants acides et alcalins dans un certain équilibre, dans des limites très étroites. Même un léger décalage par rapport aux limites spécifiées peut entraîner une pathologie grave. Lorsqu'un changement dans le côté acide se produit une condition appelée acidose, dans alcaline - alkolose. Une modification de l'acidité du sang au-dessus de pH 7,8 ou inférieur à 6,8 est incompatible avec la vie.

L'acidité du sang veineux est de 7,32 à 7,42 pH. L'acidité des globules rouges est de 7,28 à 7,29 pH.

Acidité de l'urine

Chez une personne en bonne santé ayant un régime alimentaire normal et une alimentation équilibrée, l’acidité de l’urine varie de 5,0 à 6,0 pH, mais peut varier de 4,5 à 8,0 pH. L'acidité de l'urine d'un nouveau-né de moins d'un mois est normale - pH de 5,0 à 7,0.

L’acidité de l’urine augmente si, dans l’alimentation humaine, les aliments à base de viande riches en protéines prédominent. Augmente l'acidité de l'urine, travail physique difficile. Le régime lacto-végétal amène l'urine à devenir faiblement alcaline. Une acidité accrue de l'urine est observée avec une acidité accrue de l'estomac. L'acidité réduite du suc gastrique n'affecte pas l'acidité de l'urine. La modification de l'acidité de l'urine correspond le plus souvent à la modification de l'acidité du sang. L'acidité de l'urine varie avec de nombreuses maladies ou affections du corps, de sorte que la détermination de l'acidité de l'urine est un facteur de diagnostic important.

Acidité Vaginale
Acidité des spermatozoïdes
Acidité de la peau

La surface de la peau est recouverte d'un manteau acide lipidique ou Marcionini, constitué d'un mélange de sébum et de sueur, auquel sont ajoutés des acides organiques tels que les acides lactique, citrique et autres, formés à la suite de processus biochimiques se produisant dans l'épiderme. Vodnolipidnaya acide manteau de la peau est la première barrière de protection contre les microorganismes. Pour la plupart des gens, l'acidité normale du manteau est de 3,5–6,7 pH. La propriété bactéricide de la peau, qui lui confère la capacité de résister à l’invasion microbienne, en raison de la réaction acide de la kératine, composition chimique particulière du sébum et de la sueur, la présence à sa surface d’un manteau vodnolipidnoy protecteur à concentration élevée en ions hydrogène. Ses acides gras de faible poids moléculaire, principalement les glycophospholipides et les acides gras libres, ont un effet bactériostatique sélectif pour les microorganismes pathogènes. La surface de la peau est peuplée de microflore symbiotique normale, capable d'exister en environnement acide: Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus, Propionibacterium acnes et autres. Certaines de ces bactéries produisent elles-mêmes des acides lactiques et autres, contribuant à la formation du manteau acide de la peau.

La couche supérieure de l'épiderme (écailles de kératine) présente une acidité avec une valeur de pH de 5,0 à 6,0. Avec certaines maladies de la peau, le degré d'acidité change. Par exemple, dans le cas de maladies fongiques, le pH augmente à 6, l’eczéma à 6,5 et l’acné à 7.

Acidité d'autres fluides biologiques humains

L'acidité des liquides à l'intérieur du corps humain coïncide normalement avec l'acidité du sang et se situe dans la plage de pH 7,35 à 7,45. L’acidité de certains autres fluides biologiques humains est normalement indiquée dans le tableau:

Augmentation de l'acidité intestinale

Levez-vous si l’acidité accrue de l’estomac persiste longtemps. Distension abdominale manifeste et constipation.

Il est important de se rappeler! La principale manifestation de l'acidité est considérée comme une brûlure d'estomac. Son apparence indique la présence de troubles gastriques fonctionnels et signale la possibilité de modifications structurelles des muqueuses de l'estomac, de l'œsophage et du duodénum!

Conséquences et dangers

L'augmentation périodique de l'acidité gastrique conduit rarement à des troubles graves du système digestif. Avec sa longue existence, le lancement de réarrangements structurels et fonctionnels est inévitable. Ceux-ci peuvent être:

  • Maladies inflammatoires des muqueuses sous forme de gastrite (lésion gastrique), duodénite (ulcère duodénal), oesophagite (oesophage);
  • L'apparition d'une érosion (petites plaies) à la surface des muqueuses du complexe œsophagien-gastro-duodénal;
  • Ulcère peptique avec formation de défauts profonds de la plaie, principalement dans l'estomac (généralement dans le service pylorique) et le duodénum;
  • Perte d'appétit, indigestion et absorption des nutriments;
  • Reflux gastro-oesophagien, achalasie et sténose cicatricielle de l'œsophage;
  • Intensification de l'infection à Helicobacter pylori, cause spécifique de l'ulcération de l'estomac et du duodénum;
  • Accélération de la formation de calculs rénaux.

Diagnostics

Toute suspicion d'augmentation de l'acidité de l'estomac doit être réfutée ou confirmée. Le diagnostic de cette affection est possible grâce à la méthode pH-métrie. Son essence est d'enregistrer le niveau d'acidité non seulement à l'intérieur de la cavité de l'estomac, mais aussi dans différentes parties de la membrane muqueuse. Les diagnostics peuvent être effectués selon deux modes:

  • PH-mètre simple. Produit au cours de la fibrogastroscopie standard (examen endoscopique de l'estomac et du duodénum). Pour ce faire, une sonde spéciale est introduite à travers le canal d’instrument du gastroscope, à travers lequel les indicateurs obtenus sont enregistrés. La procédure ne prend que quelques minutes. Ses résultats sont fiables et suffisent, en combinaison avec les symptômes d’acidité élevée, à confirmer le diagnostic;
  • PH-metry quotidien. C'est une procédure compliquée nécessitant un équipement spécial. Nommé dans les cas où il est nécessaire de surveiller en permanence l’état de la sécrétion et de l’acidité gastriques.

Un diagnostic supplémentaire pour une augmentation de l'acidité de l'estomac consiste en:

  • Fibroesophagogastroduodenoscopy (FGS abrégé ou FGDS);
  • Échographie de l'abdomen, de l'espace rétropéritonéal et des reins;
  • Examen clinique et biochimique du sang et de l'urine;
  • Effectuer de l'uréase et d'autres tests d'infection à Helicobacter pylori;
  • Biopsie de zones pathologiquement altérées des muqueuses de l'estomac avec examen microscopique supplémentaire des fragments de tissu obtenus;

Toutes ces méthodes ne confirment pas l'augmentation de l'acidité de l'estomac, mais sont nécessaires soit pour la détection précoce de ses effets, soit pour en déterminer la cause et les maladies associées. Toutes ces données nous permettent d’évaluer les menaces possibles et de déterminer le programme de traitement.

Il est important de se rappeler! L'acidité gastrique normale est représentée par un pH compris entre 1,5 et 2. Si sa valeur est inférieure à ces chiffres, ils parlent d'une acidité élevée!

Traitement à haute acidité

Le processus de restauration de l'activité sécrétoire normale et de l'acidité de l'estomac passe par toute une série de mesures thérapeutiques. Le respect des principes de la thérapie par étapes et une approche différenciée résoudront complètement le problème de l'acidité élevée. Le traitement consiste à:

  • Nutrition diététique;
  • Usage de drogues;
  • Phytothérapie;
  • L'utilisation des eaux minérales.

Traitement avec régime

Une bonne nutrition doit être une condition préalable à la fois au traitement médicamenteux en période d'exacerbation d'une acidité élevée et à la rémission. Les principes de base de l'alimentation sont:

  • Sélection stricte des produits dans la phase aiguë de la maladie avec une expansion progressive du régime à mesure qu’il s’arrête;
  • Réduire la portion de nourriture prise à la fois (exception: manger avec excès);
  • L'augmentation du nombre de repas par jour (de manière optimale 5 à 6 fois);
  • Exclusion des irritants alimentaires mécaniques, physiques et chimiques (les aliments doivent être chauds, suffisamment broyés et mis en purée, sans épices, concentrés, marinades, épices et autres substances qui augmentent l’activité sécrétoire de l’estomac ou irritent les muqueuses);
  • Prise alimentaire régulière;
  • L'exclusion de telles méthodes de cuisson: frites, fumées, marinées. La base doit être bouillie, cuite au four, cuite au four, nourriture en forme de soupe, bouillon non cuit, purée de pommes de terre, gelée.

La liste des aliments autorisés et interdits à haute acidité est donnée dans le tableau.

La base du régime

Exclure du régime

Symptômes d'augmentation de l'acidité dans l'estomac

Une condition dans laquelle les cellules gastriques sécrètent une quantité excessive d'acide s'appelle augmentation de l'acidité de l'estomac. Cela déclenche une chaîne de changements négatifs à la fois dans l'organe lui-même et dans tout le système digestif. Malgré les symptômes caractéristiques, l'augmentation de l'acidité n'est pas une maladie, mais un contexte propice au développement de pathologies inflammatoires et ulcéreuses ou de leurs symptômes caractéristiques.

Étiologie du développement de l'état pathologique

La synthèse continue de l'acide chlorhydrique régule l'environnement acide dans l'estomac. Un environnement spécial est nécessaire pour fragmenter des molécules complexes en petites chaînes, ce qui les décompose complètement et les absorbe dans l'intestin grêle. Mais ce n'est pas le but de l'acide chlorhydrique. Ses fonctions incluent également:

  • protection de l'intestin contre les micro-organismes pathogènes incapables de survivre dans un environnement acide;
  • régulation de l'équilibre acide-base dans le corps;
  • participation au processus d'absorption du fer.

La responsabilité de la production d’acide chlorhydrique incombe aux cellules pariétales, situées dans les parties centrale et supérieure de l’estomac.

De nombreux facteurs peuvent influer sur l'augmentation de l'acidité:

  • Malnutrition: consommation abusive d’aliments épicés, gras et frits, non-respect du régime alimentaire (y compris manger trop la nuit).
  • Consommation excessive d'alcool.
  • Instabilité psycho-émotionnelle: névrose, trouble du sommeil, stress.
  • Abus de boissons contenant de la soude. Au départ, l’acidité diminue, mais avec une longue réception, l’effet inverse se produit.
  • Facteurs hormonaux: activité accrue des cellules, production de gastrine, âge de transition, syndrome de Zollinger-Ellison, grossesse.
  • Abus de tabac.

Manifestations et symptômes communs

À propos de l'acidité accrue signale quelques raisons spécifiques:

  • Douleur mineure à l'estomac.
  • Brûlure derrière le sternum (brûlures d'estomac). Peut manifester des attaques à court terme ou de manière permanente.
  • La combustion commence sous l'action d'un facteur contribuant à l'augmentation de l'acidité de l'estomac.
  • Problèmes intestinaux, se manifestant par la constipation et les ballonnements. Ces symptômes sont caractéristiques d'une augmentation prolongée de l'acidité.
  • Dyspepsie: sensation de lourdeur dans l'estomac, éructations acides, goût amer dans la bouche.

La principale manifestation de l'acidité est les brûlures d'estomac. Un tel symptôme signale des modifications pathologiques de la membrane muqueuse de l'estomac, du duodénum et de l'œsophage.

