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Nutrition médicale pour la constipation

Pancréatite

Lors de la prescription d'une nutrition thérapeutique, comme pour toute autre thérapie, il est très important de savoir exactement à quelle forme de constipation nous avons affaire. Pour la constipation résultant de lésions organiques de l'intestin (cancer de l'intestin, sténose de l'intestin, mégacôlon), le traitement doit bien entendu viser à éliminer les principales souffrances.

Pour la constipation provoquée par une colite chronique (douleur abdominale, sensibilité au toucher lors de la palpation le long des intestins, présence de mucus dans les selles, réaction positive avec la salive, données radioscopiques et radiographiques), le patient reçoit l'un des régimes thérapeutiques décrits ci-dessus.

En cas de constipation chronique sans inflammation des intestins (constipation habituelle), le traitement est basé sur la cause de la constipation. La division de la constipation en atonique et spastique nous ne adhérons plus. Dans de nombreux cas, la cause de la constipation chronique est un manque de coordination entre les systèmes nerveux sympathique et parasympathique. Peu importe que, en cas de constipation dans l'une ou l'autre partie du gros intestin, des spasmes provoqués par une irritation du système nerveux parasympathique ou un relâchement d'une partie du gros intestin provoquée par une irritation du système nerveux sympathique. Il est important que dans de tels cas, l’interaction correcte entre ces systèmes soit violée. Par conséquent, à présent, il ne faut pas adhérer à la division de la constipation en atonique et spastique.

Dans certains cas, il est impossible de différencier la constipation si un spasme est considéré comme un signe objectif. Des signes cliniques d'atonie et de spasme peuvent simultanément apparaître: à la palpation, un caecum «grondant» étiré et simultanément un sigmoïde spastique sont observés. Lorsque la diarrhée est également souvent possible de détecter le colon sigmoïde contracté spastique. MI Pevzner souligne qu'il est conseillé de séparer la constipation en fonction de leur étiologie.

Nous distinguons les formes de constipation suivantes:

1. Constipation sur la base de violations de l'acte de défécation. Cette forme de constipation est observée dans un grand groupe de patients. Les causes de violations de l'acte de défécation sont des lésions de l'anus (hémorroïdes, fissures et hyperesthésie de l'anus), une rectite, une prostatite, des troubles fonctionnels de l'acte de défécation et des moments psychogènes. La stase intestinale ne survient généralement que dans le rectum.

2. constipation alimentaire. Se développent à la suite de la transition vers des produits alimentaires, des scories pauvres et contenant peu de fibres végétales et d’autres agents responsables du péristaltisme (voir ci-dessus). L'utilisation prolongée d'une telle ration alimentaire réduit considérablement l'excitabilité de l'appareil neuromusculaire intestinal, et les agents pathogènes normaux ne peuvent plus avoir l'effet physiologique correspondant.

3. Constipation due à une excitabilité réduite de l'appareil neuromusculaire de l'intestin. Partager sur:

a) constipation, se développant à la suite d'une faible excitabilité et d'une faiblesse de l'appareil neuromusculaire de l'intestin (cette constipation se produit dans la petite enfance), et

b) constipation acquise à la suite de l'excitabilité réduite de l'appareil neuromusculaire de l'intestin.

Une telle diminution de l'excitabilité peut survenir en raison d'une suppression prolongée de l'acte de défécation, d'une intoxication prolongée (nicotine, morphine) et d'une administration insuffisante de vitamine B1.

4. Constipation neurogène. Surtout violé la bonne coordination du mouvement du gros intestin. Souvent, avec l'augmentation du péristaltisme des intestins, des spasmes importants sont observés. Les spasmes peuvent être une manifestation locale de la dystonie du système nerveux autonome. Souvent, ils sont secondaires et résultent réflexivement des lésions d'autres organes (appendicite chronique, cholécystite, ulcères gastriques et duodénaux, etc.).

La nomination de l'un ou l'autre régime dépend de la forme de la constipation.

Certains cliniciens divisent la constipation en deux parties, la droite et la gauche, en fonction de la localisation prédominante du processus. Pour la constipation du côté droit, ils recommandent un régime strict (excluant les irritants mécaniques et chimiques). Étant donné que des substances toxiques se forment suite à la décomposition des aliments protéiques, il est proposé de limiter fortement la quantité de protéines, d'exclure les œufs du menu, de réduire de manière significative les quantités de viande, de lait et de viande. légumineuses riches en protéines. Pour supprimer la flore putréfiante, il est souhaitable d’introduire du kéfir, du yogourt et surtout du lactose dans ce régime alimentaire à base de glucides.

En cas de constipation du côté gauche, en l'absence d'obstacles organiques, les mêmes auteurs recommandent de prescrire des régimes riches en fibres, mais à l'exception des protéines animales (viande et œufs). Il est conseillé au patient de donner beaucoup de liquide, car sinon, il peut s’avérer des excréments «secs». Dans le même temps, il est indiqué que les régimes «secs» dus à la déshydratation du corps augmentent encore la constipation.

À notre avis, il est impossible de diviser la constipation du côté droit et du côté gauche, car les intestins sont un seul organe et tous les dysfonctionnements dans une section de l'intestin entraînent inévitablement leur violation dans un autre. Nos nombreuses années d'expérience montrent que les protéines animales n'interfèrent pas avec la restauration des fonctions intestinales. De la même manière, on ne peut souscrire à l’affirmation totalement déraisonnable selon laquelle, en cas de constipation, il est nécessaire d’injecter une grande quantité de liquide afin d’éviter la formation de selles sèches.

Actuellement, la plupart des cliniciens distinguent deux régimes anti-bloquants:

1) pauvre en fibres et

2) riche en fibres.

Le premier d'entre eux est prescrit pour augmenter l'excitabilité de l'intestin, le second pour la constipation due à l'excitabilité réduite de l'appareil neuromusculaire de l'intestin et pour la constipation alimentaire.

Lors du premier régime, des produits alimentaires favorisant la défécation sont introduits, mais la quantité de fibres végétales dans le menu est extrêmement limitée. La défécation est favorisée par des produits alimentaires (voir ci-dessus) contenant une grande quantité d'acides organiques et de substances sucrées, ainsi que des graisses, des jus de fruits, du miel (gâteaux au miel), du kéfir de deux jours, du yogourt, du lait, du beurre, de la crème, de l'huile d'olive et des sauces grasses.. Certains légumes sont donnés au patient sous forme de pain bouilli ou usé, de pain blanc ou gris (mais pas noir), de viande et de poisson, ainsi que de soupes (pas plus de la moitié d'un plat). Les liquides chauds et une grande quantité de bouillies (à l'exception du sarrasin) agissent de manière figée.

Certains cliniciens recommandent de prescrire un régime économiquement, mécaniquement et chimiquement, dans ces cas, comme pour la diarrhée. Le patient reçoit environ 200 g de chapelure, 100-150 g de riz ou d'autres céréales et 200 g de chocolat par jour. Le matin: thé avec du sucre ou du cacao dans de l'eau avec du sucre, des craquelins. Le deuxième petit déjeuner: céréales, craquelins. Déjeuner: soupe avec du riz, de la semoule ou d'autres céréales, riz, semoule ou autre porridge sur de l'eau avec de la cannelle ou du sucre, du chocolat. A 17 heures: le même que le matin. Le soir: idem qu'au déjeuner.

Après la première défécation, de la viande bouillie est ajoutée à la ration, le 2ème jour - poulet, veau frit, le 4ème - beurre, le 6ème - toutes sortes de viandes, œufs, le 8ème jour - asperges, chou-fleur, le 10 - épinards, pommes de terre, le 12 - carottes, pois verts, le 14 - compote et enfin, le 16e jour - fruits crus. Ensuite, le patient est transféré à un régime physiologiquement complet.

Cependant, un tel régime ne profite pas toujours et ne peut donc pas être recommandé.

Certains cliniciens ont reçu un effet thérapeutique favorable lors de la prescription de chocolat et l'ont attribué au beurre de cacao contenu dans le chocolat. Nous avons très rarement noté un bon résultat de l'utilisation du chocolat.

