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Duodénum: emplacement, structure et fonction

Gastrite

Le duodénum (lat. Duodnum) est la division initiale de l'intestin grêle situé après l'estomac. En ce qui concerne le squelette humain, l'intestin est situé au niveau des vertèbres lombaires 1,2,3. La longueur moyenne de l'intestin est comprise entre 25 et 30 cm, ce qui correspond à 12 doigts pliés transversalement - d'où la spécificité du nom. Le duodénum est unique dans sa structure, à la fois externe et au niveau cellulaire, joue un rôle crucial dans le système digestif. À côté du duodénum se trouve le jéjunum.

Lieu et structure

Cet organe, situé directement dans la cavité abdominale, englobe souvent le pancréas, à savoir sa tête, le long de sa longueur. Le duodénum peut ne pas être constant dans son emplacement et dépend du sexe, de l'âge, de la constitution, de la graisse, de la position du corps dans l'espace, etc.

Sur le plan squelettique, compte tenu des quatre sections de l'intestin, sa partie supérieure commence à partir de la 12e vertèbre thoracique, produit le premier pli (supérieur) au niveau de la 1ère lombaire, puis descend et atteint la 3e vertèbre de la colonne lombaire, produit la plus basse (seconde) plier, devrait être de droite à gauche en position horizontale et, enfin, atteint la 2ème vertèbre de la taille.

Divisions du duodénum

Cet organe est situé de manière rétropéritonéale et n'a pas de mésentère. Le corps est conditionnellement divisé en quatre sections principales:

  1. Section horizontale supérieure. La section horizontale supérieure peut entourer le foie, à savoir son lobe droit et se situe dans la région de la première vertèbre des longes.
  2. La partie descendante (département). La partie descendante borde le rein droit, se plie et peut atteindre la deuxième troisième vertèbre lombaire.
  3. Section horizontale inférieure. La section horizontale inférieure effectue le deuxième pli et les commence, est situé près de l'aorte abdominale et de la veine cave inférieure, qui sont situés en arrière du duodénum.
  4. Département ascendant. La division ascendante se termine par le deuxième virage, monte et passe doucement dans le jéjunum.

L'organe fournit le sang au tronc coeliaque et à l'artère mésentère, qui, en plus de l'intestin, alimente également la base de la tête pancréatique.

La structure de la paroi 12 ulcère duodénal

Le mur est représenté par les couches suivantes:

  • séreuse est la membrane séreuse recouvrant l'intestin à l'extérieur;
  • musculaire - représenté par les fibres musculaires (situées circulairement et le long du corps), ainsi que les nœuds nerveux;
  • sous-muqueuse - est représentée par les vaisseaux lymphatiques et sanguins, ainsi que la membrane sous-muqueuse ayant une forme pliée avec une demi-lune;
  • mucus - représenté par les villosités (elles sont plus larges et plus courtes que dans d'autres parties de l'intestin).

À l'intérieur de l'intestin se trouvent de gros et petits mamelons. Le gros mamelon (Faterov) est situé à environ 7-7,5 cm directement du pylore de l'estomac. Il quitte le canal pancréatique principal et le cholédoque (ou bile commune). À environ 8-45 mm de la tétine Vater se trouve une petite papille, un canal pancréatique supplémentaire y pénètre.

Structure et fonction du duodénum

Le nom du duodénum est dérivé d'une longueur de 12 doigts repliés de 25 à 30 cm, l'intestin grêle commençant par le duodénum 12, immédiatement après l'estomac. Ceci est suivi par le jéjunum.

Emplacement

Situé principalement au niveau de la vertèbre lombaire II - III. Souvent, lorsque les personnes grandissent et prennent du poids, leur position change - la position baisse.

Se termine dans la région de la III vertèbre lombaire. Il effectue une déviation verticale et des chutes. La première section en haut de la poitrine touche le foie, la partie inférieure touche les reins.

Sur le côté arrière borde avec le côlon. Le dos est en contact avec la fibre rétropéritonéale.

Anatomie et structure

Fait référence aux organes rétropéritonéaux. La couverture péritonéale est parfois absente et le duodénum est adjacent à des organes qui ne se trouvent pas dans la partie abdominale du corps. Divisé par les parties suivantes:

  • en haut
  • vers le bas. Situé près de la ceinture de la colonne vertébrale;
  • plus bas, touche la colonne vertébrale et se courbe vers le haut;
  • ascendant Situé sur le côté gauche de la ceinture dans la colonne vertébrale. Avec son aide, la courbure duodéno-jéjunale est formée. Parfois, cette partie des gens n’est pas brillamment exprimée, ce qui donne l’impression de son absence.

Vidéo sur la façon dont le système digestif digère les aliments obtenus par traitement chimique et physique. Anatomie du duodénum.
Sa position change après un moment. Le sommet se déplace au niveau I de la vertèbre, la partie descendante au niveau II - III de la vertèbre, la partie inférieure est située au niveau de la vertèbre III - V ou même inférieure.

Le péritoine recouvre l'organe à différents endroits de différentes manières. En haut de la couverture, il manque le contact avec le pancréas. La partie ascendante n'est pas couverte dans les lieux de contact avec d'autres organes et systèmes. Intestin fixe utilisant des fibres de tissu conjonctif. Le péritoine est important pour la fixation. Le bulbe est sphérique, muqueux juteux, de couleur rose, les vaisseaux sont clairement prononcés.

Le duodénum chez les enfants se situe au niveau de la onzième vertèbre thoracique. À l'âge de 12 ans seulement, elle occupe la position adulte standard. Si nous procédons à une division conditionnelle du devant de l'abdomen en 4 carrés, le duodénum aura lieu dans la partie supérieure droite, située dans le nombril. Parfois, il est plus élevé, alors que sa partie supérieure est située dans la région de l'hypochondre droit. Le côté droit est légèrement plus éloigné que la partie extérieure du muscle droit de l'abdomen.

Anatomie des départements

Les départements diffèrent par leur longueur, leur emplacement et leur revêtement extérieur.

La partie supérieure en diamètre mesure 3,5–4 cm. Il n’ya pas de plis. Les muscles le recouvrent d'une fine couche et le péritoine y est situé de manière mésopéritonéale, ce qui contribue à la mobilité.

La partie descendante en diamètre est de 4–5 cm, plusieurs plis circulaires sont clairement exprimés.

La partie inférieure provient de la courbure inférieure de l'intestin. La coquille est couverte à l'avant. De derrière touche deux veines.

La partie ascendante donne naissance au jéjunum. Il a une intersection avec la racine du mésentère dans le jéjunum.