Quelle est l'acidité dangereuse

Une acidité élevée ne provoque de changements pathologiques dans les organes que pendant de longues périodes. Une augmentation à court terme n’entraîne pas de conséquences graves. Les complications fréquentes de forte acidité comprennent:

  • légère érosion du duodénum, ​​de l'estomac ou de l'œsophage;
  • gastrite chronique et oesophagite;
  • ulcère peptique et 12 ulcère duodénal.

Mesures de diagnostic

Il est possible de diagnostiquer une augmentation de l'acidité à l'aide d'un pH-mètre inter-gastrique. C'est aujourd'hui l'une des méthodes les plus informatives. Si nous comparons la mesure du pH avec la détection de l'estomac, dans le second cas, les patients ressentent beaucoup plus d'inconfort.

Le processus de mesure de l'acidité à l'aide de pH-métrie ne dure pas plus de cinq minutes.

Pendant ce temps, les experts sont en mesure d’enlever les indicateurs de différentes parties de l’estomac et de 12 ulcères duodénaux.

Dans certains cas, il est nécessaire de surveiller l’acidité au cours de la journée. L’étude peut prendre une journée entière.

Si nécessaire, le patient sera soumis à des analyses de sang et d'urine pour confirmer ou éliminer le processus inflammatoire.

Les méthodes de diagnostic instrumentales comprennent:

  • Échographie des organes internes;
  • Radiographie
  • gastroduodénoscopie.

Traitement avec des méthodes traditionnelles

De nombreux médicaments visent à réduire l'acidité. Le traitement symptomatique est effectué à l'aide de médicaments tels que:

N'oubliez pas que l'essentiel est d'éliminer la cause de l'augmentation de l'acidité, et pas seulement un symptôme. Dans ce cas, l'approche du traitement dans un complexe.

Tout d'abord, le patient doit subir un diagnostic des pathologies associées du tube digestif. Dans le cas d'une gastrite, par exemple, on lui prescrira une cure d'antibiotiques. L'un des médicaments utilisés dans ce cas est le De-Nol.

D'autres médicaments pour réduire l'acidité sont divisés en 2 types:

  • Réduire la production d'acide chlorhydrique. Ceux-ci incluent le médicament Contralock, Omez, Oméprazole.
  • Les récepteurs bloquant l'histamine, par exemple, la ranitidine, Kvamatel.

En tant que thérapie supplémentaire, des médicaments protégeant contre les irritations de la paroi de l'estomac (Maalox, Almagel) peuvent être prescrits.

Complexes de vitamines

Les vitamines sont l’un des composants importants du traitement complexe des fortes acidités. À cette fin, plusieurs médicaments sont prescrits.

Vitamines du groupe B, puisque tous les processus métaboliques dans le corps sont réalisés avec leur participation.

Acide nicotinique. Son action dans ce cas vise à éliminer le processus inflammatoire, à normaliser la composition du suc gastrique et à améliorer la circulation sanguine de l'estomac.

La vitamine A (rétinol) est nécessaire pour accélérer la régénération de la membrane muqueuse et bloquer l'inflammation.

L'acide folique est prescrit pour protéger la membrane muqueuse des irritants. L'outil peut être utilisé pour la prévention de la gastro-entérite.

Par ailleurs, il convient de noter la vitamine U, qui est souvent prescrite pour les maladies du système digestif.

Il a un effet anti-ulcéreux, protégeant ainsi l'intégrité des tissus muqueux.

Physiothérapie

Le traitement de physiothérapie a été utilisé avec succès avec une acidité élevée avec d’autres méthodes.

L'électrophorèse avec novocaïne, par exemple, élimine bien la douleur. Le même effet a des applications d'ozokérite, de boue thérapeutique, de paraffine.

Des ondes décimétriques électromagnétiques et des courants simulés sont prescrits pour normaliser le fonctionnement des glandes. En général, la kinésithérapie occupe une place de choix dans le traitement complexe de nombreuses maladies.

Méthodes folkloriques

Pendant de nombreux siècles, la médecine traditionnelle a été utilisée comme moyen principal et auxiliaire pour le traitement de nombreux processus pathologiques dans le corps.

À l'aide de recettes bien choisies, de nombreux patients ont dû faire face à une acidité élevée, ce qui nous permet d'assimiler l'efficacité de la médecine traditionnelle aux méthodes de traitement traditionnelles.

Pour faire face à l'augmentation de l'acidité de l'environnement gastrique, vous devez utiliser les recettes suivantes:

  • une demi-cuillère à café de soude diluée dans un verre d'eau bouillie refroidie et boire dans une gorgée;
  • le jus de carotte fraîchement pressé sur un estomac vide est très utile;
  • immédiatement après le sommeil, dissolvez une cuillerée de miel dans un verre d'eau fraîche et buvez dans une paroisse;
  • 50 ml de jus de pomme de terre avant les repas n’est pas moins efficace contre les brûlures d’estomac.

Une acidité élevée peut être traitée par d'autres méthodes, tout aussi efficaces, de la médecine traditionnelle.

Numéro de recette 1

Versez 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine avec de l'eau tiède pendant la nuit. Le matin, une bonne tension, séparant le liquide du mélange. Le bouillon résultant à boire sur un estomac vide. La farine d'avoine ne peut pas être cuite, elle doit être consommée avec du lait ou de la crème sure faible en gras.

Numéro de recette 2

Verser de l'eau bouillante sur 1 cuillère à soupe. l Hypericum, plantain et camomille. Il est nécessaire que l'agent soit bien infusé, puis il est drainé et pris avant les repas avec 25 ml.

Recette numéro 3

100 ml de jus de canneberge et d'aloès versez un verre d'eau bouillante, puis ajoutez 1 c. l miel naturel. Prenez cet outil devrait être au moins trois fois par jour, 25 ml. Cette composition soulagera les brûlures d'estomac et la douleur, rétablira progressivement la fonction du tractus gastro-intestinal.

Recette numéro 4

100 gr. un mélange d’yarrow, de menthe et d’hypericum versez 0,5 litre d’eau bouillante et maintenez un thermos pendant au moins 6 heures. Boire le matin 100 ml.

Avec une acidité accrue, vous pouvez utiliser de nombreuses herbes. Le moyen le plus simple consiste à préparer du thé et vous pouvez utiliser un seul type de plante ou des mélanges médicinaux. L'effet thérapeutique de l'acidité élevée ont de telles herbes:

  • Champignon du bouleau (chaga) - est un excellent agent antimicrobien utilisé depuis de nombreuses générations dans les gastrites, les ulcères et les tumeurs cancéreuses.
  • Camomille - résiste bien à la gastrite, peut être pris seul ou avec d’autres plantes: millefeuille, millepertuis.
  • Le jus d'aloès - le plus souvent utilisé avec du miel, adoucit le goût amer de l'agave et renforce l'effet thérapeutique.
  • Calendula est un entrepôt de propriétés pharmacologiques. Il est utilisé pour traiter diverses maladies, notamment l'augmentation de l'acidité de l'estomac.
  • L'absinthe est utilisée pour réguler la sécrétion gastrique et améliorer toutes les étapes du processus digestif.

Les propriétés curatives de la propolis

La propolis est connue depuis longtemps pour ses propriétés bénéfiques. Il est activement utilisé avec une acidité accrue de l'estomac.

  • 100 gr. l'alcool et la même quantité de propolis se mélangent bien et insistent 3 jours. Après l'effort et prendre une heure avant les repas pour 15-20 gouttes.
  • Dissoudre 50 g dans un litre de lait. la propolis, puis faites bouillir à feu doux pendant 10 minutes. Boire 3 doses dans un demi-verre.
  • Chaque jour pendant un mois pour dissoudre 8 oz. la propolis l'estomac vide. Aux premières manifestations d'allergie, la procédure doit être terminée.

Nourriture diététique

Une bonne nutrition avec une acidité élevée - c'est la moitié du succès. Il est donc très important de suivre un régime, sinon le traitement ne sera pas efficace.

En premier lieu, le patient doit exclure tous les produits d'où apparaît la sensation d'acide. Tout le monde n'a pas les mêmes produits, mais dans la plupart des cas ce sont:

  • produits laitiers;
  • conserves, en-cas épicés et salés;
  • fruits, légumes marinés, radis, légumineuses;
  • thé (en particulier karkade), café;
  • bonbons

Tout ce qui précède devrait être remplacé par ce qui suit:

  • produits laitiers faibles en gras;
  • céréales (dans le lait et dans l’eau), elles préviennent bien la constipation et normalisent le niveau d’acide chlorhydrique;
  • eau minérale non gazeuse;
  • tisane verte au miel;
  • assurez-vous de boire du jus sur un estomac vide (carotte, pomme de terre, verre);
  • kaki - a un effet bactéricide, est très utile avec une acidité élevée;
  • casseroles, produits de fromage cottage;
  • fruits (uniquement sucrés), guimauve, guimauve, mélanges de fruits, confiture, marmelade;
  • poisson cuit à la vapeur et viande maigre;
  • œufs (bouillis et cuits au four);
  • la réception des boissons ne doit être effectuée que sous forme de chaleur.

A propos des brûlures d'estomac

23/09/2018 admin Commentaires Pas de commentaires

L'estomac dans le corps humain exerce des fonctions qui ne peuvent pas être surestimées. C'est la partie la plus importante du tractus gastro-intestinal, qui est responsable du traitement chimique de la masse alimentaire à l'aide du suc gastrique. Ce jus contient diverses enzymes et de l'acide chlorhydrique.

La qualité du système digestif et le niveau de protection du corps contre la pénétration de bactéries nuisibles et de la microflore pathogène dépendent de sa qualité. Et cette qualité est déterminée par la quantité d'acide. Elle, à son tour, caractérise l'acidité de l'estomac.

L’acidité accrue de l’estomac entraîne des symptômes désagréables comme des brûlures d’estomac, des douleurs abdominales, une sensation de lourdeur et d’autres désagréments. En soi, l'équilibre de l'acidité dans le corps n'est pas perturbé - il y a toujours certaines raisons, dont le traitement doit être traité en premier.

Raisons

L'acide chlorhydrique, qui affecte le niveau de pH dans l'estomac, est produit à l'aide de glandes à fundus. Dans des conditions normales, la production d'acide se produit de manière continue et avec la même intensité. Les causes de l'hyperacidité sont souvent des troubles nutritionnels.

Cela contribue à l'utilisation d'aliments épicés, gras, amers, acides ou frits. Les conservateurs, les marinades, voire l’absence inoffensive d’un repas complet peuvent provoquer cet état déplaisant. Restauration rapide, rupture de la consommation alimentaire, malnutrition, stress et juste manque de repos - tout cela peut affecter l’acidité de l’estomac.

En outre, l’utilisation d’aliments chauds et une consommation excessive de nourriture peuvent provoquer une gastrite sur fond d’acidité élevée. Souvent, la gastrite devient chronique, il est donc hautement indésirable de permettre sa survenue, car il faut alors examiner en permanence la présence de cancers qui peuvent se former au fil du temps.

Norma

Cet indicateur est l’un des critères de la santé du système digestif.

Les taux d'acidité varient dans différentes parties de l'estomac. La muqueuse sur sa lumière a cet indicateur de 1,2–1,6 pH, et sur la muqueuse faisant face à l’épithélium 7,0 pH, c’est-à-dire neutre.