Des aliments contenant plus ou moins de fibres végétales grossières sont ajoutés au régime anti-arrêt de pointe: pain complet, pain au son, légumes (en particulier feuillus) et fruits, pruneaux, vin, etc. Lors de l'utilisation de ces régimes, il est important de ne pas surcharge intestinale substances mécaniquement irritantes. Nous devons essayer de trouver la charge moyenne à laquelle l’effet thérapeutique souhaité est obtenu. L'estomac vide est recommandé avec un verre d'eau froide avec du sucre ou du jus de citron et du sucre, ou un verre de bouillon d'églantine sucré à froid, ou d'eau contenant du dioxyde de carbone. Il est nécessaire d'exclure du menu toutes les substances alimentaires qui retardent l'évacuation: liquides chauds, cacao, thé fort, vin rouge, soupes poudrées (soupes en purée), riz, etc. Voici les menus approximatifs d'un régime contenant une grande quantité de fibres (régime n ° 3).

Régime alimentaire pour la constipation chez les adultes

Embonpoint, acné, troubles métaboliques - une des nombreuses conséquences désagréables de la constipation. L’émergence de ce problème est associée à des maladies chroniques de l’intestin, du pancréas, du foie et des reins. Causer des difficultés avec la défécation comme le diabète et les maladies neurologiques. Cependant, la cause la plus fréquente est une mauvaise alimentation. Un régime pour la constipation aidera à traiter efficacement un symptôme désagréable.

Règles de base pour les régimes de constipation

L'adaptation du régime alimentaire et du régime alimentaire quotidien doit être associée à des changements de mode de vie. L’effet de tout régime alimentaire pour adultes accélérera l’augmentation de l’activité physique pendant la journée. Il est également nécessaire d'essayer d'éliminer le stress, l'épuisement nerveux provoque à nouveau des problèmes d'intestin.

Principes nutritionnels qui stimulent la motilité intestinale

Régularité et équilibre En cas de difficultés avec l'excrétion des selles, l'intestin doit être rempli de manière uniforme. Trop de portions de nourriture seront digérées pendant longtemps. Les enzymes n'ont pas le temps de le décomposer, ce qui entraînera la constipation. Il est préférable de manger 6 à 7 fois par jour en petites portions.

La présence dans le régime alimentaire d'aliments riches en fibres. Pour réguler les selles, il est utile d’inclure dans le régime alimentaire des aliments riches en fibres. Au total, environ 0,5 kg de ces produits devraient être consommés par jour. Mais vous devez ajouter la quantité de cette nourriture progressivement. Une transition trop rapide vers des aliments riches en fibres entraînera un contrecoup.

Prise de liquide. L'eau aide à accélérer le processus de digestion. Il pousse à travers les intestins, empêchant la formation de toxines. Avec sa carence, les matières fécales se déshydratent. Il n'est pas nécessaire de remplacer l'eau propre par du café ou du thé, ils n'apportent pas l'effet escompté. Au total, par jour, vous devez boire entre 1,5 et 2 litres, en fonction du poids corporel.

Enrichissement de la ration avec des produits de grains entiers.

Produits autorisés et interdits

En ce qui concerne la stimulation de la motilité intestinale, les aliments riches en fibres sont les produits les plus vendus. Vous devez savoir que parmi eux, il existe deux groupes, en fonction du type de fibres:

  1. Les aliments riches en fibres solubles - pommes de terre, pommes, avoine, bananes, haricots, pois chiches. Ils sont complètement absorbés par le corps, mais ralentissent la motilité intestinale. Vous n’avez pas besoin de les abandonner complètement, car ils aident à éliminer les toxines et à réduire le taux de glucose dans le sang.
  2. Produits contenant des fibres insolubles - son, écorces de fruits, graines, noix de toutes sortes. Ils sont partiellement absorbés par le corps et sont en grande partie éliminés en tant que déchets. C'est ce type de fibre qui est utile pour traiter la constipation.

En outre, les nutritionnistes conseillent d'augmenter l'apport de certains types de produits.

Produits recommandés par les nutritionnistes pour stimuler la motilité intestinale:

Ce qui devrait être exclu du régime:

  • Restauration rapide, beurre et pâte feuilletée, gâteaux, crème glacée, pain blanc.
  • Aliments gras: saucisses, poisson et viande gras, viandes fumées, margarine, conserves.
  • Boissons contenant des tanins (astringents): thé fort et café, chocolat chaud, cacao, vin rouge.
  • Oignon, ail, radis, radis, navet.
  • Plats de chou blanc frais.
  • Fruits et baies aux propriétés fixantes: grenade, coing, kaki, cornel.
  • Boissons gazéifiées et alcoolisées.

C'est important! Outre les modifications apportées au menu, il sera utile d’augmenter l’activité motrice. Les exercices quotidiens du matin et du soir normalisent les intestins et aident à éliminer les gaz. La stimulation de la chaise contribue également au bain chaud.

Régime cétogène pour la constipation

Les athlètes utilisent des régimes cétogènes pour augmenter leur endurance pendant l'exercice. L'alimentation est également utilisée pour accélérer la combustion des graisses. Ce régime est construit sur un régime faible en glucides. Il commence le processus de fractionnement des lipides sous-cutanés après quelques jours. Cette façon de perdre du poids est particulièrement courante chez les femmes.

La base du régime céto est la réduction de l'apport quotidien en glucides à 80-90 g par jour. Cependant, lors du passage à un régime alimentaire pauvre en glucides, il existe un risque de faire face à des troubles du péristaltisme.

Par conséquent, après les régimes céto, il existe un certain nombre de recommandations pour éviter les problèmes avec les selles ordinaires:

Manger des aliments riches en sodium et en potassium. On trouve une grande quantité de sodium dans le chou marin, le céleri et le maïs. Le potassium est riche en abricots secs, son, pistaches, champignons blancs séchés, cresson, persil. L'inclusion dans le régime alimentaire d'aliments riches en ces éléments aidera à prévenir la constipation et la déshydratation.

Saturation du corps en magnésium. Cet élément a un effet laxatif doux, apaise le système nerveux (le stress est l’un des facteurs qui provoquent la constipation). Le magnésium est riche en: sésame, son de blé, noix de cajou, sarrasin, banane, basilic. En outre, la teneur élevée de l'élément dans le chou marin, les champignons séchés en blanc. De fruits secs la plupart du magnésium dans les abricots secs, les pruneaux, les figues, les dates, les raisins secs.
De cette façon, les effets secondaires du régime cétogène peuvent être évités.

Régime alimentaire avec flatulences

Si la constipation est associée à des gaz, vous devez apporter quelques modifications au régime alimentaire.

Tout d’abord, vous devez limiter la consommation d’aliments qui provoque des flatulences:

  • La plupart des types de légumineuses: pois, pois chiches, haricots, lentilles, haricots, soja.
  • Chou blanc frais et chou de fleur (s'il est utilisé, il est seulement cuit au four ou cuit).
  • Certains types de produits laitiers: lait, fromage, kéfir.
  • Fruits frais - pommes, poires, pêches, abricots.
  • Les graines.
  • Aubergine.
  • Produits à base de farine (en particulier de farine blanche).
  • Combinaisons de produits laitiers avec des fruits aigres, de céréales avec du lait, du pain frais avec du kéfir.

Deuxièmement, buvez des préparations à base de plantes qui aident à soulager les ballonnements: menthe poivrée, camomille et millepertuis. En outre, vous devez maintenir un niveau élevé de bactéries bénéfiques dans l'estomac et le côlon, car les ballonnements sont souvent dus à une microflore pathogène.

Caractéristiques des régimes pour la constipation chronique, spastique et atopique

La sélection de la nutrition pour la constipation est également associée à la définition de ses variétés. Il est habituel de distinguer les types de constipation suivants:

Atonique - associé à une faiblesse du côlon, une faible motilité intestinale. Souvent, des interruptions dans le travail de cette fonction excrétrice sont associées à une consommation prolongée de laxatifs. L'utilisation de laxatifs crée une dépendance, le tonus musculaire du côlon est réduit.
Tout d'abord, pour lutter contre la constipation atonique, ils cessent de prendre des laxatifs. Ensuite, le menu comprend les produits suivants pour la normalisation du péristaltisme:

  • Fruits secs: figues, abricots secs, pruneaux, raisins secs.
  • Porridges: orge, riz, flocons d'avoine.
  • Légumes cuits à la vapeur et ragoûts de légumes.
  • Jus: carottes, pommes, tomates, jus de persil.
  • Poisson bouilli ou cuit au four variétés faibles en gras.