La structure et la fonction du duodénum - sur la vidéo des photos détaillées avec une description. Les principaux éléments structurels du duodénum et la description des termes requis conformément à la nomenclature morphologique internationale. Coupe histologique du mur et examen des détails au microscope optique.

Bundles

L'appareil ligamentaire comprend plusieurs composés construits à partir de matériaux de structure différente:

  1. Ligament transverse duodénal. C'est le limiteur du trou de bourrage à l'avant.
  2. Ligament duodénal. Situé entre l'extrémité extérieure de la zone sortante et un endroit proche du rein droit. Cela sert à limiter le trou de bourrage en dessous.
  3. Traits soutenant le ligament. Il est formé à l'aide du péritoine recouvrant le muscle qui sert à suspendre l'intestin.
  4. Grande papille duodénale. Il a une ouverture de 2–4,5 mm, utilisée pour le passage de la bile.
  5. Petite papille duodénale. Donne accès au contenu du pancréas.
  6. Gastroduodenalis est le centre du flux sanguin. De là, quitter les artères pancréato-duodénales.

Structure histologique

Le duodénum d'un adulte a une forme proche de celle d'un fer à cheval, les bords des divisions sont bien nets. Ils ne sont pas dans le même plan en raison de la torsion autour de l'axe longitudinal de l'intestin sur la longueur. Le mur est composé de:

  1. Membrane muqueuse. Il y a des murs qui dépassent l'épaisseur de 2 à 3 fois. Les villosités recouvrant la coquille ont une plaque musculaire prononcée.
  2. Sous-muqueuse Il est formé à l'aide de tissu conjonctif lâche, le collagène et les fibres élastiques dominent ici, ils sont de diamètre différent. Avoir un petit nombre d'éléments cellulaires.
  3. Coquille musculaire. Il a des fibres lisses qui ne sont pas isolées les unes des autres. Entre les couches de fibres, il y a un échange de fibres prononcé, ce qui signifie qu'il existe une connexion tissulaire. La couche est solide, l'épaisseur est uniforme. Les fibres sont un facteur supplémentaire qui aide les jus à s'écouler dans la cavité duodénale.

Sphincters et papille vater

La papille Vater est située à l’arrière de l’intérieur sous la forme d’un ovale. Parfois situé près du segment central. La distance à la région pylorique est de 10 cm.Quand l'ulcère intestinal est, la papille est très proche du département pylorique, ce que vous devez savoir lorsque vous réséquez l'estomac.

La papille de Vater est une élévation hémisphérique en forme de cône ou aplatie. Il a une hauteur de 2 à 2 cm, se situe à 12-14 cm sous le pylore et peut pénétrer dans 80% des cas dans la lumière de l'intestin par un trou commun au canal biliaire. Dans 20% des cas, le canal pancréatique est situé séparément et s'ouvre de 2 à 4 cm plus haut.

Dans la papille Vater se trouve le sphincter d’Oddi, qui régule le niveau de bile entrant. Empêche le contenu intestinal d'entrer dans le canal pancréatique.

Motilité

Si vous regardez l'image graphique du mouvement de l'intestin, vous obtenez différentes vagues. Petit peut montrer le rythme et la profondeur des contractions de l'intestin, grand montre les fluctuations du tonus musculaire.

Le duodénum a 4 types de péristaltisme:

  1. Type normocinétique. Il a le bon rythme. La puissance des petites vagues est comprise entre 38 et 42 mm de colonne d’eau.
  2. Type hyperkinétique. Portée caractéristique de 60 à 65 mm de la colonne d’eau. En présence de rythme chez l'homme, il existe des calculs rénaux du canal pancréatique.
  3. Type hypocinétique. Les vagues sont réduites à 18–25 mm de colonne d'eau, il y a une arythmie, les courbes sont impulsives lors d'exacerbations de maladies, monotones, rythmées, elles ne changent pas pendant 90 minutes lors des rémissions.
  4. Type akinétique. Caractérisé par une faible amplitude de contractions de l'intestin. La force des vagues est de 3-15 mm de colonne d’eau. Les courbes sont monotones, parfois difficiles à distinguer, ayant la forme d’une ligne droite.

Important: Une hypokinésie est observée chez les personnes de type hypokinétique. Il existe une tendance au développement de diverses formes de duodénostase.

Fonctions

Le duodénum dans le corps humain remplit les fonctions suivantes:

  1. Sécrétoire Le gruau alimentaire (chyme) est mélangé avec du jus alimentaire, situé dans la division pour séparer le contenu.
  2. Moteur. Le mouvement du chyméal est requis pour son clivage normal, qui est assuré pour sa part par le duodénum.
  3. Évacuation. Lorsque le chyme est saturé des enzymes nécessaires à une digestion normale, il pénètre dans d’autres parties.
  4. Réflexe. Il existe une connexion constante avec l'estomac, ce qui vous permet d'ouvrir et de fermer le pylore gastrique.
  5. Réglementaire. La production d'enzymes alimentaires est contrôlée par le duodénum.
  6. De protection. Le gruau alimentaire est ramené à un niveau alcalin normal pour le corps et les sections distales de l'intestin grêle sont protégées de l'irritation pouvant être provoquée par les acides.

Au cours de la journée dans l'intestin est 0,5-2,5 litres de jus de pancréas. La bile passe de 0,5 à 1,4 litre.

Le duodénum est un organe important qui remplit les fonctions nécessaires à une digestion normale. Il empêche les pièces non traitées de pénétrer dans les autres pièces, favorise la dégradation des aliments, sature le morceau de nourriture avec les enzymes nécessaires, assurant ainsi le processus de digestion.

Où est le duodénum - comment ça fait mal?

Le duodénum est situé dans la région épigastrique, juste au-dessus du nombril. Cela fait mal à droite sous les côtes, ou dans la région épigastrique. Par la nature et la localisation des symptômes peuvent être jugés sur la maladie présumée.

Le duodénum est situé juste au-dessus du nombril

L'emplacement du duodénum

Le site du système digestif est une continuation de l'estomac et de la section initiale de l'intestin grêle. Situé dans l'espace rétropéritonéal et arrondit le pancréas. Sa longueur est comprise entre 22 et 28 cm, soit 12 dimensions transversales des doigts de la main d’une personne, d’où son nom. Il est inconstant en emplacement, décalé en fonction de la constitution du corps, de l'âge et du sexe.

L'anatomie de l'intestin a ses propres caractéristiques - courbures, sections horizontales et verticales, classiquement divisées en sections:

  1. La partie horizontale supérieure, ou bulbe, de 5–6 cm de long, a une forme ronde. Adjacent au lobe droit du foie.
  2. La longueur descendante de 7-12 cm a une courbure et est bordée par le rein droit.
  3. La courbure de la partie horizontale inférieure (6–8 cm) se rapproche de l'aorte abdominale et de la veine cave inférieure.
  4. La partie ascendante mesure 4–5 cm, monte et passe dans l'intestin grêle.