Cependant, la valeur moyenne n'est pas prise en compte dans le diagnostic. Beaucoup plus important que les changements d'acidité quotidiens dans plusieurs parties de l'estomac. Parfois, vous devez savoir ce qui se passe lorsque vous utilisez des stimuli et des stimulants.

Symptômes d'augmentation de l'acidité de l'estomac

La plupart des personnes souffrant de brûlures d'estomac établissent elles-mêmes un diagnostic, car ce sentiment désagréable ne peut être comparé à rien. Chez l’adulte, les symptômes d’une acidité accrue de l’estomac incluent les signes suivants:

  • brûlures d'estomac;
  • éructations acides;
  • amertume dans la bouche;
  • les patients se plaignent rarement d'un manque d'appétit;
  • changements dans les intestins (coliques, constipation);
  • fleurs blanches sur la langue rouge, concentrées au centre;
  • nausée, vomissement;
  • sentiment constant de faim;
  • palpitations cardiaques;
  • douleurs sourdes tardives (apparaissant "sous la cuillère" quelques heures après les repas, font mal et tirent dans la nature).

Pour réduire l'acidité de l'estomac, il est nécessaire d'éliminer les causes de son augmentation. Ajustez la nourriture, si possible, arrêtez de prendre des médicaments nocifs pour l’estomac. Évitez le stress, arrêtez de fumer, suivez un traitement prescrit par un spécialiste.

Diagnostics

Pour comprendre comment traiter l'augmentation de l'acidité de l'estomac, il est nécessaire non seulement de diagnostiquer un symptôme, mais également de déterminer la cause de son développement. Certains tests sont assignés pour cela:

  1. FEGD - avalant la sonde avec une caméra à la fin, ce qui affichera sur l'écran de l'ordinateur les zones de l'estomac endommagées par l'acide;
  2. Détermination du niveau d'acidité - est fait pendant la procédure EGDS;
  3. Détection de Helicobacter pylori - peut être réalisée avec des fébrides, ainsi que par un test respiratoire ou une prise de sang.

Les sentiments subjectifs du patient ne peuvent qu'indiquer la possibilité d'une acidité élevée, mais ils n'en sont pas une confirmation directe.

Traitement de l'acidité accrue de l'estomac

Les médicaments modernes permettent de remédier à l'acidité accrue, mais il convient de rappeler qu'il peut s'agir non seulement d'une maladie indépendante, mais également d'un complexe de symptômes d'une autre maladie plus grave.

En tant que médicament pour réduire l'acidité de l'estomac est prescrit:

  1. Gastrotsepin. Il bloque les récepteurs cholinergiques, forme également un film protecteur et réduit la production de sécrétion du suc gastrique
  2. Almagel. Ce médicament est appelé antiacide qui réduit l'acidité de l'estomac.
  3. La ranitidine, la nizatidine, sont de très bons bloqueurs d'histamine.
  4. Omeprozole. Il inhibe la sécrétion du suc gastrique.
  5. Boire des sodas Il neutralise très bien l'action de l'acide chlorhydrique. Mais ici, il faut être très prudent, car une consommation excessive de soude peut avoir des conséquences irréparables.

Il est important de noter qu'un régime avec une acidité élevée est très important. Après avoir amélioré la situation et stabilisé le niveau d'acidité, il n'est pas nécessaire d'arrêter le régime, il est préférable de s'y tenir constamment.

Régime alimentaire

Une alimentation avec une production d'acide excédentaire implique le rejet de la nourriture, stimulant ainsi la production de suc gastrique. Il convient donc d'oublier certains produits:

  • aliments fumés;
  • aigu;
  • audacieux;
  • restauration rapide;
  • café
  • l'alcool;
  • le soda;
  • oignons au fromage, ail, radis, oseille;
  • pain noir;
  • fruits aigres.

En plus des interdictions, il existe des recommandations. Par conséquent, vous pouvez utiliser des produits réduisant l’acidité de l’estomac pendant le traitement de l’acidité accrue de l’estomac:

  • soupes dans un bouillon faible;
  • porridge au riz, à l'avoine, à l'orge et à la semoule;
  • viande et poisson maigre;
  • fromage cottage et fromages maigres, lait fermenté et produits laitiers;
  • pommes de terre, betteraves, citrouilles, carottes;
  • des oeufs;
  • gelées maison, gelées, soufflés.

Tous les aliments doivent être chauds, vous ne pouvez pas manger trop chaud ou, inversement, des plats et des boissons glacés. Les plats peuvent être cuits, bouillis, cuits à la vapeur ou mijotés, mais pas frits. Pour réduire la charge sur l'estomac et normaliser l'excrétion du suc gastrique, il est utile de manger souvent (5 à 6 fois) par petites portions.

Exemple de menu pour la journée:

  • Petit déjeuner: bouillie "Hercules" au lait, boulettes de viande à la vapeur, purée de pommes de terre et carottes, thé au lait.
  • Le deuxième petit déjeuner: fromage cottage et crêpes à la betterave.
  • Déjeuner: soupe de courge avec croûtons, bœuf stroganoff avec nouilles (viande bouillie), prunes.
  • Dîner: boulettes paresseuses, un verre de thé.
  • Heure du coucher: des biscuits, un verre de lait ou de crème.

Comme vous pouvez le constater, un régime avec une acidité accrue de l’estomac peut être très varié et savoureux. Bien sûr, avec une nutrition adéquate, vous devez prendre les médicaments prescrits par un médecin.

Remèdes populaires

Avec l’acidité accrue de l’estomac, le traitement avec des remèdes populaires peut être un substitut valable ou un bon complément à la pharmacothérapie.

  1. Le miel avec augmentation de l'acidité gastrique se prend comme suit: dissolvez 1 cuillère de miel dans de l'eau tiède (100 ml). Cette portion doit être bue avant chaque repas, après avoir attendu 30 minutes. Cet outil aide également à lutter contre l’ulcère peptique, la gastrite.
  2. Jus de pomme de terre, extrait de tubercules frais (pas vert!), À boire avant les repas. La dose initiale (1 cuillère à thé) est progressivement augmentée à un demi-verre. Après avoir pris le jus, assurez-vous de vous allonger pendant 20 à 30 minutes.
  3. Les graines d'anis sont un bon remède populaire pour la forte acidité de l'estomac - elles peuvent facilement faire face aux brûlures d'estomac. Ils sont pilés, versés 1 l de vodka et insistent pendant 30 jours. Ensuite, une pincée de cannelle ou de zeste de citron en poudre est ajoutée au produit (sélectionné au goût), puis 300 g de sucre sont ajoutés. La composition est bien agitée et filtrée. Prenez-le après les repas pour 1 petit verre.
  4. Pressez le jus des feuilles de laitue (2 cuillères), buvez avec douleur et brûlures d'estomac dans l'estomac. Un tel outil aidera à "éteindre" l'acide, restaure en douceur la membrane muqueuse, améliore les intestins.

En plus des recettes ci-dessus, les reliefs apportent également des infusions et des décoctions d'une variété d'herbes médicinales.

Herbes

Parmi les herbes à acidité accrue de l'estomac, les remèdes populaires utiles des plantes suivantes:

  • la valériane;
  • marais de calamus;
  • marais de marais;
  • fleurs de tanaisie;
  • montre à trois feuilles;
  • Hypericum grass

Ils sont attachés à la peau d'orange sèche. Tous ces remèdes populaires sont pris dans des proportions égales, et déjà 100 grammes sont mesurés à partir de la collection finie.

Augmentation de l'acidité intestinale

L'augmentation de l'acidité du suc gastrique provoque beaucoup d'inconfort chez une personne. Cette pathologie s'accompagne de brûlures d'estomac constantes, de sensations douloureuses dans la région épigastrique et d'autres manifestations. L'hypersécrétion d'acide chlorhydrique est souvent constatée pendant la grossesse. Le traitement pendant l'accouchement est compliqué par le fait que la plupart des médicaments sont contre-indiqués pendant cette période.

Il est impossible de différer le traitement car l’acidité accrue entraîne diverses complications. Comment gérer ce phénomène, afin de ne pas nuire à leur santé et à celle de l'enfant à naître?

Une acidité accrue pendant la grossesse est un symptôme courant. Les brûlures d'estomac, qui se développent à la suite d'une hypersécrétion de suc gastrique, sont enregistrées chez 80% des femmes enceintes. En règle générale, la concentration en acide augmente dans la région gastrique au cours des deuxième et troisième trimestres. La durée de l'attaque, caractérisée par des symptômes vifs, peut aller de quelques minutes à plusieurs heures. Prendre des antiacides non contrôlés pour les brûlures d’estomac peut aggraver la situation, causer des dommages irréparables, nuire au fœtus.

Aux premiers stades de la grossesse, de graves changements hormonaux se produisent. Ils contribuent au développement normal et complet du bébé en raison de la consommation de nutriments provenant du corps de la mère. A cette époque, il y a divers changements dans le tractus gastro-intestinal des femmes. L’augmentation de l’acidité pendant la grossesse résulte le plus souvent du travail actif des hormones.

Un sphincter spécial doit être fermé entre l’estomac et l’œsophage après réception de la prochaine portion de nourriture. De même, le risque de jeter de la nourriture est évité.

Au cours de l'accouchement, le taux de progestérone dans le sang augmente considérablement, ce qui contribue à détendre les muscles lisses de l'utérus et des intestins. En conséquence, des changements significatifs dans le péristaltisme sont observés. Le péristaltisme assure le passage des aliments dans le tube digestif.

Lorsque le système endocrinien est restructuré, la musculature intestinale est détendue et le risque de constipation augmente. Lorsque le sphincter se détend, situé entre les intestins et l’estomac, la nourriture est projetée dans l’œsophage. L'acide chlorhydrique agit comme le principal irritant de la membrane muqueuse, provoquant des brûlures d'estomac chez la femme enceinte.

L’augmentation de l’acidité de l’estomac aux derniers stades est due à une augmentation de la taille de l’utérus, qui exerce une pression sur les organes voisins ainsi que sur le tractus gastro-intestinal. La gêne survient immédiatement après un repas, quel que soit le type de produit.

Parmi les principaux facteurs contribuant à l'augmentation de la production d'acide chlorhydrique et à l'altération du péristaltisme dans le tractus gastro-intestinal, il convient de noter les suivants:

  • repas copieux fréquents avant le coucher;
  • des vêtements serrés et serrés qui compriment les intestins;
  • médicaments conçus pour détendre les muscles lisses, nommément relaxants musculaires;
  • consommation de nourriture, augmentant la production d'acide dans la cavité de l'estomac.

Pour éviter des effets indésirables sur le travail du tube digestif, l'utilisation d'antiacides doit être interrompue. En cas de surdosage, le niveau de concentration en acide chlorhydrique augmente considérablement.

Si des brûlures d'estomac se produisent fréquemment chez les femmes enceintes, il est important de prendre des mesures appropriées et sûres. Pour ce faire, vous devez consulter un médecin et suivre ses recommandations. La première étape consiste à ajuster le régime alimentaire. Suivez un régime qui interdit les aliments marinés, en conserve et gras. Manger des fractions petites et petites, cela aidera à réduire la quantité de synthèse d'acide chlorhydrique.