Spastic - différentes douleurs dans l'abdomen, des crampes, des ballonnements. Dans un état de spasme, le côlon se contracte, empêchant le libre passage des matières fécales. Les médecins voient souvent un lien entre les troubles névrotiques, le stress, la dépression et la constipation spastique. Par conséquent, pour que le traitement soit efficace, il est nécessaire d’abord d’éliminer tout stress.

Avec cette maladie, le régime alimentaire doit être équilibré, la nourriture doit être nutritive et savoureuse.

Ce qu'il faut exclure du menu:

  • Fibres grossières, écorces de fruits, graines, viande aux tendons et cartilage.
  • Aliments riches en sucre, cuisson.
  • Difficile à assimiler: melons, choux, légumineuses, bleues, cacahuètes.

Chronique - dans le cas de formes chroniques, un menu individuel est élaboré qui favorise la selle naturelle. Dans ce cas, le menu doit inclure:

  • Les acides gras oméga-3 aident à lubrifier les intestins, facilitant ainsi le passage des matières fécales. Les oméga-3 contiennent principalement: le saumon, les graines de lin, l'huile de chanvre, l'huile d'arachide.
  • Purées et jus de fruits.
  • Fruits secs (notamment figues, dattes, pruneaux).
  • Arrosez au moins 2 litres par jour.

Nutrition humaine optimale

Attention! Nous ne donnons aucune recommandation pour une nutrition adéquate. Ici, le coût minimum d'un ensemble de produits est calculé, en assurant la consommation de la quantité requise d'éléments nutritifs (protéines, lipides, glucides, vitamines, minéraux), sur la base du traitement mathématique des données relatives au contenu de ces éléments nutritifs dans les produits.

Lors de la première étape, le coût minimum d'un ensemble de produits est calculé (vous pouvez également entrer les produits de votre régime). À la deuxième étape, vous pouvez ajuster le régime reçu et voir un exemple de calcul du régime réel. Pour plus de détails, voir la section "Comment utiliser le calcul".

La dépendance de l'espérance de vie sur divers facteurs - ici.

Nutrition médicale contre la constipation: que peut-on et ne peut-on pas manger?

Une nutrition adéquate contre la constipation est l’un des moyens d’aider à soulager la douleur, mais non à traiter le problème. Beaucoup de gens résument leurs problèmes, mais ils doivent absolument agir. Ce type de maladie survient souvent chez les femmes.

Parce que la partie féminine de la population expérimente davantage de régimes différents, ce qui contribue à provoquer des troubles métaboliques.

Mais la constipation n'apparaît pas seulement pour cette raison.

Les autres raisons incluent:

  • stress régulier;
  • travail sédentaire;
  • régime alimentaire malsain;
  • surmenage

Bonne nutrition avec constipation

Une bonne nutrition pour la constipation est que vous devez manger régulièrement, abandonner la restauration rapide, ne pas manger de nourriture sèche et ne consommer que des aliments sains.

L’engagement d’une nutrition adéquate contre la constipation est que vous devez suivre strictement le régime de consommation d’alcool, car le liquide (de n’importe quelle forme) active les intestins.

Avec constipation et hémorroïdes

Les intestins doivent fonctionner sans interruption et en douceur. Cela aidera les aliments à base de plantes, car ils sont riches en fibres. Avec l'aide de fibres, les selles se ramollissent, les intestins sont vidés facilement et à temps. La probabilité de blessure aux nœuds et de douleur lors de la vidange de la période aiguë est réduite. De plus, avec l'aide de fibres, la biocénose intestinale est maintenue.

Comme déjà mentionné ci-dessus, dans ce cas, on ne peut pas se passer d'un régime de consommation d'alcool.

Si cela se produit, la pression sur la paroi intestinale augmentera, les hémorroïdes seront blessées et des fissures anales se formeront. C'est l'une des pathologies désagréables très mal traitées.

La nourriture dans cette situation devrait être régulière, mais fractionnée. Manger est important à utiliser à un moment donné, ainsi vous ajustez l'intestin au bon horaire.

Il est interdit de consommer de grandes quantités de son de blé.

Lorsqu'un patient a des hémorroïdes prononcées, il ne tolère pas ce type de nourriture. Si, après avoir mangé du son, il y a des réactions négatives, alors vous devez entrer dans le régime alimentaire des fibres alimentaires plus douces, telles que les fruits secs, mieux trempés dans l'eau.

Vidéo:

En plus d'une nutrition adéquate, vous devez prendre des médicaments tels que:

Lorsqu'une personne se met au régime et que bon nombre de ses écrits sont retirés de son régime habituel, il faut surveiller les taux d'hémoglobine.

Diet pour les femmes et les hommes

Vous devez manger des aliments d'origine végétale, ainsi que des fruits, des légumes, des produits céréaliers, des légumineuses et des aliments contenant des fibres.

L’apparition de la constipation chez l’adulte est le plus souvent caractérisée par le type d’aliment et le contenu insuffisant du régime alimentaire en fibres. En outre, en raison du manque d'exercice, une constipation survient.

Aliments riches en fibres.

Si vous modifiez le régime, améliorez la santé des patients atteints de constipation chronique:

  1. Vous devez manger plus de fruits et de légumes. Il n’est pas nécessaire de compter les fibres, mais il est préférable de manger des fruits et des légumes deux fois par jour.
  2. Maintenir les aliments à base de céréales dans le régime alimentaire. Il est nécessaire d'utiliser du riz blanc au lieu du pain blanc, de remplacer les pâtes par leurs analogues ou le riz brun.
  3. Consommez des légumineuses. Recommander deux fois par semaine pour remplacer la viande par des plats de légumineuses.
  4. Les aliments contenant des fibres dans l'alimentation doivent être introduits lentement. En cas de non-respect de cette recommandation, une forte formation de gaz et des flatulences peuvent survenir. S'il est impossible d'obtenir le dosage de fibres souhaité, vous pouvez commencer à utiliser des suppléments nutritionnels.

Nutrition chez les personnes âgées

Dans la vieillesse (plus de 45 ans), les hommes et les femmes font face à la constipation beaucoup plus souvent. Ainsi, beaucoup de gens se demandent comment faire face à la constipation à la maison?

Dans la vieillesse, les causes de la constipation sont les suivantes:

  1. Mauvaise alimentation;
  2. Manque de vie active;
  3. Acceptation de divers médicaments.

En outre, une autre raison de la constipation est l'âge de la personne. Si vous portez une attention particulière à la constipation, elle peut se transformer en une maladie grave. Le principal changement dans la vie du patient devrait être l'apparition d'un régime. Certains types de produits doivent être catégoriquement refusés, tandis que d'autres doivent commencer à prendre.

Avoir enceinte

Les femmes enceintes doivent bien calculer les calories dans leur régime alimentaire. Le nombre de calories varie au cours des trimestres, en fonction des besoins des femmes et des enfants.

Besoin de distribuer de la nourriture:

Pour le petit-déjeuner et le déjeuner, il est recommandé de consommer les aliments les plus caloriques (jusqu'à 70%). L'heure du thé et le dîner, respectivement, vice versa. Les repas du soir pendant la grossesse peuvent entraîner de graves problèmes au niveau du tube digestif.

Mangez de petits repas, environ 300 grammes, de 5 à 6 fois par jour.

La nourriture est souhaitable pour faire cuire un couple, cuire et faire bouillir. Il n'est pas nécessaire de couper dur. Les aliments frits et cuits au four sont interdits. Strictement besoin de surveiller trop manger ou à jeun.

Le jour, vous devez boire 1,5 litre d'eau. Il contribue au fonctionnement normal de l'intestin et facilite le passage des matières fécales. Les eaux minérales, qui contiennent des sulfates et des ions magnésium, ont un effet laxatif.

Dans votre régime alimentaire, vous devez inclure des produits riches en acides organiques, en fibres, en pectine. Recommander à manger des plats traditionnels. Il vaut mieux ne pas expérimenter avec de la nourriture exotique.