Duodénum - continuation de l'estomac et début du pancréas

Les divisions de l'intestin à certains endroits sont fixées à d'autres organes par des fibres de liaison. La partie supérieure est moins fixe, le duodénum peut donc être déplacé.

Les parois de l'intestin humain ont une structure particulière et se composent de plusieurs couches. La couche externe du segment est la membrane séreuse. La surface interne présente des plis et des peluches, résistant aux acides et enzymes digestifs. Sous la muqueuse se trouvent des terminaisons nerveuses et des vaisseaux sanguins. Le tissu musculaire crée le tonus et est responsable du péristaltisme.

Fonctions du duodénum

L'intestin joue un rôle important dans tout le système digestif et remplit 3 fonctions principales:

Aliment partiellement transformé - le chyme entre dans le haut de l'intestin. En descendant, s'ouvre les canaux biliaires et pancréatiques. Les enzymes introduites et le secret de l'intestin contribuent au mélange du chyme avec les sucs digestifs, ce qui entraîne un traitement chimique du coma alimentaire.

Les protéines, les lipides et les glucides sont transformés activement. À travers les villosités des murs, les nutriments sont absorbés dans le sang. La fonction motrice et évacuateur est responsable du déplacement et de la promotion du chyme dans l'intestin grêle.

Le recyclage se fait dans tout l'intestin grêle. La communication avec l'estomac est maintenue - le portier s'ouvre et se ferme par réflexe. L'acidité d'un morceau de nourriture est réglementée pour une transformation ultérieure dans d'autres parties du système digestif.

Maladies communes

Les pathologies du duodénum sont courantes. Selon le type de maladie, certains symptômes apparaissent.

Duodénite

C'est une inflammation de la muqueuse duodénale. Selon la CIM-10, la maladie est classée K29.8. La duodénite primaire se produit en raison de dommages aux murs. Une acidité accrue, des propriétés protectrices réduites provoquent une irritation et une inflammation des muqueuses. Un facteur provocateur peut être le stress, des aliments nocifs, une intoxication alimentaire ou l’effet de certains médicaments.

Les principaux signes de la maladie sont:

  • vomissements, nausée;
  • douleur sourde sur le côté droit des côtes;
  • sensation d'éclatement après avoir mangé;
  • augmentation de la formation de gaz;
  • perte d'appétit;
  • réduction de poids.

La maladie peut toucher à la fois le bulbe et la section post-bulbaire, où l'ulcère duodénal passe dans l'intestin grêle. Porter la papillite et la diverticulite à la duodénite locale. La duodénite secondaire se développe sur le fond de la gastrite, des ulcères, des processus infectieux et inflammatoires.

Ulcère duodénal

L'ulcère peptique a une évolution chronique avec des rechutes périodiques, le code est K26. La cause peut être Helicobacter Pilory, érosion chronique, faible immunité, prédisposition génétique.

Lorsque l'ulcère présente les symptômes suivants:

  • la douleur survient l'estomac vide ou 2 heures après avoir mangé;
  • brûlures d'estomac graves;
  • éructations constantes;
  • soulagement des vomissements;
  • nuit faim douleurs.

Un mélange de sang est trouvé dans les masses fécales, l'anémie augmente. La personne est constamment présente faiblesse. La photo montre l'aspect de l'ulcère duodénal.

Ulcère duodénal chez l'homme

Ulcère tracé avec des groupes de discussion

Tumeurs duodénales

Le cancer duodénal (C17,0) est rare. Il se développe à partir de cellules épithéliales des glandes duodénales et des sinus intestinaux. La région de la papille duodénale est principalement touchée. Plus souvent détecté comme la germination d'une tumeur d'organes voisins.

Plus de gens souffrent après 50 ans, surtout les hommes. Il existe un risque de dégénérescence de l'ulcère en une tumeur maligne. Les ganglions lymphatiques les plus proches, le pancréas et le foie sont impliqués dans le processus.

Le cancer (cancer) s'accompagne de douleurs très vives

Les symptômes suivants apparaissent:

  • douleur intense;
  • obstruction mécanique;
  • vomissements, déshydratation;
  • diminution de l'appétit, épuisement progressif;
  • saignement grave;
  • peau jaune et sclérotique.

Quel médecin contacter?

Le gastro-entérologue traite des problèmes du système gastro-intestinal. Selon le type et la complexité de la maladie, il peut être nécessaire de consulter un spécialiste des maladies infectieuses, un proctologue, un oncologue et un chirurgien - le choix du spécialiste dépend des symptômes présents.

Tractus gastro-intestinal - la portée du gastro-entérologue

Dans des conditions aiguës, vous devez appeler une ambulance. Après l'examen et le diagnostic préliminaire, le médecin renvoie le patient à un spécialiste des maladies infectieuses ou à un chirurgien. Dans le cas d'une maladie chronique, l'observation et le traitement par un gastro-entérologue seront nécessaires. Les problèmes du rectum éliminent le proctologue.

Diagnostics

Lors de l'examen, le médecin détermine la zone douloureuse et prescrit l'examen suivant:

  • analyses de sang et d'urine;
  • vérifier les selles pour le sang occulte;
  • études biochimiques;
  • suc gastrique sur PH et composition;
  • Analyse d'Helicobacter Pilory.

Assurez-vous d'analyser Helicobacter Pylori - la bactérie est l'agent causal de la maladie.

Parmi les procédures instrumentales:

  1. EFGDS (œsophagogastroduodénoscopie) - sondage de la bouche avec prélèvement de biomatériau. Il permet de détecter des modifications de l'estomac et du duodénum 12, foyers de lésions d'Helicobacterium.
  2. L'échographie détecte une modification de la taille des organes et la présence de tumeurs.
  3. Pour évaluer le fonctionnement du système digestif, il est montré une fluoroscopie avec un agent de contraste.

Traitement des maladies du duodénum

Un diagnostic opportun vous permet de commencer le traitement dès le premier stade et d'éviter des dommages profonds à la muqueuse intestinale. Dans la période aiguë, l'estomac est lavé, en enlevant les débris de nourriture. Ensuite, les médicaments prescrits, un régime et un régime alimentaire doux.

Des médicaments

Les maladies du duodénum ont un tableau similaire, on prescrit au patient les groupes de médicaments suivants.