Pendant la journée, il est recommandé d’utiliser une petite quantité d’huile de fenouil, qui protège la muqueuse gastrique de l’irritation. Également inclure dans le régime alimentaire des flocons de noisette et d'amande, flocons d'avoine. Il est conseillé d'éviter le stress, couchez-vous souvent sur le dos, pas sur le côté. Pour éliminer l'inflammation dans la cavité gastro-intestinale, il est nécessaire de boire du jus de pomme de terre ou de la gelée.

Le traitement médicamenteux est prescrit par un gastro-entérologue ou un gynécologue. Les médicaments prescrits qui peuvent détendre le sphincter. Vous devez arrêter de prendre des antispasmodiques. La papavérine est essentiellement utilisée pour traiter la toxicose. Dans cette situation, le médecin choisit un autre outil pour éviter les complications et un inconfort similaire.

Une attention particulière est accordée à la thérapie par le régime, qui vise à inhiber la synthèse de l'acide chlorhydrique. L'interdiction concerne le pain frais et les pâtisseries, les baies acidulées et les aliments gras. Dans le régime alimentaire des femmes devraient prévaloir des fruits et légumes frais. La consommation d'agrumes est limitée car ils stimulent la production de sécrétions gastriques. Il est conseillé de consommer davantage de produits laitiers: crème sure, fromage cottage, crème, beurre. Il est recommandé de faire bouillir, mijoter ou cuire la viande. Vous pouvez également cuisiner des plats pour un couple.

Pendant la grossesse, il est nécessaire de veiller à ce que l'acte de défécation ait lieu tous les jours. Ne laissez pas la nourriture s'accumuler dans le tractus gastro-intestinal.

Quant aux antiacides, ils doivent être prescrits par le médecin traitant. On utilise essentiellement le phosphalugel et le smecta, qui sont pris une fois pendant trois jours.

Une acidité accrue est souvent observée lors de l'exacerbation de la gastrite. Dans ce cas, un régime strict est requis. Il est conseillé de manger au moins six fois par jour. Au stade initial, la thérapie par le lait est excellente, après quoi les fruits et les légumes cuits à la vapeur sont inclus dans le régime. Puis permis au fromage, viande et céréales diverses. Le thé et le café, les viandes fumées, les pâtisseries et tous les aliments épicés doivent être exclus du régime alimentaire. En cas d'aggravation du processus inflammatoire, il est recommandé de boire de l'eau minérale médicinale. Les antispasmodiques, les prokinetics et les antiacides aideront à réduire l'acidité. Les prébiotiques et les enzymes sont utilisés pour augmenter l'activité de sécrétion.

Si l'acidité est faible, il est recommandé d'utiliser des teintures aux herbes, des décoctions à base de cumin, de fenouil, d'absinthe, de thym, de plantain et de persil. Avec l'augmentation de l'acidité, les plantes médicinales suivantes aident:

Avant d'utiliser la médecine traditionnelle, vous devriez consulter votre médecin, car l'automédication peut nuire considérablement à la maladie et aggraver la situation, en provoquant l'effet opposé.

Si pendant la grossesse, acidité accrue, brûlures d'estomac, lourdeur et douleurs abdominales, vous devez consulter un médecin. Tous les moyens visant à normaliser l'acidité doivent être prescrits par un médecin.

Traitement acide

Vous avez sûrement entendu la phrase "Nous sommes ce que nous mangeons". Qu'est ce que cela signifie? Imaginez: la consommation quotidienne de nos aliments affecte directement l'état de santé et l'apparence! Chaque collation, chaque sandwich ou tout autre morceau de viande frite grasse va définitivement affecter notre santé et notre apparence. Aujourd'hui, l'homme moderne se préoccupe de moins en moins de la qualité et du régime alimentaire.

Culture alimentaire et augmentation de l'acidité de l'estomac

Nous consommons souvent des aliments contenant des graisses transgéniques et des produits génétiquement modifiés (restauration rapide, aliments conservés de longue date, aliments en conserve), ainsi que lors de la cuisson, beaucoup d'entre nous aimons donner à la nourriture un goût plus brillant - plus salée, acide, épicée. Tout cela se reflète principalement dans le fonctionnement du tube digestif, le bilan ph de l'intestin. Mais c’est précisément cela qui détermine l’absence / la présence de sensations douloureuses et le tonus général du corps.

C'est important! La technologie alimentaire moderne a entraîné une forte diminution de la valeur en micronutriments des produits. C'est-à-dire une réduction des produits de minéraux et de vitamines nécessaires à une activité cérébrale normale.

Maladies du tractus gastro-intestinal

Notre réticence à respecter les bases de la nutrition conduit souvent à des maladies du tractus gastro-intestinal:

  • Gastrite (inflammation de la paroi de l'estomac)
  • Ulcère peptique
  • Dysbiose intestinale
  • Cholécystite (inflammation des parois de la vésicule biliaire)
  • Maladie biliaire
  • Pancréatite (inflammation du pancréas)
  • Entérite (inflammation de l'intestin grêle)
  • Colite (inflammation du gros intestin)

Mais la maladie la plus répandue aujourd'hui est peut-être l'augmentation de l'acidité de l'estomac, qui, si elle n'est pas traitée, peut entraîner le développement d'une gastrite et la formation d'ulcères dans le tube digestif.

C'est important! La gastrite à haute acidité est une maladie désagréable. La sensation de lourdeur, accompagnée de douleurs persistantes dans l'abdomen, de nausées et de brûlures - au cours de l'exacerbation d'une gastrite, un certain nombre de symptômes graves se rappellent.

Symptômes et manifestations d'une acidité accrue

Ainsi, l’abus de plats nocifs et le manque de régularité de la prise alimentaire sont les principales causes de l’acidité accrue de l’estomac. L'acidité aiguë est extrêmement désagréable: brûlures d'estomac, lourdeur après avoir mangé, brûlures d'estomac et éructations, indigestion, problèmes de selles. Avec l'acidité accrue du suc gastrique, la doublure de l'estomac se produit le plus souvent!

Augmentation de l'acidité de l'estomac - traitement immédiatement!

Tout d'abord, afin de commencer le traitement de l'acidité accrue de l'estomac et d'ajuster l'équilibre du pH dans l'intestin, vous devez ajuster votre alimentation: biffez certains aliments et formulez une alimentation correcte.

En cas d’acidité accrue des sucs gastriques, il faut d’abord abandonner les produits suivants: farine, plats gras et acides, snacks salés, crudités, cornichons, cornichons, jus de citron, viandes fumées et en conserve, pain noir, boissons gazeuses.

Afin de réduire l’acidité du suc gastrique, les aliments suivants doivent être inclus dans le régime: soupes de légumes liquides et légume et bouillies de lait, viandes et poissons faibles en gras, plats d'accompagnement de chou-fleur bouilli, nouilles, pommes de terre ou courgettes - Le régime peut être assez varié. Cependant, il ne faut pas oublier que l'effet maximal du traitement de l'augmentation de l'acidité de l'estomac est obtenu, à de nombreux égards, en raison de la régularité de la prise alimentaire.

Réduire également le niveau d'acidité aidera les soupes au lait, aux omelettes à la vapeur ou aux œufs à la coque. Et de boire les kissels les mieux adaptés, le thé vert et l’eau alcaline.

Pour réguler le pH, vous devez également surveiller la qualité et le régime alimentaire. Mais cela ne suffira pas! Une aide supplémentaire est nécessaire pour restaurer la microflore des organes digestifs, neutraliser les processus inflammatoires en développement. Vous pouvez le trouver dans les pharmacies - contre une forte acidité.

Les préparations contre l'acidité élevée contiennent une formule spéciale de santé, développée pour notre équilibre acido-basique. Les ingrédients naturels naturels ont un effet ménageant sur le corps et éliminent complètement tous les symptômes d'une acidité élevée.

Les bicarbonates incorporés à la composition neutralisent efficacement et rapidement les acides indésirables, tout en maintenant l’équilibre acido-basique dans la norme. Une bandelette réactive (indicateur) vous permet de contrôler vous-même le niveau d’acidité détecté dans l’urine.

Les préparations contre l'augmentation de l'acidité sont extrêmement faciles à utiliser. N'oubliez pas que l'utilisation régulière aidera dans de nombreux cas à prévenir et à aider au traitement de diverses maladies.

Et la principale garantie de l'efficacité des produits biologiques pour le traitement de l'acidité accrue de l'estomac réside dans les certificats de qualité des produits distribués et de nombreux essais cliniques.

Pour vous sentir bien, soyez jeune et beau - n'oubliez pas votre corps, encouragez la culture alimentaire et apportez un soutien supplémentaire à temps!

Édité par

Govoronov Anatoly Danilovich,

Ph.D. médecin de la plus haute catégorie, gastro-entérologue

Brûlures d'estomac: traitement, diagnostic, prévention

Traitement des remèdes populaires contre les brûlures d'estomac de la société Fitosil: traitement des causes des brûlures d'estomac à l'aide de médicaments efficaces basés sur des recettes russes.

Augmentation de l'acidité

Acidité de l'estomac - indicateur qui caractérise la teneur en acide du suc gastrique. Le suc gastrique, composé d'acide chlorhydrique, est nécessaire aux processus de digestion. Le contenu de cet acide peut varier en raison de la pénétration de l'infection dans le corps et du développement d'un processus infectieux, ou lorsque le fonctionnement normal de l'estomac est perturbé. Lorsque le niveau d'acidité change, cela pose de nombreux problèmes, non seulement au niveau du tube digestif, mais également avec d'autres organes.

Production et neutralisation de l'acide dans l'estomac

Le tractus gastro-intestinal remplit plusieurs fonctions, notamment la sécrétion. Cela implique que les cellules glandulaires sécrètent les sucs nécessaires à la digestion, dans lesquels se trouvent des enzymes et des facteurs contribuant à leur activation. L'acide dans l'estomac est libéré de manière rythmique.

La muqueuse gastrique est divisée en deux zones: l’une qui produit l’acide chlorhydrique et l’autre qui libère des bicarbonates neutralisant cet acide. La zone responsable de la formation d'acide se situe au niveau de l'équilibre cardiaque de l'estomac. Il contient des cellules pariétales produisant de l'acide chlorhydrique. Ils sont plus dans le corps masculin et moins dans la femme.

Dans l'estomac de chaque individu, il y a des cellules endocriniennes responsables de la production d'hormones: la gastrine, l'acétylcholine et l'histamine. Il existe également des hormones, la somatostatine et les prostaglandines, qui ralentissent la production d'acide chlorhydrique dans l'estomac.

Dans la couche muqueuse de l'estomac, il y a des cellules qui produisent du mucus dans un environnement alcalin, qui protège les cellules gastriques elles-mêmes de l'acide chlorhydrique, qui sinon peuvent les "manger". Si la production d'une masse muqueuse protectrice est interrompue ou si la substance alcaline elle-même est détruite, la couche muqueuse de l'estomac en souffre. Ceci explique la survenue d'une gastrite, qui conduit finalement à des ulcères de l'estomac et du duodénum.

C’est-à-dire que dans l’estomac, on associe un environnement agressif (nécessaire à la digestion des aliments) et protecteur (alcalin). Si l'équilibre de ces environnements est perturbé, des pathologies apparaissent, à savoir des maladies de l'estomac. La mesure du pH intragastrique dans de tels cas est une méthode de diagnostic abordable et efficace.