Une bonne nutrition est:

  • 80 g de graisse;
  • 150 g de protéines;
  • 300 g de glucides.

La dernière fois qu'une journée est autorisée à manger trois heures avant la fin de la journée. L'intervalle entre les doses - 4-5 heures est normal.

Les collations doivent être exclues. Si vous avez faim, vous pouvez manger des baies, quelques cuillères à soupe de fromage cottage ou une salade de légumes.

Besoin de se débarrasser des habitudes alimentaires indésirables telles que:

  1. Pour manger sur le pouce;
  2. Manger de la malbouffe;
  3. Manger pour les enfants;
  4. Parler en mangeant

Lisez attentivement les informations sur les produits: les produits les plus utiles sont considérés comme des arômes et des colorants.

En cas de constipation, les femmes enceintes doivent ajouter du son de nourriture, des légumes et du pain de seigle à leur alimentation.

Le jour où vous devez manger 20-30 g de son (avec du yogourt ou du kéfir).

Promouvoir le travail des intestins et des fruits secs, des céréales, des boissons fraîches à jeun.

Nourriture pour bébé

Pour un enfant qui allaite, le taux de selles 1 à 2 fois par jour. L'essentiel est la consistance des matières fécales: elles doivent être molles, légèrement liquides. Chez un bébé qui allaite, la constipation est très rare.

Enfant, la situation de la nutrition artificielle est un peu plus difficile. La constipation peut survenir si vous transférez l'enfant à un nouveau mélange.

Régime alimentaire pour les enfants de 1 à 7 ans:

À partir de 6 mois, il faut entrer dans le régime alimentaire avec de l’eau légèrement diluée de jus de pomme ou de jus de prune pour prévenir la constipation.

En outre, une bonne méthode de prévention consiste à ajouter à la nourriture du bébé des aliments riches en potassium.

Nourriture saine

Les personnes qui ont des problèmes avec les selles retardées, vous devez suivre le régime numéro 3.

Les aliments utiles comprennent:

  • Aliments santé;
  • Soupe aux légumes, autorisée sur la viande maigre;
  • Sarrasin, orge, flocons d'avoine;
  • Pain à base de farine grossière, son;
  • Pâtisseries (sauf sucrées);
  • Viande de volaille maigre;
  • Poisson maigre;
  • Des fruits de mer;
  • Compotes de fruits;
  • Le miel;
  • Fromage cottage et autres produits laitiers;
  • Huile végétale;
  • Jus naturels.

Recette E. Malysheva de constipation

Mon cher, normaliser la digestion et les selles, éliminer la constipation, des pilules pas chères vous aideront, mais la recette populaire la plus simple, longtemps oubliée. Écrivez bientôt, préparez 1 c. une cuillère

Les aliments qui causent la constipation

Ces aliments devraient inclure du lait et d'autres produits laitiers. Fast-food et farine finement moulue à base de fibres grossières. Un aliment gras dont la digestion complète prend environ 12 heures. Café et caféine

Si vous souhaitez vous débarrasser de la constipation, vous devez planifier votre journée de manière à réduire votre consommation de stimulants et d’aliments malsains. Il est important de compter votre alimentation.

Il est nécessaire de mener une vie active. Bougez plus et soyez à l'air frais.

Menu une fois constipé

La nutrition en cas de constipation chez les adultes devrait être en moyenne 5 fois. Pour des organismes en bonne santé, recommandez 3 réceptions et 2 collations.

Petit déjeuner:

Bouillie de sarrasin ou de blé; flocons d'avoine avec fruits secs; des œufs brouillés ou une paire d'œufs durs; des légumes et un morceau de pain noir ou au son.

Déjeuner:

sandwich au fromage; fromage cottage faible en gras avec fruits secs; un verre de kéfir avec un simple biscuit; gâteaux au fromage; gelée.

Déjeuner:

Soupe au sarrasin, aux légumes cuits, au filet de poulet cuit à la vapeur ou bouilli; soupe au poulet, salade de légumes, thé sans sucre.

Heure du thé:

Thé avec des craquelins; fruits secs avec du miel; le kéfir, le ryazhenka; pommes au four.

Que disent les proctologues israéliens de la constipation?

La constipation est très dangereuse et c'est souvent le premier symptôme des hémorroïdes! Peu de gens le savent, mais s'en débarrasser est très simple. Seulement 3 tasses de ce thé par jour vous soulageront de la constipation, des flatulences et d'autres problèmes du tractus gastro-intestinal.

Le dîner:

sarrasin avec galettes à la vapeur, salade de carottes et huile végétale; purée de pommes de terre au poisson; salade de légumes, veau bouilli; salade de dinde et de légumes; ragoût de pommes de terre et de carottes.

Conseils nutritionnistes

Conseils nutritionnistes, c’est que vous avez besoin d’être plus à l’air frais, de prendre soin du système nerveux, de dormir 8 heures par jour, d’évacuer beaucoup de liquides par jour.

S'il existe un problème aussi délicat, comme la constipation, ne prenez pas immédiatement de médicaments laxatifs. Vous devez d’abord essayer de modifier votre régime alimentaire et de bien vous nourrir.

Les avis

Pour la première fois de ma vie, il y avait une constipation. J'ai décidé de changer de régime. Assis sur un numéro de régime 3. La constipation a disparu inaperçue en quelques jours.

L'enfant a parfois la constipation. Nous sommes aidés par des exercices de physiothérapie et des changements de régime (au moins pour la première fois).

Nikolay, 42 ans.

J'ai récemment contacté le médecin avec la cause de la constipation. Il m'a conseillé de changer radicalement mon régime alimentaire. Vous savez, le résultat est évident. J'ai vaincu la constipation et laissé tomber des kilos en trop.

Même la constipation et les flatulences négligées peuvent être guéries à la maison, sans régimes ni hôpitaux. N'oubliez pas de boire une fois par jour.

Nutrition pour la constipation

Pour un fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal et d'autres organes, il est important de bien manger. Avec le régime commence d'abord le traitement de nombreuses maladies.

En cas de constipation, la nutrition thérapeutique est plus importante que le traitement médicamenteux, car ce sont des produits qui peuvent normaliser les selles.

Cet article présente les règles de base du régime alimentaire et de la nutrition pour la constipation chez l’adulte.

Règles de base

Lorsque la constipation chez un adulte est nécessaire avant le début du régime, familiarisez-vous avec les règles générales et les conseils qui aideront à normaliser rapidement le fauteuil.

Si la constipation apparaît constamment, les règles doivent également être respectées:

  1. Lorsque la constipation boit beaucoup d'eau et la quantité totale devrait être de 2 litres par jour. Le régime de consommation est important car le liquide peut ramollir les matières fécales dans l'intestin, facilitant ainsi le processus de défécation. Remplacer l'eau par des jus de fruits, des thés et d'autres boissons ne peut qu'aggraver l'état de constipation.
  2. Il existe un besoin de petites portions, mais souvent fractionnelles, environ 6 fois par jour. Cela vous permet de décharger votre estomac et ne permet pas la formation de calculs fécaux.
  3. Le régime comprend nécessairement des fruits et des légumes, ainsi que des produits contenant des fibres végétales. Cet oligo-élément nettoie parfaitement les intestins et agit comme un adsorbant naturel. En passant à travers le corps, la fibre accumule tous les dépôts sur les parois et les élimine.
  4. Vous devez faire cuire les aliments, pas les couper, et en faire de gros morceaux. Les repas ne doivent pas contenir de plats muqueux, de purée de pommes de terre ni de côtelettes. Cet aliment atténue le travail du tube digestif, en raison de sa consistance.
  5. Pas besoin de manger des repas froids ou chauds.

Par les règles générales devraient être attribués, et la routine quotidienne avec le régime qui va normaliser la chaise avec la constipation. S'il y a une envie de faire ses besoins, vous n'avez pas besoin de subir et la défécation doit être effectuée à la même heure, par exemple, tous les matins.

Ainsi, un programme est créé et le corps lui-même s'habitue à vider les intestins après le réveil.

En outre, pour aller à la selle, vous devez toujours manger normalement, car s'il n'y a pas de nourriture dans l'estomac, les selles commencent à s'y attarder.