  1. Analgésiques et antispasmodiques - Papaverine, No-shpa.
  2. Les antiacides neutralisent l’acide chlorhydrique et restaurent la paroi intestinale, c’est Almagel, Maalox.
  3. Agents qui bloquent la production d’acide - ranitidine, oméprazole.
  4. Les gastroprotecteurs qui protègent la muqueuse gastrique tels que, De-Nol, Vikalin.
  5. Antibiotiques en cas d’Helicobacter Pilory.
  6. Pour faire face aux nausées et aux vomissements Zeercal, Raglan.

Oméprazole prescrit avec une acidité accrue de l'estomac

Pour stimuler la motilité, donnez de la dompéridone, Motilium. Pour la guérison rapide de la muqueuse - Methyluracil, Solcoseryl.

Remèdes populaires

Les moyens de la médecine traditionnelle sont pris en conjonction avec des médicaments, après un régime. Avant utilisation, vous devriez consulter votre médecin.

Le jus d'aloès avec bouillon d'avoine est l'un des remèdes populaires

Pour éliminer l'inflammation, recommander des frais médicaux.

  1. Versez 1 tasse d'eau bouillante 2 c. l mélanges de plantes à raison de 10 g chacune: racine de nerprun, altea et réglisse, herbe de berger, mélisse et potenchatka, fleurs de camomille et lavande. Insistez pour 45 minutes, buvez plus de 3 doses en portions égales.
  2. En tant qu'agent curatif, prenez de l'huile d'argousier. Les baies versent de l'huile végétale, trempez une semaine dans un endroit sombre, passez au tamis. Avant chaque repas, manger 2 c. l
  3. Les feuilles séchées du plantain versez 500 ml d’eau bouillante, insistez une demi-heure, buvez 100 ml de nourriture.
  4. Presser le jus de la feuille d'aloès, mélanger avec un bouillon d'avoine. Prenez une demi-tasse de gelée 3 fois par jour.
  5. Propolis versez de l'alcool dans un rapport de 1,5: 1,0 et insistez 10 jours dans un endroit sombre, en tremblant de temps en temps. Prendre 15 gouttes dans du lait, 3 fois par jour.

Autres traitements

La méthode chirurgicale est utilisée:

  • avec une hernie;
  • difformité cicatricielle;
  • obstruction;
  • saignement.

Traitement des tumeurs, associé aux cytostatiques, associé à la radiothérapie et à la chimiothérapie. Cela permet de suspendre la croissance et la reproduction des cellules cancéreuses.

Régime alimentaire

Dans la période aiguë, le jeûne pendant 1-2 jours est nécessaire. Le régime est élargi progressivement. Les premiers plats sont des soupes muqueuses sans épices. Viande et poisson bouillis, comme garniture porridge liquide. Pour le dessert, donnez du fromage cottage faible en gras, du lait kissel. Repas six fois, en petites portions. Après 2 semaines, vous pouvez suivre un régime normal.

Évitez les aliments épicés, gras et frits. Éliminez les viandes fumées, les cornichons, les marinades, ainsi que l'alcool et les boissons gazeuses. Minimiser le café fort et le thé. En cas de maladie chronique, les aliments diététiques adhèrent tout au long de la vie.

Conséquences possibles et complications

L'ulcère duodénal est une maladie courante qui entraîne des complications potentiellement mortelles:

  1. Saignements cachés et manifestes.
  2. La perforation ou la rupture d'un ulcère s'accompagne d'une douleur «au poignard» et nécessite une assistance immédiate.
  3. Les exacerbations fréquentes conduisent à la déformation des tissus. La surface de la cicatrice occupe une grande surface et provoque un rétrécissement de la lumière intestinale et une sténose se développe.

Prévention

Toutes les mesures limitant la charge sur les organes digestifs sont bonnes. Refus de mauvaises habitudes - tabagisme, alcool. Portez une attention particulière à une nutrition adéquate. Il doit être équilibré et utile, contenir l’ensemble nécessaire d’oligo-éléments, de vitamines et de fibres. Trop manger, manger des aliments secs, ainsi que les régimes de famine sont inacceptables.

Afin de ne pas vous exposer aux maladies du duodénum, ​​mangez correctement et pleinement

Si possible, évitez le stress. Ils réduisent l'immunité et nuisent au fonctionnement du système digestif. Bougez plus, marchez au grand air. Un mode de vie sain aidera à prévenir l'apparition et le développement de maladies aiguës et chroniques du tube digestif, à maintenir la capacité de travail et à mener une vie active.

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Où est le duodénum

Une partie importante de la fonction digestive est l'intestin duodénal. L'endroit où se situe le duodénum est l'emplacement central dans la partie médiane de l'abdomen dans l'espace rétropéritonéal, en bordure du sternum. A proximité se trouve l’estomac, au-dessus de la cavité thoracique.

Où est le duodénum

Structure anatomique

Le duodénum est une division de l'intestin grêle, une partie du tractus gastro-intestinal, remplit une fonction digestive. Est la première section de l'intestin grêle, continue à maigre. La longueur du rayon est de 25-30 cm et l’orgue a reçu son nom car sa longueur est de 12 doigts qui sont pliés.

Toute la longueur du corps tombe sur la région abdominale située dans la cavité abdominale. La position anatomique par rapport à la colonne vertébrale - la partie principale tombe sur la région II de la vertèbre de la région lombaire. L'intestin se termine près de la vertèbre III. L'emplacement de la situation varie en fonction du poids, du corps d'une personne, de la présence de pathologies ou de maladies. Omission possible, déplacement en cours, qui n'est pas considéré comme une pathologie. La pointe atteint la vertèbre I, inférieure au niveau III - V.

La structure du système digestif humain

Composé de 4 parties:

  1. La partie supérieure correspond à la première partie de l'intestin, mesurant 5 à 6 cm.Avant de passer à la partie suivante, elle se courbe de manière arquée.
  2. Descendant - le plus long, d’une moyenne de 7 à 12 cm, situé du côté droit de l’épine dorsale dans la région lombaire. Le passage à la partie suivante est indiqué par le coude inférieur suivant. La partie postérieure est en contact avec le bassin du rein droit, de l'uretère et des vaisseaux. La partie antérieure est près du côlon, le pancréas est situé devant l'intestin de l'intérieur.
  3. Lower - la partie qui traverse l’épine dans le sens transversal. La taille moyenne est de 6 à 8 cm, située de droite à gauche, courbée vers le haut et allant dans la dernière section.
  4. Ascendant (taille totale 4-5 cm) va dans un coude maigre à gauche de la ceinture lombaire de la colonne vertébrale. Se termine par la transition vers le mésentère de l'intestin grêle.

Divisions du duodénum

Dans chaque partie, il y a un certain stade de digestion.