Les yogis de l'Antiquité divisaient tous les produits en acides et en alcalins. Alimentation recommandée pour les personnes en bonne santé: une partie des aliments acides, deux parties des aliments alcalins. Les aliments alcalins réduisent les besoins en protéines du corps et ont un impact positif sur notre santé. Les aliments acides "vieillissent" le corps à l'avance.

Les effets de l'acidité croissante

Lorsque l'équilibre acido-basique (équilibre) est perturbé, de telles conséquences désagréables pour l'organisme sont probables:

  • réduction de la capacité de réduction des cellules
  • défenses corporelles réduites
  • douleurs articulaires
  • maux de tête récurrents
  • anomalies de la chaise
  • troubles métaboliques
  • diverses manifestations allergiques

Le pH moyen devrait être de 7,40. Les pharmacies vendent des bandelettes réactives avec lesquelles vous pouvez déterminer le niveau d’acidité.

Des processus d'acidification se produisent si vous mangez beaucoup d'acide et violez l'équilibre hydrique de votre corps. En conséquence, l'oxygène pénètre dans les tissus et les organes pire. Les minéraux commencent à être moins bien absorbés et certains d'entre eux ne le sont pas du tout, par exemple le magnésium, le sodium, le potassium et le calcium. Cela conduit au développement de maladies vasculaires et cardiaques, l'immunité devient beaucoup plus faible que celle d'une personne avec un pH normal.

L'acidification dans la littérature médicale s'appelle l'acidose. Si vous décrivez les conséquences plus en détail, nous pouvons distinguer ces violations possibles:

  • un ensemble de livres supplémentaires de poids
  • crée un environnement favorable au développement de bactéries, virus, parasites et champignons
  • le sable est recueilli dans les reins, des pierres se forment
  • le diabète se développe
  • les effets nocifs des radicaux libres augmentent, ce qui le rend plus élevé et le risque de cancer
  • l’appétit s’aggrave, le risque de développer une maladie aussi dangereuse que l’anorexie
  • faiblesse dans le corps, même si la personne est bien reposé
  • difficulté à s'endormir
  • irritabilité nerveuse
  • les os deviennent fragiles (parce que le corps essaie de normaliser le niveau de pH en prenant le calcium de ses propres os)

Les causes de l'acidité sont divisées en deux groupes: internes et externes. Les causes externes les plus courantes sont:

  • fumer la cigarette
  • boire de l'alcool
  • une grande quantité de nourriture qui irrite la membrane muqueuse dans l'alimentation (cela inclut les plats très chauds, épicés, gras et épicés)
  • travaux liés aux produits chimiques, nitrates
  • auto-médication ou mauvaise administration de médicaments (médicaments antibactériens, anti-inflammatoires non stéroïdiens et salicylés)

Causes internes de l'augmentation de l'acidité de l'estomac:

  • maladies infectieuses chroniques ou persistance de l'infection dans le corps
  • maladies parasitaires
  • facteurs génétiques
  • trouble métabolique
  • manque persistant d'oxygène dans les organes et les tissus, ce qui devient la cause de la perturbation de leur fonctionnement
  • manque de vitamines, oligo-éléments et acides aminés

Dans les gastrites, l’acidité peut être réduite ou augmentée. La gastrite à acidité accrue est aujourd'hui divisée en trois types: A, B et C. Pour le type A, le corps produit des anticorps contre les cellules de la muqueuse gastrique pour des raisons génétiques. En cas de gastrite antrale (le type B est aussi appelé), le lieu de transition de l'estomac au duodénum en souffre. Ce type de maladie peut être provoqué par Helicobacter pylori ou par le retour du contenu de l'intestin dans l'estomac. Le type C est généralement provoqué par des boissons alcoolisées, des médicaments ou un empoisonnement chimique.

Les raisons énumérées ont pour conséquence que des érosions se forment sur l'estomac muqueux de l'estomac. Ensuite, la gastrite est classée comme érosive. Il peut survenir à la fois sous forme aiguë et sous forme chronique. Les statistiques médicales montrent que le plus grand nombre de personnes ayant ce type de diagnostic concerne les jeunes, les adultes et les personnes âgées.

Le principal symptôme est une douleur tardive dans la zone «sous la cuillère». Le patient lui-même peut qualifier la douleur de tiraillement, de douleur ou d'ennui. Il apparaît environ 2 heures après avoir mangé. Cela conduit au fait qu'une personne commence à refuser de manger, malgré le fait que manger pendant un certain temps provoque une diminution de la douleur.

Les brûlures d'estomac sont également un symptôme typique de l'hyperacidité. C'est une sensation de cuisson qui monte de l'estomac vers la gorge. C'est le reflux de l'acide chlorhydrique en excès dans l'œsophage. La raison peut ne pas être évidente. Fondamentalement, un symptôme apparaît après avoir consommé des aliments et des produits acides:

  • jus de tomate
  • jus de pêche
  • jus d'orange, de citron, de pamplemousse (ou d'agrumes)
  • eau minérale
  • aliments gras et plats
  • des plats avec beaucoup d'épices (surtout du poivre, du houblon suneli, etc.)

Les eaux minérales de type alcalin, telles que Borjomi et Polyana Kvasova, aident à calmer les brûlures d’estomac à forte acidité. Aussi, depuis l'Antiquité méthode connue de boire une solution de bicarbonate de soude. Les solutions de graines de tournesol grillées aident également. Ces méthodes ne sont pas si sûres car la neutralisation de l'acide avec un alcali nuit aux parois de l'œsophage et de l'estomac, ce qui entraîne l'apparition d'ulcères. Les ulcères, à leur tour, peuvent provoquer des saignements, une péritonite, etc.

Après un repas avec une acidité accrue peut apparaître des éructations acides. Moins fréquents sont les nausées et / ou les vomissements immédiatement après un repas ou après quelques heures. Les personnes ayant une acidité accrue de l'estomac sont sujettes à la constipation, elles ont une colique intestinale (selon les sensations: l'estomac "se tord", qui passe après une selle). La langue a un aspect typique: hyperémique, recouverte d'une floraison de teintes blanches ou gris-blanc plus proches du centre, mais pas complètement.

Pour déterminer l'acidité de l'estomac peut être le degré de coloration de l'urine. Cela nécessite des résines échangeuses d'ions, telles que le Gastrotest ou l'Acidotest. Aujourd'hui, la méthode est rarement utilisée, car son exactitude est mise en doute. Il existe une méthode diagnostique de l'hyperacidité telle que la détection fractionnée de l'estomac. À l'aide d'un tube, une partie du contenu de l'estomac est aspirée et envoyée au laboratoire, où le niveau de pH est mesuré. L'inconvénient de cette méthode est la perturbation du fonctionnement normal de l'estomac et le mélange du contenu des différentes zones du corps. La méthode ne peut pas être appelée précise.

La méthode exacte appelée pH-métrie intragastrique. L'acidité est mesurée directement dans le tube digestif. La technique utilisée pour ce processus est l’acidogastromètre. Ils mesurent simultanément l'acidité dans différentes zones du tractus gastro-intestinal pendant un certain temps. La méthode est divisée en ces types:

  • pH court
  • pH-métrique express
  • pH endoscopique
  • pH-metry quotidien

Pour le diagnostic, vous devrez peut-être évaluer la fonction neutralisante de l'estomac, qui correspond à la différence entre l'acidité minimale dans l'antre et l'acidité maximale dans l'estomac lui-même. S'agissant de la fonction compensée, indiquent-ils, si l'indicateur est 4.0 ou plus, si l'indicateur se situe dans la plage de 1,5 à 3,9, cela indique une fonction sous-compensée et un indicateur inférieur à 1,5 indique une décompensation.

Éliminer indépendamment les symptômes de l'acidité est possible, mais l'effet sera de courte durée. En outre, la pathologie est susceptible de s'aggraver, ce qui entraînera l'apparition de nouveaux symptômes et l'aggravation des symptômes anciens. Boire un verre de lait réduit l'acidité. Des médicaments comme Almagel, Maalox, Gastal, Gaviscon et Renny sont également connus. Ils soulagent la douleur dans l'estomac. Le traitement n'est possible qu'après consultation d'un spécialiste et réalisation d'un diagnostic complet.

Fondamentalement, l'acidité accrue est fixée pendant la gastrite. En conséquence, si la pathologie est traitée, le niveau d'acidité est normalisé. S'il n'y a pas de pathologies du tractus gastro-intestinal, le médecin attribue au patient des médicaments qui réduisent le niveau de Ph. Normaliser le niveau normal de l'acidité de ces médicaments:

  • Histaminiques bloquants (famotidine, ranitidine, nizatidine)
  • Bloqueurs de pompe à protons, tels que le lansoprazole et l'oméprozole
  • Médicaments antiacides, y compris almagel et maalox
  • Holinoblokatory, gastrotsepin (dans de rares cas, uniquement sur décision du médecin traitant)
  • Boire de la soude est une méthode à la maison pour réduire l'acidité de l'estomac (une surdose peut causer une alcalose)

Les médicaments ci-dessus prennent en moyenne 8 jours ou plus. Mais dans chaque cas, cette période peut différer. Mais les médicaments ne jouent pas le rôle le plus important dans la normalisation de l’acidité gastrique. L'essentiel est un régime spécial. Sans lui, les médicaments ne seront utiles qu'au moment de les prendre et, une fois le médicament retiré, les symptômes réapparaîtront.

Régime alimentaire avec augmentation de l'acidité de l'estomac

Le régime médical implique que les soupes grasses seront exclues du régime. Les soupes légères de légumes peuvent être consommées et même nécessaires, car les aliments liquides ont un effet bénéfique sur les processus de digestion. En plus des légumes, vous pouvez également préparer des soupes à base de poisson maigre ou de viande maigre. S'il y a des brûlures d'estomac, ou si vous avez une exacerbation de gastrite avec une acidité élevée, vous pouvez utiliser les plats suivants:

  • purée de légumes
  • purée de pommes de terre sans épices
  • sarrasin
  • gruau
  • bouillie de riz assaisonnée
  • omelette (sans beurre ou sur une petite quantité de beurre)

Un régime avec une acidité accrue implique qu'il peut y avoir des légumes dans le régime, mais seulement avec une faible teneur en fibres:

Il vaut mieux abandonner l'usage de l'oseille et du radis. Les fruits peuvent, sauf les agrumes et les baies. Lorsque l'exacerbation du fruit est préférable d'exclure. Les repas sont préparés avec des huiles végétales, notamment de tournesol et d'olive. Dans la période d'aggravation de la gastrite avec une acidité élevée du plat vaut mieux ne pas saler.

En ce qui concerne les boissons à haute acidité, préférez le thé vert (peu brassé), le kissel et la compote de fruits secs. Vous ne pouvez pas boire de boissons gazeuses (même de l'eau minérale avec du gaz) et du café. Après avoir mangé, l'eau et les boissons ne peuvent pas être bues. Le thé après le repas principal ne boit pas non plus. Il est supposé nourriture fractionnée (souvent en petites portions). Lorsque vous mangez trop, les symptômes de l'hyperacidité peuvent être aggravés.