Mode de consommation

La mobilité et l'activité des intestins et d'autres organes dépendent directement de la quantité de liquide dans le corps et, en outre, avec un apport en eau suffisant, les matières fécales se ramollissent, ce qui facilite les selles.

Dans ce cas, il existe deux règles de base:

  1. La quantité d'eau que vous buvez par jour.
  2. La qualité de l'eau utilisée.

L'eau idéale pour la constipation est celle contenue dans les aliments, notamment les fruits et les légumes.

Dans le même temps, l’eau bouillie pure ou dans les plats culinaires est la pire des conditions pour les adultes constipés. Si vous utilisez de l’eau, nettoyez uniquement les bouteilles et les puits afin qu’ils ne subissent pas de traitement thermique.

Lorsque la constipation est très utile non seulement pour boire de l'eau 2 litres par jour, mais aussi pour utiliser de l'eau minérale spéciale, en les faisant tremper dans des cours pendant 2 semaines.

Cette thérapie permettra aux intestins de se vider correctement et est considérée comme un complément au régime.

En ce qui concerne le liquide en ébullition, vous pouvez utiliser, pour la constipation, des compotes dans lesquelles il n'y a pas de sucre, de boissons aux fruits et de kvas.

L’alcool, le café, l’heure fort et le soda ne peuvent pas être bus, car ils sont diurétiques et conduisent à une déshydratation, respectivement, ils ont un effet négatif sur la défécation avec constipation.

Fibre alimentaire

Pour normaliser l'activité de l'intestin et adoucir les matières fécales, il est nécessaire d'inclure des fibres alimentaires dans l'alimentation.

Dans ce cas, nous parlons de fibres végétales, qui absorbent bien l'eau, gonflent, ce qui permet aux selles de se déplacer normalement dans les intestins.

Souvent, un régime alimentaire pour adultes souffrant de constipation implique l'utilisation de fibres, mais ce n'est pas le seul type de fibres alimentaires. Il existe également un certain nombre de substances utiles sous forme de pectine, lignine, mucus et autres.

Ils sont également nécessaires pour une bonne activité intestinale, ainsi que pour le travail de tout l'organisme, en particulier du cœur et des vaisseaux sanguins.

Le tableau montre les types de fibres, les produits dans lesquels elles se trouvent et quel effet les éléments peuvent avoir sur la constipation chez l’adulte:

Les aliments contenant des fibres alimentaires permettent de restaurer la microflore intestinale, car certaines substances servent d’habitat aux bactéries bénéfiques.

Il est impératif que le régime alimentaire des adultes comprenne des aliments à base de plantes, sous forme de diverses céréales, autres que le riz et les leurres, ainsi que du pain noir, des légumes et des fruits.

Une telle nourriture devrait prévaloir dans le régime alimentaire et il est recommandé d'utiliser le son comme produit auxiliaire.

Légumes et Fruits

Les légumes et les fruits sont nécessairement utilisés pour la constipation, car ils disposent de l'eau, des fibres alimentaires, des glucides, des vitamines et d'autres substances utiles.

Le régime alimentaire des adultes souffrant de constipation devrait comprendre environ 50% de la nutrition totale, à base de fruits et de légumes. En été, il est recommandé de manger:

En hiver, lorsque la pénurie de légumes peut être privilégiée:

Lorsque vous utilisez des légumes pour faire des salades, utilisez uniquement des vinaigrettes à base d’huile d’olive et d’huile d’olive. Vous ne pouvez pas utiliser de sauces, vinaigre, mayonnaise.

Le régime alimentaire ne devrait pas inclure de fruits et légumes marinés et salés, tout ce qui est possible dans ce cas est la choucroute.

En plus des aliments frais provenant de la constipation, aidez les fruits secs. Le régime devrait inclure:

Ces fruits secs améliorent l'activité intestinale. Avant de les utiliser, il est préférable de faire tremper les aliments pendant 15 minutes dans de l'eau. Pas moins utile pour le kale de mer de constipation, les légumes et les fruits cuits au four.

De tels produits contiennent de nombreuses substances utiles qui affectent la normalisation des selles.

Produits laitiers

Les produits laitiers fermentés contre la constipation chez les adultes jouent également un rôle important. Ces produits sont utilisés pour la prévention et le traitement de la constipation.

Il peut enrichir les intestins avec une microflore bénéfique et le restaure en peu de temps.

Après application, l'immunité intestinale et le métabolisme sont améliorés. Dans ces produits, des bactéries et des acides bénéfiques sont nécessaires à la normalisation des selles.

De plus, les produits laitiers tuent les bactéries pathogènes.

Le principal produit contre la constipation devrait être le yaourt ou le kéfir maison, vendu dans les magasins. Il est nécessaire d'utiliser des produits uniquement sous forme fraîche, par exemple, le kéfir doit durer une journée.

Pour la préparation du yaourt, vous devez utiliser du lait frais, qui est laissé dans un bocal en verre dans un endroit chaud pour un mûrissage naturel. Pour accélérer, vous pouvez ajouter quelques cuillères de yogourt naturel.

Les produits laitiers sont des intestins très faibles et la défécation est rapide et passe sans douleur. Vous pouvez boire les produits à tout moment, mais il est préférable d’utiliser un verre de kéfir ou du yaourt avant de se coucher.

Potassium et Magnésium

Tout le monde est habitué à faire bouillir de l’eau pour se débarrasser des germes et des bactéries qu’elle contient et pour éliminer le chlore.

Bien sûr, si nous parlons d’eau du robinet, un tel exercice peut être réalisé, mais si l’eau est utilisée à partir de puits ou dans un magasin en bouteilles, il n’est pas nécessaire de faire bouillir.

Dans l'eau, qui ne vient pas du robinet, il y a du potassium et du magnésium et leurs sels, qui ont un effet bénéfique sur les intestins. De plus, ils sont très nécessaires pour les selles normales.

Le potassium permet aux muscles de se contracter normalement et le magnésium conduit les impulsions nerveuses. Il y a des éléments similaires dans l'eau et certains produits.

Par exemple, le menu devrait inclure des aliments à base de potassium:

Les ingrédients décrits peuvent être broyés et verser le miel et prendre 1-2 cuillères à soupe chaque jour. En outre, les fruits séchés doivent être cuits à la vapeur dans l'eau et pris au coucher, et le matin, vous pouvez vider vos intestins correctement.

Un autre potassium peut être extrait de ce régime:

  1. Bananes.
  2. Pommes de terre du four.
  3. Pastèques.
  4. Cultures de haricots.
  5. Carotte
  6. Les verts

Quant au magnésium, il est nécessaire de manger des noix, du porridge au sarrasin, du chou marin, du sésame.

Les huiles

Le régime alimentaire pour la constipation devrait inclure des huiles végétales. Ce produit a des effets divers sur le corps:

  1. Manger avec des huiles végétales améliore le péristaltisme.
  2. Vous permet de ramollir les matières fécales dans les intestins.
  3. Il améliore la production de bile, nécessaire pour activer le processus digestif, ainsi que pour réduire les parois intestinales.

Tout type d’huile végétale peut être inclus dans les aliments de santé. Pour la constipation, il convient de prendre 1-3 c. par jour, avant le début du repas, 3 fois par jour.

Un régime à base d’huile végétale aide à normaliser les selles, à soulager la constipation et à saturer le corps en acides utiles.

Aliments interdits pour la constipation

Une nutrition adéquate contre la constipation implique le rejet de certains produits, même à partir de fruits et de légumes.

Tous les menus ne peuvent pas avoir d'effet positif. Par exemple, il y a beaucoup d'amidon dans les pommes de terre, les bananes, les poires et les carottes cuites qui affectent négativement l'activité de l'intestin.

Il est nécessaire d'exclure du menu les plats et produits visqueux, par exemple la semoule, le porridge à base de grain broyé. Vous ne pouvez pas cuisiner des soupes muqueuses, des soupes, de la purée de pommes de terre.

Le riz n'est pas utilisé pour la préparation d'une nutrition thérapeutique pour la constipation, car il est bon pour la diarrhée en tant que réparateur.