Topographie et position dans la cavité abdominale

Il y a plusieurs positions du duodénum. Toutes les options ne sont pas permanentes, varient en fonction de l'état du corps. Lorsque la gravité des 4 parties est déterminée par la forme du "fer à cheval". Les parties ascendantes et descendantes déterminées parlent de «boucle localisée verticalement». L'emplacement, lorsque seules les parties supérieure et inférieure sont présentes, est "front loop". Quelques formes rares et transitoires - un arrangement de miroir, allongé-mobile, sous la forme de la lettre "P".

La position change avec l'âge de la personne, avec les maladies du tractus gastro-intestinal, les processus oncologiques, dépendant du poids en raison d'une augmentation de la couche adipeuse. En raison de l'état épuisé du corps lors de maladies ou chez les personnes âgées, le duodénum se situe en dessous de la position normale.

Localisation 12 ulcère duodénal chez l'homme

La localisation topographique la plus caractéristique a une description moyenne. Le sommet de l'organe tombe sur la XIIe vertèbre, se termine par le lombaire, la transition de gauche à droite correspond au coude supérieur. La deuxième partie se situe à la IIIe vertèbre, située dans la zone lombaire, dans une direction descendante. Plus loin, le pli est fait, l'intestin s'installe du côté droit au côté gauche. Cette zone est la partie horizontale jusqu’à la deuxième vertèbre située dans la région lombaire et est appelée la partie ascendante.

Quartier anatomique avec d'autres organes

La partie supérieure est en contact avec le foie du côté droit, la partie inférieure touche le rein. La paroi arrière est bordée par une section du côlon et de la fibre rétropéritonéale. La paroi interne de la muqueuse duodénale est tapissée de membrane muqueuse.

Commence par une section supérieure 12 feutrés. Sur le dessus du corps en contact avec le foie, la vésicule biliaire. La position décalée dans le côté gauche détermine la diligence avec la partie inférieure du lobe gauche du foie. Dans l’espace situé entre les tissus des organes, le canal biliaire commun passe, un ligament hépatoduodénal se trouve, une artère du côté gauche traversant le foie. En position médiane se trouve l'un des gros vaisseaux du corps, la veine porte.

Duodénum par rapport à d'autres organes

Avec les voies biliaires, la veine porte et les grandes artères gastriques, l'intestin est contigu dans un endroit non recouvert de tissu péritonéal. La tête du pancréas est bordée dans la partie inférieure.

La veine porte est un vaisseau sanguin qui recueille le sang de tous les organes non appariés de la cavité abdominale et le transmet au foie. La position de la veine tombe sur la ligne d'intersection de la paroi postérieure du duodénum et du pylore. À proximité, à une distance de 2-3 cm, l'artère intestinale passe. 3-4 cm est le canal de la bile.

Des lieux de contact avec d'autres organes se cachent derrière le péritoine. C'est une gaine de tissu séreux qui recouvre les parois de la cavité abdominale de l'intérieur. Dans la 12ème partie, il n’est absent que dans la partie supérieure. La couverture extra-péritonéale est la position des parties descendante et inférieure derrière le péritoine.

Vidéo - Anatomie de l'intestin grêle

Apport sanguin et ligaments

Dans le duodénum, ​​il y a plusieurs ligaments:

  • ulcère duodénal transversal;
  • ulcère duodénal rénal;
  • bundle du nom Treitz avec la fonction de support;
  • papilles duodénales.

Les formations sont nécessaires pour lier et restreindre les départements les uns aux autres. Les papilles sont un passage pour la bile.

L'artère mésentérique est l'un des vaisseaux anatomiques les plus importants du corps. Il est situé dans l'intestin grêle, en contact avec le côlon. En cas de violation de la position de l'organe, sa suppression pathologique se produit par les départements voisins et les vaisseaux mésentériques. Une obstruction entraîne l'échec des travaux de ce service et de l'ensemble du tractus gastro-intestinal à l'avenir. Cela se produit souvent lorsque la position de l'intestin grêle est abaissée.

Artère mésentérique inférieure

Les parois de l'intestin portent la fonction de tout le département. Doublé de plusieurs couches ayant une tâche spécifique:

  1. La membrane muqueuse couvre toute la longueur du corps, a des plis épais, recouverts de fibres avec une forte plaque musculaire.
  2. Sous-muqueuse - couche lâche de tissu conjonctif, contient des fibres de collagène, des fibres élastiques, un petit nombre de cellules.
  3. La couche musculaire est recouverte de fibres lisses. Ils sont proches les uns des autres, non isolés. La structure de la couche est uniforme. La connexion tissulaire est exprimée par des processus d'échange entre ces fibres. Leur fonction est de fournir aux enzymes nécessaires au processus digestif le suc intestinal contenu dans l'intestin.

Les principaux processus du duodénum 12

Attention! Irritation de la membrane muqueuse avec nutrition inadéquate, échec du régime acido-basique conduit à un dysfonctionnement intestinal, apparition de lésions ulcéreuses des parois.

Caractéristiques fonctionnelles

Le travail principal du département est le stade intestinal de la fonction digestive. Il régule l'équilibre acido-basique des aliments entrants. Soutient la rétroaction à l'estomac en ouvrant les sphincters.

Tableau Caractéristiques fonctionnelles de l'intestin duodénal

Anatomie du duodénum et traitement d'éventuelles maladies

Le duodénum dans le corps humain joue un rôle important dans le processus de digestion. Il est situé au tout début de l'intestin, donc, les nutriments sont absorbés et le gros morceau de nourriture est traité activement. Cette section de l'intestin n'est pas assurée contre le développement de nombreuses maladies. Leur apparition entraîne des troubles digestifs importants, qui nuisent au bien-être de la personne dans son ensemble.

L'intestin humain entier est classiquement divisé en deux sections - le côlon et l'intestin grêle. Au tout début du petit intestin se trouve l'ulcère duodénal. On l'appelle ainsi parce que sa longueur est approximativement égale à douze doigts.

Il est situé entre l'estomac et le jéjunum. Le sphincter est le lieu de la décharge de l'estomac. Anatomiquement, le duodénum est divisé en quatre parties:

  • la partie supérieure (le bulbe duodénal) se situe dans la région de la douzième vertèbre thoracique et de la première vertèbre lombaire, sa longueur est de 5 à 6 cm;
  • la partie descendante s'étend à droite depuis les trois premières vertèbres lombaires, longueur 7-12 cm;
  • la partie horizontale est au niveau de la troisième vertèbre lombaire, longueur 6-8 cm;
  • la partie ascendante monte jusqu'à la deuxième vertèbre lombaire, longue de 4 à 5 cm.

La partie descendante contient le canal excréteur du pancréas et la grande papille duodénale. La longueur totale du duodénum est de 22-30 cm.