Il est important de se rappeler comment les produits sont combinés. Séparez les aliments riches en protéines des repas glucidiques. Les dents sucrées devront abandonner leurs habitudes. Vous pouvez vous arranger les bons desserts: ajoutez vos fruits secs et votre stevia (édulcorant naturel) préférés à la bouillie de riz. En l'absence d'exacerbation de l'acidité, vous pouvez avoir une tablette de chocolat, un gâteau ou un morceau de gâteau une fois par semaine. Lorsque la gastrite avec Ph élevé ne peut pas manger:

Le régime comprend du lait et des produits laitiers (y compris le fromage cottage), des poires et des bananes. L'eau minérale pour le traitement de l'acidité est prise chaque jour, 1,5 heure avant les repas. Si vous vous en tenez à un régime, ne fumez pas, ne buvez pas d'alcool, les symptômes disparaissent pendant quelques jours.

Remèdes populaires pour une acidité élevée

Si vous avez des brûlures d'estomac, buvez ½ tasse de lait froid, ½ tasse de crème glacée à la vanille sans additifs. Il existe une méthode très populaire: dans un verre, 2 à 5 feuilles de menthe fraîche sont cuites à la vapeur et bues par petites gorgées après refroidissement. Il est conseillé de boire cette infusion après un repas (dans une heure).

Si vous craignez des flatulences et des brûlures d'estomac en raison d'une acidité accrue, vous pouvez mâcher 5 à 6 feuilles de basilic frais après avoir mangé. Le sucre de betterave doit être remplacé par la paume, cela affectera l'acidité de l'estomac. Il est également recommandé de boire jusqu'à 8 verres d'eau par jour, ce qui affecte positivement l'équilibre hydrique et l'état du pH de l'estomac.

Régime alimentaire avec augmentation de l'acidité de l'estomac

Jour 1. Au petit-déjeuner, faites cuire la bouillie de sarrasin et mangez-la sous forme minable. Il peut être bouilli avec du lait. Pour le dessert, servir du fromage cottage soufflé, vous pouvez boire ½ tasse de thé faible. Au deuxième petit-déjeuner, vous pouvez utiliser un œuf à la coque avec des légumes. Pour le déjeuner, ils servent de la soupe aux légumes, des galettes cuites à la vapeur, de la purée de carottes et 1 1/2 tasse de compote de fruits secs. Au dîner, il est proposé de cuisiner des escalopes de poisson et des pâtes à la vapeur (sans ajouter d’huile). Avant d'aller au lit, vous pouvez utiliser du lait ou du kéfir.

Jour 2. Au petit-déjeuner, préparez des flocons d'avoine avec du lait, ainsi que des boulettes de viande (viande à la vapeur, viande faible en gras). Également servi du thé avec du lait et de la purée de pommes de terre et des carottes. Au deuxième petit-déjeuner du deuxième jour du régime, vous pourrez préparer du fromage cottage et des pancakes à la betterave. Pour le déjeuner, il est proposé de servir une soupe de courge avec des croûtons, du bœuf stroganoff avec des nouilles (viande bouillie), des prunes en guise de dessert. Au dîner, vous pouvez faire des boulettes paresseuses (en minimisant la quantité d'huile), un verre de thé faible. Au coucher, donnez au patient un verre de lait ou de levure et des biscuits.

Jour 3. Au petit déjeuner, donnez un œuf à la coque avec une tranche de pain séché. Au deuxième petit-déjeuner est offert pour préparer un soufflé de carottes et de pommes. Pour le dîner, le troisième jour, ils servent une soupe de riz au lait, des escalopes de poulet à la vapeur, une omelette sans beurre et de la gelée de fruits. Pour le dîner, le patient peut être de la purée de viande et des pommes de terre en purée avec une petite quantité d'épinards. Avant d'aller au lit, vous pouvez manger un soufflé au fromage cottage.

Jour 4. Pour le petit déjeuner, donnez la bouillie de riz dans une forme minable, vous pouvez ½ tasse de thé. Au deuxième petit-déjeuner, un sandwich à base de pain séché, de beurre et de fromage, ainsi que du thé au lait ajouté. Pour le déjeuner, vous pouvez manger une soupe de légumes ou de poisson, du veau cuit avec du riz et des légumes, une mousse de pomme Au dîner du 4ème jour, des pommes de terre bouillies, du poisson à la polonaise, une décoction d'herbes ou une rose sauvage sont proposés. Au coucher, donnez du lait ou de la crème avec des biscuits.

Jour 5. Pour le petit déjeuner, vous pouvez donner au patient une cocotte de nouilles avec du fromage cottage, du thé au lait. Au deuxième petit-déjeuner, un kissel de fruits ou de baies avec un bagel est offert (de préférence pré-séché). Le cinquième jour, une soupe de poulet grillée, de la viande de poulet cuite au four avec du riz, une salade de pommes râpées et des carottes cuites sont servis pour le déjeuner. Pour le dîner ce jour-là, les boulettes de viande de bœuf sont accompagnées d'une garniture de nouilles, vous pouvez boire ½ tasse de thé Quelque temps avant le coucher, ils donnent du lait ou une décoction d'herbes avec une petite quantité de biscuits.

Jour 6. Soufflé aux oeufs, gruau d'avoine râpé, thé (faible) sont offerts pour le petit déjeuner. Pour le deuxième petit-déjeuner, ils donnent du pudding au lait. Pour le déjeuner, nous proposons une crème de carottes avec des croûtons, une purée de pommes de terre et des steaks de poisson. Pour le dîner de ce jour, vous pouvez donner des pommes de terre bouillies avec des épinards, des escalopes de veau et un bouillon d'églantine (1 tasse). Au coucher, donnez un produit laitier liquide avec 1-2 craquelins.

Jour 7. Pour le petit déjeuner est offert semoule avec soufflé au lait et à la viande. Le deuxième petit-déjeuner est composé d’un soufflé aux fruits et d’un thé avec lait ajouté. Pour le déjeuner, vous pouvez donner une soupe de légumes, des pommes de terre, des pommes au four, un peu de confiture. Pour le dîner, ils donnent des légumes avec de la viande hachée, du pudding au fromage cottage et 1 1/2 tasse de thé (meilleur que le vert). Avant d'aller au lit, donnez de la crème ou du lait.

Pour prévenir l’acidité, vous devez respecter un certain nombre de règles. Ils ne sont pas lourds et ne nécessitent pas d'efforts sérieux, mais ils aideront à maintenir en ordre l'acidité de l'estomac. Bien sûr, la nutrition est l’une des premières priorités. La quantité de protéines, glucides, lipides, fibres, vitamines doit être équilibrée. Il est important d'observer le mode de manger. La dernière fois qu'ils mangent 3 heures avant le coucher. Si nous parlons de repas légers, par exemple de produits laitiers à faible teneur en matière grasse, ils peuvent même durer 30 minutes avant le coucher.

Essayez d'éviter la faim et le régime alimentaire mono, ne pas trop manger, mais manger sec. Il vaut mieux éviter les aliments et les plats frits et gras. Mangez des aliments chauds, pas chauds ou froids. Il est préférable d’abandonner les mauvaises habitudes (alcool, tabac) si vous décidez de rétablir l’équilibre acido-basique. Suivez les termes et conditions de stockage des produits.

Il est nécessaire d'observer l'hygiène individuelle, d'effectuer l'assainissement de la bouche à temps. Traitez n'importe quelle maladie à temps, car tous les organes et systèmes du corps sont connectés. Et l'équilibre des médias de l'estomac peut affecter la maladie la plus inattendue. Tout médicament doit être pris uniquement tel que prescrit par un médecin. Essayez de penser positivement et d’éviter le stress, c’est avec le stress psycho-émotionnel que la plupart des maladies gastro-intestinales commencent.

Faible acidité de l'estomac

Les statistiques montrent que la gastrite avec une faible acidité représente environ le quart de tous les cas de gastrite, avec lesquels les patients consultent des médecins. Si une personne présente un processus inflammatoire de la muqueuse gastrique pour la première fois au cours d'une fibrogastroduodénoscopie, on lui diagnostique en règle générale une "gastrite superficielle à acidité accrue". Et lorsqu'un processus inflammatoire aigu devient chronique, les indices d'acidité élevés restent longtemps.

Mais si la gastrite chronique progresse au fil des ans, alors, dans environ 60% des cas, les valeurs d'acidité diminuent. Dans ce cas, il existe déjà des signes de faible acidité de l'estomac. C'est pourquoi cette condition est plus caractéristique des personnes âgées.

Quelle est l'acidité de l'estomac

La définition de ce qu'est l'acidité du suc gastrique, la suivante: c'est la concentration de l'acide chlorhydrique dans sa composition. Ce pH est mesuré en unités, le pH du suc gastrique est déterminé par l'étude.

Comment vérifier l'estomac, s'il y a certains problèmes et qu'il y a une suspicion sur le développement de la gastrite? Si un patient se plaint de douleurs et d'une fermentation au niveau de l'estomac, un spécialiste en gastroentérologie lui suggère tout d'abord de mener une étude sur la FGSD, ainsi que sur une analyse du suc gastrique. Un tel examen permet de déterminer l’état de la muqueuse gastrique et son acidité.

Une acidité normale est importante pour le processus de digestion. Pour digérer les aliments au besoin, des enzymes sont nécessaires. La principale enzyme de ce type est la pepsine, qui est produite et agit correctement exclusivement dans un environnement acide. Mais plus loin pour l'entrée du contenu de l'estomac dans les intestins et sa bonne assimilation, la neutralisation de l'acide est nécessaire.

C'est pourquoi deux zones de l'estomac sont définies: le corps et le fond, dans lesquels se produit la formation d'acide, et l'antre, dans lequel se produit la neutralisation. Lors de l'étude de l'acide gastrique et de sa concentration dans la composition du suc gastrique, ces points sont nécessairement pris en compte.

Le travail de tous les organes et systèmes du corps est interdépendant. Ainsi, toutes les violations, même les plus insignifiantes, des processus qui se produisent dans l'estomac entraînent une violation de la digestion des aliments en général. En conséquence, des symptômes de problèmes d'estomac apparaissent.

L'acide chlorhydrique est produit par les cellules des glandes fundiques, on les appelle pariétales. L'acide chlorhydrique dans l'estomac est produit par ces cellules de façon constante et intensive. Quel acide dans l'estomac humain dépend de ces cellules. S'ils meurent progressivement, les indices d'acidité diminuent. Si leur nombre augmente, la personne s'inquiète des symptômes de l'hyperacidité. Des signes d’acidité élevée ou faible sont également observés si le degré de neutralisation de l’acide change dans l’antre de l’estomac.

Si le nombre de ces cellules diminue progressivement, les glandes fundiques s’atrophient avec le temps. En conséquence, le risque de développer une gastrite atrophique augmente considérablement. Cette condition est dangereuse, car chez les patients atteints de gastrite atrophique, le risque de processus oncologiques dans l'estomac augmente considérablement. Afin de prendre les mesures nécessaires à temps et de prévenir une maladie aussi grave, un patient souffrant de gastrite atrophique doit consulter régulièrement un gastro-entérologue.

Après tout, les tout premiers signes de cancer gastrique sont souvent perçus par le patient comme une exacerbation de la gastrite ou de ses manifestations saisonnières.

Norme d'acidité de l'estomac

Les indicateurs d'acidité gastrique normaux sont les suivants:

  • Indicateurs de jeûne normaux dans le corps - 1,5-2,0 pH.
  • Le taux maximal est de 0,86 pH.
  • Le minimum est de 8,3 pH.
  • Acidité dans les antennes - 1,3 à 7,4 pH.
  • L'acidité dans la couche épithéliale est de 7,0 pH.