Les selles lentes peuvent nutrition, qui est des tanins. À ce menu devrait inclure:

  1. Thé noir
  2. Cacao et chocolat.
  3. Les myrtilles
  4. Kaki.
  5. Les vins rouges

Lorsque la constipation est nécessaire d'abandonner les aliments, ce qui peut affecter l'estomac et la vésicule biliaire. Ces plats comprennent des produits épicés, frits et fumés.

Il est déconseillé d'utiliser des graisses d'origine animale, ainsi que de l'ail ou des oignons. Le régime alimentaire pour la constipation implique une utilisation minimale de légumineuses.

Règles de cuisson

Le régime alimentaire contre la constipation comprend le plus souvent des aliments cuits, ainsi que des plats cuisinés à la vapeur et sortis du four.

Si la constipation de la forme atone, alors pour les repas il est nécessaire d'utiliser la portion de la vaisselle non moulue. De ce fait, le péristaltisme est amélioré. La purée de pommes de terre et les autres plats effilochés et visqueux sont exclus.

Avec la forme spasmodique de la constipation, il est nécessaire de préparer des assiettes plus douces afin d'éviter des douleurs à l'abdomen. Le régime alimentaire comprend non seulement des aliments, mais aussi des régimes de température pendant la cuisson.

Les repas doivent être chauffés et peuvent être consommés dans une plage de températures allant de 15 à 60 degrés. Les aliments très froids ou chauds vont irriter les parois du tube digestif, ce qui a un effet néfaste sur les selles et le traitement de la constipation.

Nutrition pour la constipation spastique

Cette forme de constipation est accompagnée de crampes, à la suite desquelles la défécation devient plus compliquée.

Pour vous débarrasser des symptômes, vous devez utiliser du poisson bouilli, de la viande hachée, du fromage avec un minimum de matière grasse, du miel, des huiles végétales et d’autres produits.

Le régime alimentaire exclut l'utilisation d'agneau ou de bœuf, ainsi que d'aliments malsains, notamment de pâtisseries et de pain blanc. Pour vous débarrasser de la constipation, vous pouvez utiliser le bon aliment au menu approximatif:

  • Option 1. Le matin, buvez 200 ml de lait écrémé, avec du pain noir au beurre et au miel. Avant le déjeuner, vous pouvez manger 3 biscuits et environ 200 à 300 grammes d'abricot ou de fruits secs. Pour le déjeuner, il est recommandé de cuisiner de la crème de courgettes, vous pouvez faire cuire ou faire bouillir du poulet avec des légumes verts et manger des fruits. Dans l'après-midi, grignotez 300 grammes de pruneaux. Le soir, seuls la purée de carottes et deux ou trois galettes de poisson ou de poisson sont autorisées.
  • Option 2. Le matin, le menu comprend 200 grammes de raisins, ainsi que la décoction à base d'Hypericum avec ajout de miel. Pour le déjeuner, vous devez préparer des aubergines avec des tomates, cuire du poisson, manger du pain noir et 200 grammes de fraises. Les collations peuvent être de la confiture et des biscuits. Pour la soirée, préparez de la purée de citrouille et buvez-la avec une infusion de dogrose
  • Option 3. Ce menu du matin comprend un verre de jus de raisin avec du pain grillé et du beurre. Au déjeuner, vous pouvez manger de la soupe au poulet et de la purée de potiron au poulet. Les collations sont autorisées à tailler 300 g, et du jus d'abricot et des œufs brouillés avec des légumes cuits à la vapeur sont utilisés pour le dîner.

Un tel régime est approximatif et peut être ajusté ou complété à volonté, et il est préférable de consulter un nutritionniste ou un médecin à propos de la nutrition.

Nourriture pour la constipation atone

Cette forme est provoquée par une activité intestinale médiocre; pour améliorer les selles, il est nécessaire d’utiliser des aliments contenant beaucoup de fibres et de graisse afin que les parois puissent être bien réduites.

Le régime alimentaire pour ce type de constipation comprend plus de fruits et légumes crus et un menu exemplaire est:

  • Option 1. Le matin, mangez une vinaigrette, un peu de viande de poulet ou de dinde bouillie, et buvez-y avec du thé faible. Au déjeuner, vous devez manger de la betterave, du poulet bouilli ou cuit au four avec de l'orge, manger 200 grammes de figues. Pour une collation, utilisez une infusion d'églantier avec du pain au son et du miel. Pour le dîner, du poisson bouilli, du ragoût de légumes et des pommes au four sont servis.
  • Option 2. Le matin, un sandwich à la viande bouillie, au concombre et à la tomate est mangé, arrosé de thé vert. Au déjeuner, vous pourrez manger de la soupe à la tomate et verte, de la dinde bouillie et des légumes frais, boire un verre de jus de pomme. Les collations sont autorisées aux abricots, aux raisins secs et au yogourt faible en gras. Dans la soirée, vous devez manger une salade avec des œufs, des haricots et des tomates, boire une infusion de dogrose.
  • Option 3. Le matin, on utilise de la farine d'avoine dans l'eau, du thé au lait et du pain noir au fromage. Vous pouvez manger de la crème de brocoli, du poisson au four et du jus de carotte.

En guise de goûter, on utilise des fruits secs trempés. Le soir, mangez des légumes cuits à la vapeur, de la volaille bouillie, des pommes et buvez une décoction de graines de lin.

Une nutrition appropriée selon les exemples décrits rétablira rapidement l'état de l'intestin, soulagera la constipation et normalisera les selles.

Nourriture pour la constipation chronique

Dans cet état, le régime alimentaire est attribué personnellement à chaque personne. La nourriture devrait inclure des fruits secs et des fruits et légumes frais.

Les médecins recommandent de préparer une purée de pommes de terre avec des fruits et des légumes frais, ainsi que de boire des jus de fruits naturels.

En forme chronique, il est recommandé de manger des céréales de sarrasin, d'orge et d'avoine. Pendant la cuisson, seule l'eau est utilisée et de l'huile végétale est ajoutée.

Voici un exemple de menu:

  • Option 1. Le matin: du fromage cottage faible en gras, un verre de lait et un sandwich avec de la viande bouillie et des tomates. Au déjeuner, vous pouvez bortsch, veau aux légumes cuits au four, abricots. Une collation est recommandée biscuits et confiture, il est nécessaire de boire une infusion de dogrose. Le soir, vous pouvez manger du poisson bouilli et 2-3 pommes de terre au four.
  • Option 2. Le matin, préparez une omelette de protéines, du jus de carotte. Au déjeuner, vous pouvez soupe de légumes, betteraves râpées, pain noir. Le ryazhenka et le pain sont utilisés pour les collations. Pour le dîner, vous pouvez manger du bœuf au four, des carottes râpées et des pommes de terre au four.
  • Option 3. Le petit-déjeuner se compose d'une salade dans laquelle se trouvent une carotte, des courgettes et des betteraves, quelques morceaux de pain noir et une tasse d'eau avec du jus de citron et du miel. Au déjeuner, vous devez manger des betteraves, du riz brun et du poisson cuit au four.

Pour les collations, des fruits secs et un verre de jus sont utilisés. Le soir, préparez une casserole de légumes et faites cuire un filet de poulet.

En utilisant les conseils nutritionnels ci-dessus pour les adultes lors de la constipation, vous pouvez rapidement normaliser votre état sans utiliser de médicament.

Nutrition médicale pour la constipation chez l'adulte: le menu de la semaine et la nécessité d'un régime

Constipation - c'est la difficulté du processus de la défécation, l'obstruction du tractus intestinal. Pour normaliser le travail du tractus gastro-intestinal, vous pouvez utiliser des médicaments, de l'exercice et un régime bien choisi. La nutrition pour la constipation devrait comprendre des aliments contenant des fibres, des fibres alimentaires, des vitamines riches en antioxydants et en acides aminés.