La paroi de l'intestin a une structure en couches:

  • la couche interne est représentée par une membrane muqueuse avec un grand nombre de plis, de peluches et de dépressions;
  • la couche intermédiaire, ou sous-muqueuse, est constituée de tissu conjonctif dans lequel se trouvent les plexus vasculaires et neuronaux
  • la troisième couche est musculaire, fournit des contractions de l'intestin en cours de digestion;
  • couche séreuse externe offre une protection contre les dommages.

Le duodénum de toutes parts en contact avec d'autres organes internes:

  • le foie et la voie biliaire principale;
  • rein droit et uretère;
  • le pancréas;
  • côlon ascendant.

Cette anatomie du corps détermine les particularités des maladies qui y apparaissent.

Duodénum humain

Le duodénum est la division initiale du gros intestin. Il est situé immédiatement après le pylore. L'intestin a reçu son nom en raison du fait que sa longueur est de douze doigts transversaux.

La structure particulière de la membrane muqueuse de l'organe permet à son épithélium de conserver sa résistance à l'action agressive du suc digestif, des sécrétions biliaires et des enzymes pancréatiques. Le bulbe, le reste des intestins et la tête du pancréas ont une circulation générale. Dans cet article, nous examinerons de plus près les caractéristiques de la structure et de l’emplacement de l’intestin, ainsi que les effets nocifs de ce médicament.

Anatomie

Pour la plupart des gens, la forme est variée. Même avec la même personne, la forme et l'emplacement de l'orgue peuvent changer avec le temps. Pour commencer, parlons de la structure du duodénum.

La structure

Le corps a plusieurs couches:

  • coque extérieure;
  • couche musculaire à couches longitudinales et circulaires;
  • membrane sous-muqueuse grâce à laquelle la membrane muqueuse peut être recueillie en couches;
  • couche muqueuse recouverte de villosités.

Emplacement

Le corps a quatre parties principales:

  • Supérieur ou initial. Situé approximativement au niveau de la première vertèbre lombaire, voire même de la dernière thoracique.
  • À la baisse Situé à droite du lombaire et concerne le rein.
  • Plus bas ou horizontal. Il va dans le sens de droite à gauche, puis passe près de la colonne vertébrale et se penche vers le haut.
  • Ascendant Il forme une courbure et se situe au niveau de la deuxième vertèbre lombaire.

Où est le duodénum? Le plus souvent, il se situe au niveau de la deuxième ou de la troisième vertèbre lombaire. L'emplacement de chaque personne peut différer et cela est influencé par un grand nombre de facteurs, par exemple l'âge et le poids. Par exemple, chez les personnes âgées et minces, le corps est légèrement inférieur à celui des sujets jeunes et bien nourris.

L'intestin est en contact avec tous les organes de la cavité abdominale:

  • le foie;
  • les canaux biliaires;
  • le pancréas;
  • rein droit;
  • l'uretère;
  • la partie ascendante du côlon.

Fonctions

Sélectionnez les principales fonctions du duodénum:

  • production d'enzymes et de jus duodénal, nécessaires à la digestion normale;
  • la fonction motrice et évacuation, c’est-à-dire, est responsable du mouvement de la pulpe alimentaire;
  • sécrétoire;
  • régulation des enzymes biliaires pancréatiques;
  • soutenir la communication avec l'estomac. Elle est responsable de l'ouverture et de la fermeture du portier.
  • ajuster l'équilibre acido-basique des aliments. Cela rend l'aliment alcalin.

Puisque le duodénum est la partie initiale de l'intestin tout entier, c'est ici que les processus d'absorption des nutriments qui accompagnent les aliments et les boissons se déroulent activement. Ici commence le stade de la digestion intestinale.

Digestion

Une fois que la masse de nourriture est entrée dans la section initiale du côlon, elle est mélangée à la bile, au secret des parois intestinales, ainsi qu’au liquide des conduits pancréatiques. Ensuite, l'environnement acide de la nourriture est neutralisé par la bile, protégeant ainsi la membrane muqueuse. De plus, la bile décompose les graisses et les décompose en petites émulsions, ce qui accélère la digestion.

Sous l'influence de la sécrétion biliaire, les produits de décomposition des graisses se dissolvent et sont absorbés par les parois intestinales, ce qui entraîne une absorption complète des vitamines et des acides aminés. Il est également intéressant de noter que la bile régule la motilité intestinale, stimulant ainsi la contraction de ses muscles. Pour cette raison, la masse de nourriture se déplace plus rapidement le long de la lumière intestinale et est évacuée du corps en temps voulu.

Le suc pancréatique, à l’aide duquel l’amidon est digéré, ainsi que les protéines et les graisses jouent un rôle important. Les glandes duodénales forment la sève intestinale, composée pour l'essentiel de mucus. Ce secret favorise une meilleure dégradation des protéines.

Compte tenu de tout ce qui précède, nous pouvons dire que le duodénum joue un rôle énorme dans les processus de digestion. Il nourrit le morceau de nourriture avec les enzymes nécessaires et facilite la digestion.

Comment le duodénum fait-il mal?

Étant donné que le duodénum commence à l'estomac et que les canaux de la vésicule biliaire et du pancréas lui sont ouverts, bon nombre de ses maladies sont associées au dysfonctionnement de ces organes:

  • une acidité accrue de l'estomac conduit à ce que l'acide chlorhydrique commence à ronger la membrane muqueuse du duodénum;
  • La réduction de l'acidité de l'estomac est liée au fait que des aliments grossiers pénètrent dans l'intestin, qui est mal traité. Cela provoque des dommages mécaniques;
  • avec la pancréatite et la cholécystite, il y a une violation de la production d'enzymes digestives, de ce fait, la nourriture dans le duodénum est mal écrasée;
  • avec l'hépatite et la cirrhose, la circulation sanguine est perturbée et il en résulte une carence en éléments nutritifs.

Mais parfois, l’apparition de maladies du duodénum n’est pas affectée par la pathologie existante d’autres organes, mais par le mode de vie d’une personne. Grignoter sur le pouce et à la hâte, mastication insuffisante des aliments, excès de nourriture, pauses trop longues entre les repas - tout cela affecte négativement le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Il est possible d'identifier la cause de la souffrance de l'organe:

  • la duodénite causée par Helicobacter pylori. La douleur survient la nuit et l'estomac vide. Il disparaît après la prise d'agents antisécrétoires et antiacides, ainsi que après avoir mangé. Les sensations désagréables peuvent être accompagnées de brûlures d'estomac, d'éructations et de constipation;
  • duodénite causée par des maladies de la vésicule biliaire et du pancréas. La douleur survient dans l'hypochondre droit ou gauche et s'aggrave après l'ingestion d'aliments gras. Les patients se plaignent d'amertume dans la bouche, de nausées et de constipation, qui sont remplacées par la diarrhée;
  • inflammation associée au cancer gastrique ou à la gastrite atrophique. Douleur et lourdeur sous la cuillère;
  • ulcère peptique. Douleur sous la forme de coliques, conséquence du spasme musculaire des muscles lisses.