Comment déterminer l'acidité

Si une personne s'inquiète de la douleur à l'estomac, elle cherche à savoir si l'acidité de l'estomac augmente ou diminue.

La méthode la plus physiologique pour déterminer si une personne a une acidité augmentée ou diminuée consiste à utiliser un pH-mètre intragastrique, ce qui permet de déterminer le niveau d'acidité directement dans le tractus gastro-intestinal. Une telle étude est réalisée à l’aide d’acidogastromètres - des appareils spéciaux avec pH, équipés de sondes et de capteurs. Cette méthode est appropriée pour déterminer l'acidité dans différentes parties de l'estomac. Selon la tâche du diagnosticien, la détermination de l'environnement dans l'estomac peut être:

  • court - dure plusieurs heures;
  • évaluation expresse - dans les 20 minutes;
  • évaluation quotidienne de la production d'acide pendant la journée;
  • examen endoscopique est réalisé avec diagnostic endoscopique.

Également utilisé la méthode d'aspiration. Lorsqu’il est utilisé, le contenu de l’estomac est pris à l’aide d’une sonde fractionnelle, qui sert à recueillir les sécrétions gastriques de l’estomac et des intestins. Cependant, au cours du processus, le contenu de l'estomac de différentes zones est mélangé et le diagnosticien obtient un résultat déformé, ce qui n'est qu'une approximation.

Comment déterminer l'acidité de l'estomac à la maison

Si une personne s'inquiète de symptômes désagréables, il convient de réfléchir à la façon de déterminer de manière autonome, sans gastroscopie, le niveau d'acidité d'une personne. Bien sûr, dans tous les cas, vous devriez consulter un médecin, mais déterminer l’acidité de l’estomac à la maison vous aidera à ajuster rapidement le régime alimentaire et contribuera au fait que l’estomac et les intestins fonctionnent normalement.

Comment connaître l'acidité de l'estomac à la maison et vérifier si une gastrite antiacide ne se développe pas? Tout d’abord, soyez attentif aux signaux que le corps donne. Avec une faible acidité, les symptômes suivants apparaissent:

  • Le symptôme le plus caractéristique est l'apparition d'un rot avec une odeur d'œufs pourris et une odeur putride de la bouche.
  • Dans l’estomac, l’acide a un effet bactéricide et antiseptique, et s’il ne suffit pas dans la sécrétion gastrique, les mécanismes de défense deviennent très faibles. En conséquence, la microflore intestinale change. En conséquence, une diarrhée et une constipation récurrentes sont souvent caractéristiques de cette affection.
  • En raison d'une diminution de la motilité gastro-intestinale, provoquée par un manque d'acide, une constipation persistante peut se développer. Et même si le patient suit clairement son régime et comprend ce qui ne peut pas être mangé, la constipation continue de gêner la personne.
  • En raison de la fermentation dans les intestins du gaz s'accumule, inquiet des ballonnements et des flatulences, grondant constamment dans l'estomac.

Comme les protéines ne sont pas complètement absorbées, une augmentation de la concentration de produits de dégradation est créée dans l'estomac. Ils ont un effet toxique sur tout le corps, entraînant une détérioration du système immunitaire. En conséquence, la résistance du corps diminue et les processus pathologiques commencent dans différents organes et systèmes. Le plus souvent, une personne atteinte d'un tel état est perturbée par des «attaques» de diverses mycoses - le champignon affecte les muqueuses, la peau, les ongles. De plus, beaucoup plus souvent, le corps affecte les maladies virales. Augmente la probabilité de processus oncologiques.

Outre l'abaissement du processus de dégradation des protéines, l'absorption des minéraux et des vitamines dans l'intestin se détériore également. En conséquence:

  • L'absence d'un certain nombre de vitamines dans le corps conduit au fait que l'état des cheveux empire - ils deviennent très cassants et secs. Exfolier et émietter les ongles, la peau des mains et du visage se dessèche, s’écaille.
  • L'anémie se développe - l'un des signes indirects que l'acidité est faible, l'anémie ferriprive. Si cette maladie est associée à une gastrite atrophique, nous parlons du développement de la maladie d'Addison-Birmer. Avec le développement de la gastrite auto-immune, une anémie déficiente en vitamine B12 est notée.
  • Avec une faible acidité et, par conséquent, un manque de vitamines, de l'acné sévère se développe souvent, des vaisseaux dilatés sont visibles sur le nez et les joues.

Un autre symptôme caractéristique est l'apparition régulière de résidus d'aliments non digérés dans les matières fécales.

Ceux qui sont intéressés par la façon d'identifier la gastrite doivent prendre en compte le fait que les personnes souffrant de cette maladie ressentent une lourdeur à l'estomac, une distension, des craintes de brûlures d'estomac. Il y a parfois une douleur sourde dans l'abdomen, soit immédiatement après le repas, soit 20 minutes après avoir mangé.

Si la concentration d'acide dans l'estomac diminue en raison de l'inactivité de la pepsine et d'autres enzymes, la digestion des protéines est considérablement aggravée. Il est très mal affiché sur le corps dans son ensemble.

Quelles maladies réduisent l'acidité

Si une personne présente constamment les symptômes de faible acidité de l'estomac décrits ci-dessus et que l'étude confirme que l'acidité est faible ou nulle, le développement des maladies suivantes se produit alors:

  • cancer de l'estomac;
  • gastrite antiacide ou gastroduodénite avec une faible acidité. Si une gastrite anacide est diagnostiquée, il faut tenir compte du fait que l'acidité dans l'estomac est supérieure à 5 pH. Les signes de faible acidité de l'estomac dans cet état sont accompagnés d'un inconfort constant et de douleurs dans l'estomac.

Déterminer l'ulcère gastrique, la gastrite et d'autres processus pathologiques peut un médecin après l'étude.

Comment traiter une faible acidité

Si un tel trouble est diagnostiqué chez un patient, il est intéressant de savoir comment augmenter l'acidité de l'estomac à la maison et soigner la gastrite provoquée par cette affection.

À condition que le patient soit diagnostiqué avec une gastrite sans érosion, le traitement suivant est pratiqué:

Confirmer le diagnostic de "gastrite à faible acidité" ne peut que médecin-gastro-entérologue. Par conséquent, ceux qui remarquent constamment les symptômes de la gastrite avec une acidité faible doivent absolument faire appel à un bon spécialiste et lui décrire tous ces signes.

Actuellement, les médicaments utilisés pour traiter la gastrite avec une faible acidité ne sont pas fabriqués dans une gamme aussi large que les médicaments pour le traitement d'une acidité élevée. Si non seulement un régime alimentaire est nécessaire, mais également des médicaments, on lui prescrit généralement des préparations à base d’acide chlorhydrique et des médicaments qui stimulent ses produits. Appliqué au traitement et aux herbes - menthe poivrée, calamus, absinthe.

Le spécialiste doit contrôler le traitement tout en surveillant périodiquement l'état du patient. Après tout, une faible acidité provoque des tensions oncologiques. L'auto-traitement n'est pas autorisé sans surveillance médicale, car il entraîne une grave détérioration du patient.

Très important pour la normalisation de l'état d'un bon régime alimentaire. Correction de la nutrition est nécessaire et avec une faible acidité, et ceux pour qui la question est pertinente, comment réduire l'acidité de l'estomac. La nourriture devrait être diététique, surtout à un moment où le patient vit des périodes d'exacerbation. Parallèlement, vous devez prendre les médicaments prescrits par votre médecin.

Ceux pour qui il est important de savoir comment réduire l'acidité de l'estomac, vous devez éliminer complètement du régime les aliments très épicés, froids et chauds, ne mangez pas d'aliments trop gras, ainsi que les produits qui peuvent provoquer une fermentation dans l'organisme. Avec une faible acidité, vous ne devez pas utiliser de lait, de pâtisseries fraîches, d’abricots, de raisins, de poires. Il est nécessaire d’exclure les conserves, les viandes fumées, les saucisses et les saucisses.

Il devrait être souvent et en petites portions. Il ne faut pas oublier que les médicaments prescrits par un médecin peuvent réduire la gravité des symptômes désagréables et, en combinaison avec un régime alimentaire, soulager la situation.

Potage à l'avoine avec légumes en purée et huile végétale

Il est recommandé de prendre différentes céréales au petit-déjeuner, notamment des flocons d’avoine et de sarrasin, ainsi que des biscuits salés au pain blanc. Pour la gastrite, vous pouvez manger de la purée de pommes de terre, des soupes au bouillon de légumes et de viande faible, de la viande maigre et du poisson. Consommation utile de produits laitiers, vous pouvez parfois manger du fromage cottage, des œufs à la coque. Parmi les fruits, on préfère les pommes, mais il existe occasionnellement et en petites quantités des fruits autres que le raisin, les melons. Il est préférable de diluer les jus avec de l'eau. Il est permis de boire du café et du thé, mais en petites quantités. Une consommation modérée de miel est également acceptable. Et, bien sûr, il est nécessaire d’exclure complètement l’alcool, ce qui irrite davantage les muqueuses.

Éducation: Elle a obtenu un diplôme en pharmacie du Rivne State Basic Medical College. Elle est diplômée de l'Université de médecine de l'État de Vinnitsa. M.I.Pirogov et stage à sa base.

Expérience professionnelle: De 2003 à 2013, elle a travaillé en tant que pharmacienne et chef de kiosque de pharmacie. Elle a reçu des diplômes et des marques de distinction pour ses nombreuses années de dur labeur. Des articles médicaux ont été publiés dans des publications locales (journaux) et sur divers portails Internet.

Augmentation de l'acidité gastrique: symptômes et traitement

Une mauvaise alimentation, des situations stressantes, de mauvaises habitudes peuvent entraîner des maladies du tractus gastro-intestinal. Des actions préventives opportunes neutralisent l'inconfort. Si l'acidité de l'estomac augmente, les symptômes peuvent causer beaucoup de problèmes. Comment se débarrasser des brûlures d'estomac? Comment éliminer les douleurs abdominales? Un régime, des conseils de la médecine traditionnelle et professionnelle restaureront la santé et la bonne humeur.

Comment l'acidité augmente-t-elle?

Le contenu de l'acide chlorhydrique dans le suc gastrique est nécessaire à la bonne digestion. Il est produit par certaines cellules de la muqueuse gastrique. Dans certains cas, ils commencent à produire une quantité excessive d’acide chlorhydrique. Au fil du temps, cela peut entraîner une gastrite, une lésion érosive de la membrane muqueuse, un ulcère gastrique.

L'état d'acidité accrue - le premier signal du fait que le système digestif a échoué. Que faut-il faire si l'acidité de l'estomac est augmentée? Les symptômes peuvent survenir chez des personnes en bonne santé et l’automédication n’est donc pas recommandée. Seul un gastro-œnérologue peut aider à déterminer la cause d'une augmentation de l'acidité. Alors, on va chez le médecin!

Pourquoi est-ce que cela se passe?

Une libération excessive d'acide chlorhydrique peut être causée par différentes raisons:

1. Mauvais mode de vie. Manque de repas réguliers. Abus d'alcool, tabac, café, malbouffe, aliments fumés et épicés.

2. Tension émotionnelle, stress.

3. Prédisposition héréditaire.

4. Consommation à long terme (ou à vie) de médicaments ayant un effet négatif sur le système neutralisant les acides. Par exemple, certains médicaments anti-inflammatoires hormonaux ou non stéroïdiens.