Revue de produit laxatif

Les produits naturels ont un effet laxatif, nettoient l'intestin des toxines et des toxines, le renforcent. Ceci est une méthode populaire de traiter avec la maladie. Desserrer les intestins avec de la nourriture est plus efficace et plus bénéfique que l’utilisation de médicaments ayant un effet similaire. Produits de constipation:

Fruits:

  1. Les bananes, grâce au potassium et aux fibres, rétablissent le travail de l’estomac, avec la constipation, stimulent la vidange.
  2. Les pommes normalisent le travail du tractus gastro-intestinal.
  3. Le melon est utile lorsqu'il est pris à jeun, mais il peut être réparé après un copieux repas.
  4. La poire crue aide à faire face à la constipation, car elle est riche en acides aminés et en minéraux.
  5. Mangue - un régulateur du système digestif, a un léger effet laxatif. Élimine les ballonnements, les flatulences.
  6. Agrumes. Le jus de citron, d'orange et de pamplemousse stimule la production de suc gastrique et la libération de la vésicule biliaire.
  7. Feijoa. La pulpe de fruit contient de la pectine, procurant un effet laxatif.

Des crudités conviennent pour le menu:

  1. Betterave - contribue à améliorer la digestion chez les adultes et les enfants. Élimine les toxines du corps. Effet positif sur le système cardiovasculaire.
  2. Les tomates sont riches en vitamines, en antioxydants, sont utilisées comme agent prophylactique naturel pour la formation de tumeurs malignes dans le gros intestin. Les frais stimulent le péristaltisme, diluent les masses fécales. Les tomates marinées sont utilisées comme laxatif.
  3. Le chou (chou blanc ou brocoli) détend, nettoie les intestins.
  4. Les carottes aident à normaliser la digestion, soulagent le corps des toxines, nettoient le système circulatoire.

Les graines, les noix et les aliments riches en fibres et en acides aminés aideront à vider les intestins:

  • pois, légumineuses;
  • les oignons;
  • les pruneaux;
  • cornichon au concombre;
  • huile d'olive, de tournesol;
  • courgettes;
  • le son;
  • kéfir.

Règles de nutrition pour la constipation

Les repas diététiques, basés sur des plats relaxants, faciliteront le passage des aliments digérés dans le tractus intestinal. Au moment du traitement, il convient d’abandonner les produits ralentissant le péristaltisme intestinal (aliments visqueux, riz, thé noir). Les éléments suivants doivent être inclus dans le régime:

  1. Cellulose. Contient du son, du macaroni au blé dur, du pain à grains entiers, des carottes, de la citrouille, des fruits secs. Utile pour améliorer le péristaltisme, microflore intestinale. Des fibres alimentaires peuvent être ajoutées aux salades et aux plats principaux.
  2. La graisse Huiles riches en Oméga-3. La fréquence d'admission - 30-50 ml par jour des huiles non raffinées - graines de lin, citrouille, sésame ou noix.
  3. Les prébiotiques et les probiotiques contribuent à la normalisation de la fonction intestinale. Les bactéries bénéfiques se trouvent dans les produits de lait fermentés. Le kéfir, le ryazhenka, la crème sure, le yogourt et le yogourt sont recommandés.
  4. Protéine Viande maigre (volaille, bœuf, veau bouilli ou en compote). La source de composés protéiques est le poisson cuit à la vapeur ou cuit au four.

Les sucreries doivent de préférence être retirées du menu ou laissées uniquement pour le petit-déjeuner. Les flocons d'avoine avec du miel, les fruits secs avec du fromage cottage faible en gras et les yaourts sont autorisés. Vous pouvez manger de la marmelade, de la confiture. Des soupes devraient être ajoutées au régime. Le bouillon ne devrait pas être gros. Légumes, poulet, champignons, soupe de poisson sont les bienvenus. L'œuf peut être utilisé comme omelette. Le café remplace mieux la chicorée, afin de ne pas irriter le mur intestinal.

Menu pour la constipation chez les adultes pour une semaine

À la maison, vous pouvez vous débarrasser de la maladie en adhérant au régime suivant:

Bases nutritionnelles contre la constipation - Conseils, recommandations, menu de traitement et régime

Dans cet article, nous examinerons en détail quel type d’aliments contre la constipation est utile et correct, quel régime doit être suivi, comment préparer les aliments correctement et répondez à la question suivante: la vidange intestinale peut-elle être normalisée avec un régime?

Nutrition pour la constipation - trucs et astuces

Le régime alimentaire pour la constipation est la base du traitement. Cela ne signifie pas que vous devriez vous priver du plaisir de manger.

Le menu introduit certaines restrictions - minimisant la consommation de graisse et de bonbons.

Mais en même temps, la nourriture doit être variée et savoureuse, et le régime alimentaire de base est un régime strict.

Nutrition pour la constipation - faits saillants

Considérez les points essentiels d’une bonne nutrition pour la constipation:

  • À quelle fréquence devriez-vous manger des aliments contre la constipation?

Quel que soit le type de constipation, les aliments doivent être pris 4 à 5 fois par jour en petites portions.

Le petit-déjeuner devrait être le repas le plus volumineux, il devrait contenir des plats à base de céréales et de légumes.

  • Quels légumes sont recommandés pour la constipation?

Pour la constipation, il est recommandé de manger les légumes suivants:

Il montre l'utilisation des herbes fraîches: persil, aneth, fenouil, coriandre, céleri, etc.

  • Quels fruits sont recommandés pour la constipation?

Pour la constipation utile:

Les figues, les pruneaux, les abricots secs et les dattes sont particulièrement utiles.

Étant donné que les prunes contiennent des acides organiques qui favorisent le transit intestinal, malgré la teneur relativement faible en fibres (0,5 g pour 100 g), les pruneaux sont recommandés sous toutes leurs formes, y compris la perfusion, la purée de fruits séchés à tous les patients souffrant de constipation.

Quels aliments sont bons pour la constipation?

Lorsque la constipation est nécessaire pour manger de la bouillie de blé, le sarrasin, l'orge, l'avoine. La bouillie ne devrait être que friable. Il est nécessaire de privilégier le sarrasin et l’orge perlé, car ils contiennent le plus de fibres.

Chaque jour de l’alimentation devrait être composé de produits laitiers (yogourt, ryazhenka, varenets, kéfir d’un jour ou deux, etc.), il est préférable de les utiliser le matin à jeun et le soir.

Les produits laitiers peuvent être enrichis en bifidum-flore.

Les personnes âgées qui mangent peu et boivent, et souffrent même de sclérose en plaques, il est bon d’inclure dans le régime alimentaire de la salade d’algues avec l’ajout d’huile végétale.

Les algues ne sont presque pas digérées, mais gonflées, elles créent la quantité nécessaire de masses fécales pour l'excitation de la fonction motrice du côlon.

Fibre contre la constipation

Une des raisons pour lesquelles les gens de zaprov ont est un manque de fibres dans leur alimentation.

Les fibres alimentaires (fibres alimentaires, fibres grossières, substances de ballast) sont les parties des plantes dont le corps a besoin pour maintenir son équilibre en éléments nutritifs et vider son intestin en temps voulu.

Ils ne sont pas digérés dans le tractus gastro-intestinal, mais sont utilisés par la microflore intestinale.

Par conséquent, manger des aliments riches en fibres est très utile pour traiter la constipation.

Dans la plus grande quantité, il contient:

  • dans le son de la nourriture,
  • fruits secs (abricots secs, pruneaux, raisins secs, dattes, figues, etc.);
  • fruits crus (pommes, kaki, abricots, pêches, prunes, etc.) et légumes (pommes de terre, aubergines, courgettes, oignons, tomates, concombres, betteraves, navets, radis, citrouilles, etc.);
  • céréales (sarrasin, orge, etc.);
  • céréales (maïs, farine d'avoine);
  • muesli;
  • graines de tournesol, citrouilles, etc.
  • pain de grains entiers;
  • produits laitiers fermentés (kéfir, ryazhenka, fromage cottage).

Comment utiliser le son pour la constipation?

Le son versez de l’eau bouillante (pour qu’ils gonflent et s’assouplissent), égouttez le surnageant et ajoutez du son gonflé aux compotes, gelées et soupes.

Le traitement devrait durer 6 semaines.

Au cours des 2 premières semaines, prenez 1 cuillère à café 3 fois par jour, puis 1 à 2 cuillères à soupe 3 fois par jour. Lorsqu'un effet laxatif est obtenu, la dose doit être réduite à 1,5 à 2 cuillerées à thé 3 fois par jour.

Comment manger des pruneaux pour la constipation?