Duodénite

La duodénite est une inflammation de la membrane muqueuse du duodénum. La maladie est aiguë et chronique, ce qui se produit avec des rechutes. Dans presque tous les cas de duodénite enregistrés, le processus est chronisé.

Une mauvaise alimentation, de mauvaises habitudes, des maladies chroniques du tractus gastro-intestinal - tout cela peut servir d'impulsion pour améliorer la réponse inflammatoire. Les patients s'inquiètent de la douleur dans la partie supérieure de l'abdomen, des nausées, des éructations, des brûlures d'estomac et de la faiblesse. L'inflammation du duodénum peut entraîner un ulcère peptique et même un cancer.

L’ulcère peptique est également accompagné d’une inflammation de l’organe, mais en fin de compte, l’apparition d’ulcères à la surface de la membrane muqueuse est ajoutée. C'est une pathologie chronique avec de fréquentes rechutes. Si vous laissez la maladie suivre son cours, elle peut entraîner des changements atrophiques, ainsi que des fistules et des saignements.

L'ulcère duodénal peut même être fatal. Un régime alimentaire inapproprié, l'utilisation de médicaments puissants, la duodénite chronique - tout cela peut conduire à un ulcère. Helicobacter pylori est la cause la plus courante.

L'agent infectieux endommage gravement la membrane muqueuse de l'organe par les produits de son activité vitale. Le symptôme caractéristique est des douleurs de la faim ou de la nuit qui disparaissent une demi-heure après un repas. L'ulcère peptique présente le danger de se transformer en cancer.

La duodénostase

Ces maladies affectent la fonction motrice du corps, entraînant le développement de la stagnation. En conséquence, une masse constituée d'aliments non digérés, de suc gastrique et d'enzymes digestives s'accumule dans la lumière du duodénum. Cela conduit à des douleurs, des nausées et des vomissements.

Ce sont des pathologies chroniques caractérisées par un changement de période de rémission et de rechute. Lorsque l'exacerbation apparaît, douleur dans l'hypochondre droit, qui augmente après avoir mangé. Le patient perd l'appétit et la constipation peut également le perturber.

Tumeur

Une tumeur dans le duodénum peut être à la fois bénigne et maligne. Pendant longtemps, le processus pathologique ne peut absolument pas se manifester. Le cancer survient généralement en raison de la germination d'une tumeur provenant d'autres organes, le plus souvent de l'estomac.

Selon les statistiques, la maladie survient le plus souvent chez les personnes âgées. Les premiers symptômes de la maladie se manifestent par des troubles gastro-intestinaux ou digestifs. Viennent ensuite les douleurs abdominales, la faiblesse, le manque d'appétit, l'état dépressif.

Dans le traitement des maladies du duodénum peuvent utiliser des antibiotiques, des analgésiques, ainsi que des outils qui réduisent la production d'acide chlorhydrique. Les recettes traditionnelles peuvent être utilisées comme traitement adjuvant pour soulager la douleur et renforcer le système immunitaire. Une nutrition adéquate et un apport hydrique adéquat jouent un rôle important dans le processus de traitement.

Les parasites

Les helminthes peuvent entrer dans le corps avec de la nourriture si les règles de base de l'hygiène personnelle ne sont pas suivies. Les parasites peuvent infecter n’importe quel organe, même s’ils ne se manifestent pas pendant une longue période. Le plus souvent, le duodénum est affecté par les nématodes. Les larves peuvent être transmises non seulement par voie fécale-orale, mais même à travers les pores de la peau.

Les helminthes provoquent finalement des modifications atrophiques sur la muqueuse duodénale. Au cours du processus pathologique, les patients développent une éruption cutanée, des démangeaisons, des douleurs abdominales, des brûlures d'estomac et une diarrhée.

Érosion

La pathologie provoque une réaction inflammatoire à la surface de la membrane muqueuse, sans affecter la couche musculaire du corps. Les zones érosives avec les ultrasons ressemblent à des murs épaissis. Servir la cause de l'érosion peut entraîner des situations stressantes, le tabagisme, Helicobacter pylori, des erreurs nutritionnelles et bien plus encore.

Obstruction

Une obstruction chronique de l'organe peut se développer pour diverses raisons: malformations, rotation anormale de l'organe, anomalies vasculaires. La pathologie se manifeste par des éclats de douleur dans l'hypochondre droit. L'obstruction des calculs biliaires est le plus souvent diagnostiquée chez les femmes âgées. La pierre migre à travers le tube digestif et se coince dans l'intestin grêle.

En résumé, le duodénum est l’organe le plus important du tube digestif, contribuant à la digestion normale des aliments. Maintenir la santé de ce corps en utilisant une nutrition adéquate, qui devrait être votre style de vie.

Si vous ressentez une gêne au niveau du PDK, contactez immédiatement un spécialiste pour un examen. Un diagnostic précoce aidera à éviter de graves problèmes intestinaux.

12 duodénum où il se trouve et ce qui s'y passe

Après avoir avalé en toute sécurité une partie des aliments transformés lysozyme après avoir bu une petite gorgée d’eau auparavant et que nos protéines ont été dénaturées à l’acide chlorhydrique, le sphincter pylorique saute une portion de nourriture plus loin et le processus de digestion se poursuit déjà dans le duodénum, ​​immédiatement derrière par l'estomac.

On l’appelle ainsi car la longueur est de 12 doigts croisés. En fait, ce département est le compartiment principal du système digestif humain.

Dans le duodénum (duodénum) s'ouvre 2 canaux: le pancréas et vésicule biliaire.

Bulbe du duodénum, ​​son rôle et les causes de l'inflammation

La première section du duodénum, ​​immédiatement derrière l'estomac, est appelée bulbe duodénal, en raison de sa forme.

Le processus consistant à faire passer une partie de la nourriture à travers le site où se trouve l'oignon, et sa neutralisation prend généralement 2-3 minutes.

La fonction principale du bulbe duodénal: traduire la réaction acide des aliments provenant de l'estomac en un effet neutre, c'est-à-dire éliminer l'acidité.

Et ensuite, à la fin du duodénum, ​​donner une réaction alcaline à toute la masse alimentaire, car tous les éléments restants du système digestif fonctionnent dans un environnement alcalin.