6. Infection à Helicobacter pylori. La bactérie Helicobacter pylori, qui vit à l'intérieur de l'estomac, peut non seulement endommager la membrane muqueuse, mais également causer une gastrite, un ulcère peptique. L'infection est transmise par la salive.

7. Gastrinome. Tumeur du pancréas, qui contribue à l'augmentation de la formation d'acide.

La plupart du temps, la gastrite est due à une acidité accrue de l'estomac. Les symptômes et le traitement de la maladie doivent être discutés avec votre médecin. Il existe plusieurs types de gastrite. Diagnostiquer l'étendue de la lésion de la muqueuse gastrique, déterminer la forme de la maladie aidera à prévenir des complications plus graves.

Si l'acidité de l'estomac est augmentée, les symptômes peuvent varier d'un léger inconfort à une douleur intense. Les plus courants sont:

  • Brûlures d'estomac - une sensation de brûlure dans le sternum. Il augmente généralement dans la position couchée. Aide à éliminer les brûlures d'estomac d'un verre de lait ou d'une solution de soude.
  • Douleur abdominale. Commence après avoir mangé (2 heures plus tard). Localisation dans l'hypochondre gauche. La douleur fait mal dans la nature.
  • Aérosol aigre après avoir mangé, goût désagréable dans la bouche.
  • Vomissements, nausées. Se produit généralement après la prise d'aliments gras et frits. Les vomissements aideront à soulager la souffrance - l'excès d'acide est éliminé avec.
  • Constipation, coliques intestinales.
  • Fleur blanc grisâtre au milieu de la langue.
  • Fatigue, irritabilité.

L'auto-traitement des brûlures d'estomac ou de la douleur n'est pas un remède. Un soulagement simple des symptômes peut avoir des conséquences plus graves - érosions, ulcères, cancer. Il est impératif de visiter gastroenterolga si l’acidité de l’estomac augmente. Symptômes, le diagnostic de la maladie aidera le médecin à établir la véritable cause de l’inconfort. Plus tôt le diagnostic est posé, plus le traitement est simple (physiothérapie, eau minérale, traitement en sanatorium, régime amaigrissant).

Tests de diagnostic

Chaque patient est affecté à un traitement individuel. Par conséquent, il est important de rechercher la cause de l'augmentation de l'acidité. La détermination du tableau clinique global et un diagnostic précis contribueront à un rétablissement rapide. Ne refusez pas un examen médical si l’acidité de l’estomac est augmentée. Symptômes et traitement, régime alimentaire et prévention - discutez de toutes les nuances avec votre médecin. Pour établir un diagnostic précis, il attribuera les mesures appropriées:

  • Inspection visuelle et palpation de l'abdomen.
  • Sonner pour mesurer l’acidité.
  • Acidotest. Il est utilisé lorsque sonder est impossible. Ceci est un test d'urine après avoir pris des médicaments spéciaux.
  • Fibrogastroscopie. Un appareil est introduit par la bouche du patient, à travers lequel le médecin peut examiner les modifications de la région de l'œsophage et de l'estomac.
  • Rayon X de l'estomac, oesophage.
  • Analyse de la salive et des matières fécales pour identifier l'infection à Helicobacter pylori.

Assurez-vous de suivre un régime si l'acidité de l'estomac est augmentée. Les symptômes pendant la période d'exacerbation sont mieux éliminés avec une nutrition adéquate.

  • bouillons riches aux champignons;
  • l'alcool;
  • aliments épicés, gras, salés, fumés, frits;
  • pain frais;
  • agrumes;
  • café, boissons gazeuses;
  • épices, vinaigre, épices, marinades;
  • oignon, ail, radis;
  • pommes, tomates, chou;
  • baies acidulées;
  • nourriture en conserve.

Le menu devrait privilégier les bouillons de légumes et de mucosités (à base de céréales). La viande et le poisson faibles en gras sont autorisés. Ils peuvent être cuits, cuits, cuits au four, cuits à la vapeur. Les plats à base d'œufs sont autorisés, à l'exception des œufs au plat. Les bouillies, les fromages fondus, les pommes de terre, la sauce à la crème laiteuse, les compotes, le thé légèrement infusé sont autorisés. Le pain ou les petits pains sont mieux séchés au four avant utilisation. La purée de légumes, les pâtes et les produits laitiers sont également autorisés.

L'eau minérale avec une acidité élevée devrait être curative, alcaline. Vous ne pouvez pas acheter d'eau minérale gazeuse de contenu inconnu.

Dans les aliments, vous devez vous en tenir aux repas fractionnés - il s’agit de petites portions d’aliments, qu’il est préférable de prendre 4 à 6 fois par jour. Ils ne surchargent pas le tube digestif et sont mieux absorbés.

Outils de médecine professionnelle

Avant de commencer le traitement, la présence ou l'absence d'infection à Helicobacter pylori dans le corps doit être établie. S'il est présent, il doit être éliminé avec des antibiotiques. Ce n'est qu'après que ce traitement est prescrit, ce qui aidera à réduire l'acidité.

Les médicaments "Motilium", "Domidon" contribueront à la promotion du contenu de l'estomac dans le duodénum.

"Fosfalyugel", "Maalox", "Almagel" vont soulager les brûlures d'estomac douloureuses. En cas d'utilisation prolongée, ils nuisent au travail des intestins.

Les médicaments "Omez", "Konralok", "Nolpaz" neutralisent l'excès de production d'acide chlorhydrique.

"Ranitidine", "Kvametel" réduiront l'acidité. Mais ils affectent les hormones, de sorte qu'ils ne peuvent pas être utilisés pendant une longue période.

"Créon", "Mezim" vont restaurer la microflore intestinale.

Médecine traditionnelle

L'acide chlorhydrique dans le suc gastrique assure la fonction motrice de l'estomac, favorise la dégradation des protéines, active la fonction des glandes. Sa production accrue affectera négativement les organes internes. Comment protéger l'estomac de l'irritation acide? Que faut-il faire pour réduire l'acidité accrue de l'estomac (symptômes), et un traitement avec des remèdes populaires a-t-il aidé à aplanir la gêne?

Pour se débarrasser des brûlures d'estomac est recommandé:

  1. Une demi-cuillère à café de soude diluée dans un verre d'eau.
  2. Dissoudre une cuillère à soupe de miel dans un verre d'eau glacée. Buvez sur un estomac vide après le réveil.
  3. Une demi-tasse de jus de carotte à utiliser le matin à jeun.
  4. Jus de pommes de terre crues (50 ml) à boire chaque fois avant les repas.
  5. Mangez de la citrouille bouillie ou cuite au four (jusqu'à 150 g) avant de la manger. Mais! Il est contre-indiqué dans les ulcères, les érosions de l'estomac.

Quelles autres recettes existent pour ne pas être dérangé par l'augmentation de l'acidité de l'estomac (symptômes), et un traitement avec des remèdes populaires aide à normaliser le tractus gastro-intestinal?

  • Plantain, millepertuis, camomille (une cuillère à soupe), versez un verre d'eau bouillante (200 ml). Après la perfusion et la filtration, boire 25 g avant les repas.
  • Faire tremper la farine d'avoine (3 cuillères à soupe) dans 200 g d'eau tiède. Dans la matinée, mélanger et filtrer. Le bouillon résultant boit l'estomac vide. Les gruaux ne cuisent pas et mangent avec du lait ou de la crème sure.
  • Sur 100 grammes de jus d'aloès et de canneberge pour remplir 200 ml d'eau chaude. Ajouter une cuillère à soupe de miel. Ce mélange va soulager les brûlures d’estomac et les éructations, restaurer la fonction intestinale. Le jour, prenez le mélange 3 fois 25 g.

Augmentation de l'acidité de l'estomac: symptômes pendant la grossesse

Pendant la grossesse, n’ayez pas peur des symptômes d’acidité. Le plus souvent, ils sont la norme. Une augmentation de la taille de l'utérus modifie progressivement et légèrement la position des organes internes.

Les modifications des niveaux hormonaux (en particulier au premier trimestre), la compression des organes (en particulier au 3ème trimestre) provoquent des symptômes d'augmentation de l'acidité de l'estomac:

Pendant la grossesse, il n’existe pas de traitement à long terme ni d’examen instrumental. Le diagnostic est basé sur les plaintes des patients. Mais ne laissez pas les symptômes sans attention.

L'irritation du suc gastrique avec une acidité élevée peut entraîner un processus inflammatoire de la muqueuse gastrique. Et l'érosion de l'épithélium - à la réincarnation dans le cancer.

Traitement pendant la grossesse

Que devrait-on faire si, pendant la grossesse, on s'inquiète de l'augmentation de l'acidité de l'estomac? Les symptômes, le traitement au cours de cette période sont nécessairement discutés avec le médecin. La thérapie pour les futures mamans a ses propres caractéristiques:

  • L'utilisation d'agents hormonaux est interdite.
  • Les médicaments systémiques pour les brûlures d'estomac sont exclus - ils sont absorbés dans le sang et peuvent affecter le fœtus en croissance.
  • Il est nécessaire de se débarrasser de la pression sur l'estomac afin de ne pas provoquer la libération dans l'œsophage du suc gastrique.
  • Il est interdit d'utiliser de la soude, afin de ne pas irriter le mucus.

Il existe des médicaments contre les brûlures d'estomac, qui ne nuisent pas au fœtus. Ce sont "Almagel", "Maalox", "Alugaster", "Fosfalyugel". Vous pouvez combattre les brûlures d'estomac avec de la nourriture:

Que faire si, au cours de la grossesse, une acidité accrue de l’estomac est apparue? Les symptômes (les remèdes populaires aident à les éliminer) sont facilement éliminés à l'aide des produits les plus simples.

Coquille d'oeuf moulue. Prenez le bout d'une cuillère à café pour les brûlures d'estomac. Pré-laver la coque avec du savon.

Collection d'herbes (millepertuis, menthe, millefeuille). 100 grammes d'herbe versez de l'eau bouillante (un demi-litre). Insister dans un thermos heures 5-6. Après filtration, prendre 100 ml une fois par jour.

Augmentation de l'acidité de l'estomac: symptômes chez les enfants

Chez les enfants, l'augmentation de l'acidité est le plus souvent le résultat du stress, de la malnutrition et de l'infection à Helicobacter pylori. Les symptômes sont les mêmes que chez les adultes. Il s’agit de éructations acides, de brûlures d’estomac, de douleurs abdominales, de constipation, de selles instables, d’apparition de températures subfébriles.

Les résultats des études ont montré que ces symptômes sont plus fréquents chez les bébés allaités au cours de leur enfance.

Assurez-vous de contacter votre médecin si l'enfant a une acidité accrue de l'estomac. Les symptômes et le traitement ne doivent pas dériver. Les diagnostics aideront à déterminer la maladie qui a provoqué l'augmentation de l'acidité et à prescrire un traitement efficace. Le médecin recommandera un examen médical - échographie du péritoine, gastroscopie, culture de sang, selles. Ensuite, le traitement nécessaire sera effectué. Régime assigné en fonction des résultats de l'enquête.