Utilisez des pruneaux pour la constipation devrait être selon le schéma:

1) le soir, laissez tremper 10 pruneaux, le matin, buvez une infusion et mangez des baies;

2) 2 fois par jour - matin et soir - avec infusion cuite de 24 fruits de pruneaux (mangez 12 fruits chacun et buvez 0,5 verre d'infusion matin et soir).

En savoir plus à ce sujet, lisez ici.

Un mélange de fruits séchés et d'herbes séné avec constipation

Faites passer 100 grammes d'abricots secs, de pruneaux et de figues dans le hachoir à viande. Ajoutez 100 g de miel et 5-7 g de séné (herbe) au mélange.

Étant donné que le mélange contient une plante à effet laxatif (séné), la recette doit être considérée comme un médicament maison.

Prenez le médicament pendant 1 cuillère à soupe juste avant le coucher, dilué dans 0,5 tasse d'eau. La durée du mélange est de 2-4 semaines.

Le mélange doit être conservé au réfrigérateur.

Si le séné n'est pas ajouté au mélange, la composition peut être consommée longtemps (abricots secs, pruneaux, figues et miel eux-mêmes sont très utiles et ont un effet laxatif sans séné).

Comment boire de l'eau pour la constipation?

La consistance et la forme des matières fécales sont dues à la teneur en eau d'environ 70% chez les personnes en bonne santé.

Moins il y a d’eau dans les matières fécales, plus elles deviennent denses et difficiles à se démarquer du rectum.

Par conséquent, la constipation est nécessaire pour boire de l'eau.

Mieux encore, de l’eau purifiée simple, des tisanes aux fruits ou aux herbes, de l’eau minérale, seulement 6 tasses par jour (1,5 litre).

Des eaux minérales, Essentuki 17, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Batalinskaya, Narzan ont un effet laxatif.

Toutes ces eaux minérales sont également bonnes car elles facilitent la sécrétion de bile, améliorent la digestion. Vous ne devriez pas vous y impliquer: après 2 à 3 semaines d’administration - une pause d’un mois.

Régime pour la constipation - table de traitement numéro 3

Les produits inclus dans le régime quotidien de ce régime devraient stimuler le péristaltisme intestinal et assurer une digestion adéquate.

Nourriture pour la constipation, qui est recommandé d'utiliser:

  • Tous les produits ci-dessus contenant beaucoup de fibres végétales: citrouille, courgettes, betteraves, carottes, pain de seigle, pain au son, chou-fleur, tomates, légumes verts, etc.
  • Parmi les matières grasses, la préférence est donnée au beurre (graisse animale) et à l'huile d'olive (graisse végétale). Vous pouvez utiliser d'autres huiles végétales (tournesol, maïs, coton, colza). Le rapport de graisse suivant est recommandé: huile végétale 40–50%, graisse animale 50–60%.
  • des soupes sur un bouillon faible à faible teneur en graisse,
  • viandes et poissons maigres,
  • œufs à la coque et omelettes à la vapeur,
  • céréales de blé, sarrasin, orge perlée, flocons d'avoine
  • produits laitiers fermentés (kéfir, ryazhenka, fromage cottage).

Des boissons alcoolisées, l'intestin et le vin mousseux blanc contribuent au transit intestinal.

  • Quelles soupes peuvent être préparées pour la constipation?

Le plus souvent, en cas de constipation, il est utile de manger: soupe de légumes végétarienne avec pâtes, orge, pommes de terre, bortsch, okrochka, soupe de betterave

  • Quels plats de viande sont préparés pour la constipation?

Viande bouillie (bœuf ou agneau), abats bouillis (cœur, langue) de poulet cuit, boulettes de viande et côtelettes à la vapeur de bœuf, bœuf stroganoff, rouleaux de chou, poivrons farcis et courgettes

  • Plats de poisson pour la constipation:

Pour la constipation, la morue bouillie, les côtelettes de vapeur de morue, le bar, la goberge, le poisson en gelée (hareng), la pâte de hareng sont utiles.

  • Délicieuses salades pour la constipation:

Carottes, râpées à l'huile végétale, salade de carottes à la crème sure, salade de betteraves à l'huile végétale, salade de betteraves et pommes à la crème sure, salade de betteraves et pommes à l'huile végétale, légumes verts à l'aneth à la crème sure, légumes verts au persil à la crème sure, salade de tomates à l'huile végétale, une salade de tomates fraîches et de concombres à l’huile végétale, une salade de tomates fraîches et de poivron à l’huile végétale, une salade de concombres à l’huile végétale, une vinaigrette.

  • Quels produits laitiers pouvez-vous manger contre la constipation?

Il s’agit de fromages gras, de gâteaux au fromage cuits au four, de kéfir gras, de fromages hollandais, suisses ou russes.

  • Que peut-on faire de légumes pour la constipation?

Le régime le plus courant contre la constipation comprend: pommes de terre bouillies, purée de pommes de terre, côtelettes de pommes de terre, côtelettes de carottes et de betteraves, ragoût de légumes

Nourriture pour la constipation - le menu principal pour 1 jour

  • Premier petit déjeuner: omelette à la vapeur et bouillie friable (par exemple, riz, sarrasin, orge), thé faible
  • Deuxième petit-déjeuner: pommes au four
  • Déjeuner: soupe de légumes assortis, bœuf bouilli stroganoff, légumes cuits à la vapeur (carottes, betteraves) et compote
  • Heure du thé: salade de légumes frais
  • Dîner: poisson bouilli avec purée de pommes de terre
  • Pour la nuit: 1 verre de kéfir

Qu'est-ce qui ne peut pas manger avec la constipation?

Produits nocifs pour la constipation:

  • gelée
  • bouillies muqueuses et semi-liquides,
  • cacao
  • n'importe quel type de chocolat
  • thé fort
  • coing
  • les poires
  • tricotant des baies,
  • navet
  • radis
  • arc,
  • radis
  • l'ail,
  • champignons frais et en conserve,
  • pain de blé
  • produits riches
  • viande grasse
  • plats fumés et en conserve,
  • épices chaudes
  • des pâtes,
  • des pommes de terre
  • les légumineuses
  • raisins
  • les vins rouges
  • les myrtilles
  • Il est préférable de ne pas utiliser de variétés de mayonnaise et de crème sure grasses, car les graisses inhibent le travail de l'intestin.
  • Aliments non recommandés entraînant une formation accrue de gaz (légumineuses, chou, oseille, épinards, jus de pomme et de raisin).
  • Lorsque la constipation avec douleur intestinale doit être exclue navets, radis, oignons, ail, radis.

Comment améliorer la fonction intestinale - points importants

Quoi d'autre peut améliorer la digestion pour la constipation?

  • Il est conseillé d’utiliser des températures contrastées: buvez un verre d’eau froide avant de manger, puis mangez un plat chaud, puis un plat froid.
  • Le soir, vous pouvez boire 1 cuillère à soupe d'huile végétale non raffinée avec 1 tasse de yogourt ou de lait fermenté.
  • Pour stimuler activement le péristaltisme intestinal tôt le matin, buvez 1 tasse d'eau froide additionnée d'une cuillère à thé de vinaigre de cidre de pomme et d'une cuillère à café de miel ou de confiture.
  • Chaque jour, 3 fois par jour, mangez avant le repas principal 100 g de salade de légumes crus.
  • Utilisez au moins 0,5 kg de divers fruits et légumes par jour.
  • Le matin, l'estomac vide, prendre du miel ou des carottes râpées crues, des pommes ou de la salade.
  • Dates pour la constipation: 5 dates versez 0,5 litre d'eau bouillante et laissez bouillir pendant quelques minutes, filtrez le bouillon obtenu, buvez à jeun le matin à jeun et la seconde moitié le soir avant de se coucher.
  • Pour la constipation, les guérisseurs ont recommandé de boire de l’eau dans laquelle les prunes ou l’avoine ont été cuites pendant longtemps, ainsi que du thé de cerises et de pommes séchées.
  • Le cornichon au concombre peut être utilisé comme laxatif pendant un mois si les concombres sont conservés dans de l'eau salée sans épices.
  • Pickle de chou pour la constipation, la médecine traditionnelle recommande d'utiliser sous forme de chaleur.

Ainsi, en mangeant correctement et en suivant un régime, il est possible de normaliser la vidange de l'intestin avec un régime et avec beaucoup de succès.