Si l’estomac est trop acide, alors qu’en raison de l’insuffisance de la fonction principale du bulbe, qui est neutralisante, il existe une grande prédisposition à développer une inflammation dans sa cavité, entraînant éventuellement la formation d’ulcères.

L'inflammation du bulbe duodénal est appelée duodénite - une maladie dans laquelle la membrane muqueuse est non seulement modifiée, mais également soumise à un ajustement structurel.

Ceci est souvent une conséquence de maladies d’autres organes - le foie et les voies biliaires, ulcère gastrique, pancréatite.

Les facteurs défavorables à son apparition sont une augmentation de la pepsine et acide chlorhydrique dans le suc gastrique, détérioration du processus de neutralisation de l'acide chlorhydrique, évacuation retardée du contenu duodénal.

Les symptômes d'inflammation aiguë du duodénum sont les suivants:

  • sensation d'éclatement dans la région épigastrique
  • les douleurs
  • nausée
  • salivation
  • vomissements
  • perte d'appétit
  • fièvre

Pourquoi avons-nous besoin du sphincter d'Oddi?

Ensuite, le bulbe duodénal passe doucement dans la deuxième zone du duodénum - la grande papille duodénale, ou sphincter d’Oddi, du nom de l’anatomiste hongrois, qui l’a décrite pour la première fois.

Le sphincter d’Oddi est une valve musculaire située dans la grande sucette duodénale du duodénum, ​​à travers laquelle le flux de suc biliaire et pancréatique est contrôlé par deux canaux - le conduit biliaire et pancréatique, débouchant dans le duodénum.

La même chose se passe dans la "cuisine" principale du corps humain - le duodénum: les canaux pancréatiques s'ouvrent à tour de rôle.

Lorsqu'une partie de la nourriture arrive, le canal pancréatique s'ouvre en premier et une partie du suc pancréatique est injectée dans la nourriture qui passe, puis le canal de la vésicule biliaire s'ouvre et une partie de la bile complète la formation de notre hot-dog.

De la même manière, pour chaque aliment avalé, une partie strictement définie du suc pancréatique et, secondairement, de la bile est libérée.

Vous voulez garder la vésicule biliaire - manger le matin!

Le sphincter d'Oddi ne s'ouvre que sur la nourriture, il ne s'ouvre pas sur le liquide, sauf pour le lait.

Pourquoi est-ce que cela se passe?

Le lait est le premier produit qu'une personne essaie de manger et, même dans la petite enfance, tous les systèmes digestifs sont activés: lysozyme, libération du suc gastrique en réponse, début du processus de dénaturation des protéines et libération de portions de suc pancréatique et de la bile.

Par conséquent, ceux qui ne déjeunent qu'avec du thé ou du café n’agissent pas avec prudence, car ce liquide glisse rapidement le long des parois de l’estomac et du duodénum, ​​alors que le réflexe du sphincter principal ne fonctionne pas.

En d’autres termes, le système digestif dort, ce qui, en soi, n’a aucune valeur pour le corps et se caractérise par une stagnation du pancréas et de la vésicule biliaire.

Lorsque diverses violations de la perméabilité du suc pancréatique et de la bile canalaire se produisent, on parle de spasme du sphincter d’Oddi.

Quand il est observé des épisodes de douleur récurrente sévère ou modérée pendant plus de 20 minutes, pendant plus de 3 mois, des troubles névrotiques, une dyspepsie. Cela se produit souvent après une cholécystectomie et en violation de la structure des voies biliaires.

Dédié aux supporters de la nourriture séparée.

Le principe fondamental de la sécrétion pancréatique est que le suc pancréatique pancréatique comprend toujours trois principaux groupes d'enzymes:

L'amylase est nécessaire au traitement des glucides, à cause de cela, ils sont détruits et absorbés dans le sang. Il existe un type spécifique de cette enzyme pour différents types de sucres.

Lipase - enzymes produites dans le pancréas, sans lesquelles la division et l’absorption des graisses sont impossibles.

La protéase est une enzyme, également produite par le pancréas. Ils sont nécessaires à la décomposition des composés protéiques.

Bien que les enzymes digestives du pancréas ne se remplacent pas, elles ont beaucoup en commun.

"Trois jeunes hommes, les mêmes de la face" font référence à des protéines et n'agissent que dans une certaine plage de température, sans accès de lumière ni d'oxygène.

Le métabolisme des graisses, des glucides et des protéines dans l'organisme ne se fait qu'en présence de ces enzymes, et tous les trois à la fois.

Pavlov, le fondateur de la physiologie, a mené des expériences au cours desquelles les chiens ont été nourris pendant un certain temps avec des aliments isolés.

Après un certain temps, les animaux sont morts, mais la composition du suc pancréatique excrété dans leur corps est restée inchangée en trois composants - les amylases, les protéases et les lipases.

Le type de nourriture qu'une personne utilise dépend du rapport entre le pancréas et ses enzymes.

Il a été établi que si une personne ne consomme que des aliments riches en protéines pendant une longue période, la composition enzymatique affichera 70% de protéases et 15% de lipases et d'amylases chacune, puis 70% à 80% des lipases et des amylases

Et si vous suivez un régime glucidique - le pourcentage passera à l'amylase - 60-70%, respectivement, la part des protéases et des lipases restera à 15-20%.

Ainsi, la loi du pancréas producteur est la suivante: quelle que soit la composition chimique de l'aliment entrant dans le duodénum, ​​la composition enzymatique du suc pancréatique contient toujours 3 composants essentiels constants.

En d'autres termes, lors du passage des aliments, les trois enzymes qui nécessitent un travail sont déversées du sphincter d'Oddi.

La nature dans son intérêt et nous aide dans tous les cas à nous protéger et à digérer toutes les montagnes de nourriture jetées par nous dans l'estomac.

Supposons que quelqu'un ne mange pas de matières grasses en principe, l'enzyme lipase se dissoudra non pas sur un aliment gras, mais directement le long de la paroi du duodénum. Ou bien une personne refuse les protéines et l'enzyme protéase commence à ronger non pas un morceau de viande, mais le même mur qui dure depuis longtemps.

Ainsi, les ulcères duodénaux sont répandus (jusqu'à 30%) chez ceux qui sont obsédés par diverses restrictions alimentaires - végétariens, amateurs de nutrition séparée, etc.

La méthode de la nutrition meilleure et rationnelle nous est dictée par l'organisation même de notre physiologie. Elle a l'air simple et convaincante: vous devez tout manger, et le PDK lui-même déterminera quoi et comment le digérer et ensuite envoyer le précieux substrat.

En outre, cela signifie dans la sphère d'activité de l'intestin grêle, dont la longueur chez un adulte, 1,7 m de haut, atteint 7 m, chez une personne de 2 à 10 m, chez un enfant de 1 m.